原本，於寧遠而言，是否請假都不重要了。

  就如平時當值，別人大早上的天色還沒亮就起來了，他大多時候都會多睡一會。

  反正也沒人在意。

  去的早一些晚一些，太子殿下那邊也不會說什麽。

  再者便是他的“公務”太多了，百善鋪子、餘家米鋪、風華鋪子、西山，這些加起來便已然手忙腳亂了。

  換而言之，即便他不去當值……也沒人找他。

  從昨日到此時，連個過問的人都沒有，就是這麽沒存在感！

  所以，得請假！

  清晰明確的告知皇帝陛下，臣“生病”了，臣臥床不起，要請假。

  至於皇帝陛下那邊批不批……重要嗎？

  跟著，寧遠便在後院胡亂搗鼓起來。

  石灰石、黏土、鐵石礦渣，以各種不同的比例糅合、摻雜，再加少許的清水，不斷的嚐試，一遍又一遍，樂此不疲。

  而也是這時，寧遠告病假一事，已然在朝堂傳播開來。

  好家夥，那個活蹦亂跳的小子，突然就生病了？

  而且，得的，還是心病？

  是“心病”吧？

  許多人對此啼笑皆非。

  稍微明眼的人都能看得出，那小子，是跟皇帝陛下抬杠呢。

  而對於此事，弘治皇帝隻是一笑而過，並未言語。

  過了幾日，東宮之中。

  太子朱厚照，正喝著悶酒。

  眼前是燒烤的鹿肉，味道倒是不錯，卻好像少了點什麽似的。

  老寧那混賬，已是好幾日沒有消息了。

  期間，他自是派人打探過，得來的消息是那混賬這幾日皆是大門不出二門不邁，躲在家中。

  “這混賬……該不會真生病了吧？”

  他有些疑惑。

  本來他也以為那混賬是跟皇帝老子較勁，可這幾日不出門，卻是有些不對勁啊。

  不是那混賬的性格啊。

  琢磨許久，他豁然起身，親自趕赴寧府。

  結果，所見之下，瞠目結舌。

  寧府大院之中，正忙的熱火朝天。

  已經上了蒸汽的大鍋，燒烤架子，還有那好幾條他根本沒見過的魚……大的，足有十多斤，小的，也有二三斤。

  還有蝦，足有手臂那般大，還是活的，舞動著大鉗子，四處爬。

  再看，寧遠親自充當了大廚。

  王滿堂、劉美人則作為副手，幫著忙活。

  “滿堂，薑絲、辣椒絲切好了沒有？要快，清蒸的鱸魚馬上就好了，等下要淋熱油。”

  “美人，你打了雞蛋沒有？多打幾個，一會還要蝦腦蒸蛋。”

  “還有那幾個小螃蟹，先不要動，一會油炸。”

  “那條紅點石斑魚也不要動，放在冰上麵再凍一下，另外再準備一盆冰水。”

  正在殺魚的寧遠，不斷的吩咐著。

  在他手下，則是一個個大鮑-魚，處理之後，簡單清晰，放置一旁。

  跟著，再度操刀起來，殺魚。

  那條足有十斤的紅點石斑魚在他的手下，三下五除二便分為兩半。

  跟著，用手碰了碰魚肉，將帶有魚刺的部分拆分開來。

  而沒有刺的部分，則片成薄片，放入冰水之中。

  還有大龍蝦，取出完整的肉後，同樣放入冰水之中。

  放眼看去，這偌大的庭院，宛如一個熱火朝天的廚房。

  朱厚照直接看傻了。

  這……便是患有心疾，臥床不起？

  活蹦亂跳，神采飛揚，這是病了？

  最主要的是，那桌子上麵已然清理好的食物，許多更是他見所未見的海中鮮物啊！

  這混賬……忒不要臉。

  他本還惦記這混賬是否生病，結果，這混賬……竟偷實美味。

  於是他清了清嗓子，緩步走了過去：“這些東西，哪裏來的？”

  寧遠正忙著取蝦肉呢，隨意看了眼：“殿下來了，先坐等一會，馬上就好。”

  朱厚照翻白眼，重複道：“這些東西，哪裏來的？”

  “哦，這些海鮮啊？”

  寧遠頭也不抬：“街上買來的，據說是天津那邊起了海浪，海邊出現不少死魚，就撿了來，殿下放心，這魚絕對不是出海捕撈的。”

  朱厚照：信你個鬼！

  不過他還是深深的沉了口氣，沒有作聲，站在一旁觀看寧遠手下功夫。

  不得不說，這混賬做飯還真有一手。

  無論是大魚、大蝦、還有那鮑魚，清理起來，樣樣精通，就仿佛已然掌握了這些品類海鮮的所有部位一般。

  他忍不住道：“老寧，你上輩子該不會是個廚子吧？”

  寧遠手下一定，望了眼朱厚照，淡然一笑：“是不是廚子不知道，但上輩子肯定很饞。”

  朱厚照大笑：“好，快弄，說的本宮也饞了。”

  不多時，酒菜上了桌，酒也倒滿了。

  寧遠起身開始介紹：“殿下，這個菜，叫做清蒸鱸魚。”

  “這個，是澆汁鮑-魚。”

  “這個，是蝦腦蒸蛋。”

  “這個，油炸小螃蟹。”

  “這個，炭烤紅點石斑魚。”

  “這個……是我們今天的主菜，叫做……”

  寧遠話音還未落下，旁邊的朱厚照忙開了口。

  “這個本宮知道，哈哈，魚鱠（kuài），不就是生吃嗎，哈哈哈！”

  魚鱠！

  寧遠輕輕點頭。

  在後世，這種吃法有一個比較有意思的學名，叫做“刺身”。

  而無論是紅點石斑魚還是大龍蝦，都是極其美味的魚鱠上品材料，所以他才將這兩種材料混合在一起。

  寧遠抬起手，示意道：“殿下，先請！”

  “好，本宮就卻之不恭了。”

  朱厚照也不客氣，夾起一塊魚肉的薄片，站了些許碗裏的醬料，放入口中品了品，眼睛登時亮了起來。

  “鮮，嫩，太好吃了！”

  他激動不已，跟著又夾起一塊蝦肉片，同樣叫好不迭。

  “老寧，本宮活這麽大，還是第一次知道，這世間，竟有如此美味。”

  “就說這魚鱠吧，無論是魚還是那個蝦肉，經過冰水一泡，又嫩又脆，那感覺……太美了！”

  “這蝦腦蒸蛋，又滑又甜。”

  “還有小螃蟹，酥脆鮮香。”

  “來來來，你們也吃啊！”

  朱厚照激動的努頭示意。

  寧遠笑而不語。

  朱厚照如此激動是可以理解的。

  平時，即便他貴為當朝太子，也很難吃到海鮮，能吃到的，也不一定鮮美了。

  而眼下這些海鮮，捕撈上來之後直接冰鮮，一路抵達京城，用時不足兩日，在最大的程度上保證了魚的肉質。

  莫說是太子朱厚照了，便是他自己許|久|不|吃，也覺得美上天了。

  不多時，吃完飯，朱厚照摸了摸肚子，小聲道：“老寧，這海鮮，還有沒有了，本宮拿回去一些給雪兒補補身子……”

  寧遠忙是擺手：“沒了，就這些，都是撿來的，沒有更多了。”

  朱厚照瞥頭：“真的？”

  寧遠無奈，歎了口氣，從後屋之中取出一個冰盒：“喏。”

  朱厚照嘿嘿一笑，滿意的離開了。

  酒足飯飽，寧遠打了個哈欠，命下人、小廝將剩餘的食物拿去後廚食用，他自己，則準備去休息。

  可就在這時，門童突然跑了過來，慌張道：“公子，那個姓蕭的公公來了，身邊還跟著一個中年男子。”

  蕭公公？蕭敬？

  中年男子？

  寧遠一個激靈，忙是吩咐諸多小廝：“快，把這些酒菜都收拾起來，要快！”

  頓時，一些個小廝飛速行動起來。

  寧遠則是一個閃身，準備進入後堂。

  可還未等他離開，門口處便響起一道聲音：“繁昌伯，你這病，可不輕啊！”

  額。

  寧遠身軀一震，當即僵住。

  壞了。

  被抓現行了啊！