餘茯苓正巧今日沒跟餘嬌來鄉下，餘夢山找到宅子裏才不至於撲個空。

  雖知道餘嬌在沚淓縣開了糧鋪又買了田地，但餘夢山如今親眼瞧見還是有些被嚇到了。

  城裏那處宅院比得上長奎縣那些鄉紳老爺的宅子了，方才一路過來，餘茯苓指著幾百畝胡菜田，說那些全都是餘嬌買下的田地。

  眼前這個大宅子竟是餘嬌修建的造紙坊，聽茯苓說餘嬌還要做榨油坊，餘嬌在沚淓縣所做的這些事兒，實在有些超乎餘夢山的想象。

  “不妨事的，夢山叔可要下來轉轉？”餘嬌笑著說道。

  方才茯苓便讓他一道下來，餘夢山在宅子裏見了幾個夥計，聽他們都喊餘嬌東家，怕自己這個跛腳，給餘嬌丟了臉，便沒好意思下車。

  餘夢山看了眼造紙坊，頗有些意動，他聽茯苓說知舟和一個管事去了江南，等他們從江南回來，這造紙坊餘嬌是要交給三哥兒管著的。

  “爹，我陪你轉轉。”餘茯苓看出她爹的心思，道，“餘嬌還有事要忙，咱們四處轉轉，我帶你認認地方。”

  餘夢山這才下了馬車，餘嬌問道，“夢山叔可曾用過飯？”

  餘茯苓道，“爹到宅子裏，我便讓廚娘給他煮了飯，爹吃過飯後我才帶他來的。”

  餘嬌點了點頭，一旁拿著圖紙的夥計又過來尋餘嬌，餘嬌便跟夥計去了蓄水池旁。

  餘茯苓帶著餘夢山進了造紙坊，她常跟著餘嬌來此處，屬於親眼看著這造紙坊建造起來的，將院中每一處的東西都有何用處，一一講解給了餘夢山聽。

  逛完造紙坊，見餘嬌還在跟夥計說事兒，餘茯苓便領著餘夢山又去了臨近的白衣村，去看正在建的榨油坊。

  榨油坊占地也十分寬廣，因為裏麵要放楔子榨油機，餘嬌讓人去附近的山上伐了一棵柱長一丈八，將近百年樹齡的樟木，用來製楔子榨油機，還特意請了木工活極好，給別的榨油坊做過楔子榨油機的手藝人，幫忙鑿木槽製油餅艙。

  這些餘茯苓都是從餘嬌那裏聽來的，順嘴說給了餘夢山聽，餘夢山也沒去過榨油坊，頭次見楔子榨油機，不免站在木工師傅身旁多看了一會兒，好奇的問道，“這要怎麽榨油？”

  餘茯苓早就從餘嬌那裏了解了原理，忍不住賣弄道，“餘嬌說等胡菜籽長成了，晾曬幹後倒進斜鍋中翻炒，炒好攤涼上磨碾碎成粉，再上鍋蒸熟，趁熱做成餅，再把油餅放在油槽裏。”

  餘茯苓指了指木工師傅已經鑿好的一個圓槽，繼續說道，“就是這兒，然後再在油餅的這側塞進木塊，用吊著的穿孔石砣撞擊木塊之間的兩個三角形楔子，楔子被打入榨膛，榨膛中橫放的木塊會擠壓油餅，便會出油。”

  她點了點木工師傅留下的槽眼，“到時候油便會從這個槽眼流下來，用油桶在下麵接著便成了。”

  餘夢山仔細的聽著，說道，“那榨油的時候得用不少人吧？”畢竟要想將油餅擠壓出油，得花費不少的力氣。

  餘茯苓點頭，“餘嬌說還有一個撞木，到時候得三五個人一起，跟撞法華寺的大鍾似的，用撞木把楔子撞進榨膛。”

  餘夢山若有所思，他在家閑著也是閑著，雖然瘸了一隻腿，但現在 有隻假腿，也還有一把子力氣，也是能在這裏給餘嬌幫上一些忙的。

  “伯父，您怎麽來了？”

  趙禹方才在灶房盯著砌炒油的斜鍋灶台，一出灶房便瞧見了餘茯苓，正要走過來與她說話，仔細一看，認出了她身旁站著嶽父大人，趕忙過來打招呼。

  “禹哥兒？”餘夢山聞聲轉過頭，瞧見是趙禹，很是驚訝。

  餘茯苓解釋道，“趙禹原先做活的張家糧鋪的掌櫃讓親戚頂了他的工，餘嬌在儋州也開了間糧鋪，前一陣子缺人手，我便讓趙禹過來在餘嬌的糧鋪裏做工了。”

  “儋州？”餘夢山不免一頭霧水，不是說隻在沚淓縣開了糧鋪，怎儋州那邊也有？

  趙禹出聲道，“儋州那邊的糧賣完了，餘東家將糧鋪關了門，我和儋州糧鋪的其他夥計就都回沚淓縣了，這一陣東家要修造紙坊和榨油坊，忙得分不開身，就讓我盯著榨油坊這邊的活計。”

  餘夢山點點頭，一時間不知該說什麽是好，餘嬌這丫頭在外麵做的事情一樁樁一件件，實在叫他開了眼界。

  她一個丫頭竟有這麽大的本事，不聲不響開了兩家糧鋪，還風風火火的又建了兩個作坊，他竟一點忙也沒幫上。

  餘茯苓怕餘夢山怪罪她還未成親，就將趙禹找來給餘嬌做事，忙用手肘拐了拐趙禹，讓他在她爹麵前好好表現。

  趙禹接到示意，出聲道，“伯父，屋裏有茶水，您要不要去屋裏坐會？”

  將兩人的小動作看在眼裏，餘夢山心裏暗暗滿意，年後兩人便要成親了，小兩口感情這般好，以後日子自然也能和和美美。