十八章 劉記餐飲
作者:
路漫漫求索兮 更新:2021-03-10 01:58 字數:3446
荀攸便在襄陽暫住,劉琮也經常與之討論形式,不少問題也經常請教荀攸,劉琮心思更多在民生之上。
龍骨水車的發明,劉表非常欣喜,龍骨水車可以說是劃時代的產物,對於水利有重大的意義,而且荊州境內河流縱橫,水資源豐富。
“李通見過公子!”
“文達,不必客氣!”
“主公命我在公子麾下聽令,還請公子吩咐!”
“不必客氣,家人是否安排妥當?”
李通是劉琮舉薦給劉表的,劉表任命其為軍司馬,統領自己所率部曲,不過劉琮沒想到劉表會讓李通安排到自己麾下。
“謝公子關心,都已經安排妥當!”
“明日隨我去我部曲看看!”
目前劉琮負責襄陽西門防禦,部曲私兵皆在西門甕城操練,並且開始經常外出剿匪,如今軍中膽氣開始慢慢增加。
“諾。”
“曼成,為何如此高興?”
“進叔被任命為當陽縣長,而且主公免除了我族人三年賦稅,叔父讓我謝謝公子!”
“不必如此,此事乃琮早前便應允,答應自然就要做到!”
李乾與李進衡量之後,便決定將族人遷到當陽,襄陽如劉琮之前所言,家族眾多,田地基本沒有多少了。
“馬上過年了,可惜伯完在外出征!”
劉輔,糜竺率領兩營人在臨沮剿匪,雖然都是小股山匪,但是剿匪能讓這些新兵蛋子見見血,其次能提升當地治安。
“兄長可是等待了許久,正準備建功立業!”
李整在劉輔麾下擔任連長,一直在等待,大漢朝尚武,李整都快二十五了,有些著急,誰讓大漢朝出了個冠軍侯,個個都想做冠軍侯。
目前聯軍與董卓的局勢也依然如同曆史上一般,並未有改變,劉琮便沒有太在意了,這種曆史大勢,劉琮目前既無能為力,也沒打算改變。
劉琦則迎娶蔡昭姬之後,每日都是春風得意,還專門跑過來謝謝劉琮,一開始劉琦還不樂意,畢竟蔡昭姬有克夫的名頭。
不過如今是真香,蔡昭姬長得漂亮,而且知書達理,文采也好,乃賢妻良母的典範,而且如今又得陳氏喜愛。
況且劉琦如今也知道,劉琮與萬年公主的事情,雖然暫時沒有公開萬年公主,但是是遲早的事情。
萬年公主目前在劉府,一直是化名由劉薇陪著,兩人年齡相仿,倒是成了好姐妹,至於劉表是怎麽考慮的,這個事情並沒有和劉琮說。
“公子,糜大人信件!”
劉琮看了看糜竺遞過來的信件,長沙目前算是安定,伊籍,滿寵皆已經招募並且在操練一連士兵,其中滿寵正在按照劉琮的要求,招募遊徼並且培養。
遊徼雖然是低級別小吏,但是掌縣鄉巡察緝捕之事,就相當於後世的警察,劉琮讓滿寵多培養一些,日後以點帶麵。
臨湘在糜竺的操辦下設立了兩間醫館,分別位於城西,城東,每間擁有醫師八名,護理十二名,藥師二名,其中一間由張機負責。
醫館每名醫師除了看病還要教導學徒,每人負責三名學徒,藥師更多,每人需教導五名學徒,信件說張機對劉琮很感興趣!
張機便是後世大名鼎鼎的醫聖張仲景,劉琮看了也非常高興,雖然沒有招募到華佗,但是有張機也是可以的。
曲轅犁,龍骨水車在長沙也在推廣讓劉琮以及糜竺都獲得了不少威望,糜竺按照劉琮的吩咐,暫時對長沙的世家大族采取拉攏政策。
並且按照劉琮的吩咐開始訓練鴿子,訓練鴿子並非一朝一夕,起碼要2-3年才能培養完成,而且飛鴿傳書並非相信的可以到處飛,隻是僅限於兩點之間。
飛鴿傳書一般是固定的兩點之間,另外就是固定一點,另外一點是隨機,如傳信人身邊帶著一隻信鴿,等到要傳信的時候就讓信鴿開始返回。
因為鴿子有很強的歸巢性,正是利用這點才能讓鴿子培育成信鴿,不過沒有一兩年的時間怕是很難奏效。
“劉楓,目前宜城有多少夫子?”
“公子,宜城有二十名夫子!”
“問一問他們有沒有人原意去臨湘或者的益陽的,若是原意,給予三兩黃金的安家費用!另外繼續招募夫子!”
“諾!”
第二天,劉琮帶著李通到城西看了看自己的私兵部曲,一是讓李通了解自己私兵部曲和大漢的操練方式有不同,其次讓他自己抉擇。
“若是公子不棄,通之部曲原意並入公子部曲!”
“文達,你可要想清楚了,一旦並入我的部曲,那便是職業軍人,不是誰的私兵了,你還是回去好好考慮!”
“公子不必了!”
“那行,暫時隨劉佐一起操練,等糜竺,劉輔歸來便重新打散安排!”
“諾!”
劉琮對於李通還是非常喜歡的,為人穩重,而且武藝好,之前在軍中比武,李通之武藝與劉磐不相上下,而且年輕,才二十三歲。
七日後,劉輔,糜芳回來之後便重新調整了隊伍,五營人馬,分別由劉輔,劉仁,糜芳,李通,李整擔任。
劉琮讓劉輔,劉仁開始了為期三個月的磨合操練,王越,典韋分別招募了不少遊俠,組建了警衛排。
“李裕,劉楓,酒樓的事情辦理的如何?”
“正在操辦,目前李裕在負責裝修,廚師也還在培訓!”
劉琮在高平就培訓了十餘個廚師,雖然漢朝各種烹飪之法都已經出現,但是鍋具不行,劉琮對其進行了改革,但是很難推廣到普通民眾。
大漢朝的冶鐵技術不夠,鐵還是比較缺乏的,鐵鍋不是每個家庭都能負擔得起,鐵鍋的出現會讓飲食發生翻天覆地的改變。
漢朝鍋具類似砂鍋,蒸煮都算比較方便了,但是炒,煎炸也行,但是不是那麽的方便,而且漢朝油也缺少!
“城南的早點鋪準備的如何?”
“已經準備妥當,三天後正是黃道吉日,公子是不要親自過去?”
“嗯。”
飲食改革在劉琮看來很有必要,大漢朝與後世不一樣,稻穀種植於淮河,長江流域,但是北方部分地方也有種植。
畢竟優質小米和優質稻米的口感最好,因為漢朝對小麥,大麥的運用差了很多,主要蒸煮,沒有想過磨成粉,在製作成麵食。漢朝主要是製作成麵餅,自然口感上比起稻米會差很多。
自然包子,饅頭在大漢朝是沒有的,更別說餃子,雲吞之類的,不過劉琮準備占有這些發明了,本來是諸葛孔明發明的。
“咚咚咚!”
三天後,一陣敲鑼打鼓,開始了新店開張,劉記早點鋪,主要經營有韭菜包子,豆腐包子,白菜包子,饅頭以及白糖饅頭等。
劉琮也在旁邊看,旁邊圍觀了許多人,非常好奇這是什麽,主要他們也沒看過,圍觀的不少,價錢則明碼標價在旁邊的木板上。
“我是本店的掌櫃,本店主要經營包子,饅頭!熱乎乎的,好吃不膩,而且冷了也能當作幹糧,價格便宜!另外有白粥經營,一錢一碗!”
“這是什麽玩意?吃了不會有問題吧?”
“誰知道的,咱又沒看過!要不你去試試?”
“一錢一個倒是不貴,不過白糖包子就太貴了!10錢一個!到底能不能吃?”
人群中議論紛紛,不過都是在觀望,並沒有人買,白糖包子就麵粉中加了點糖,有甜味,當然貴,而且這個是用來賺有錢人家的錢。
“掌櫃來兩個饅頭,兩個韭菜包子!”
“好咧,饅頭一錢一個,韭菜包子兩個三錢!”
旁邊的人都在看,護衛買了之後便送到劉琮手中,劉琮自己當然吃過,但是還是準備試試早點鋪有沒有用心做。
饅頭大概是一兩一個,30多克,漢朝一斤十六兩,正常一個成年人的分量在五個饅頭左右。
漢朝的小麥,大麥都是220錢一斛,一斛約在30斤,大概能出27斤左右的麵粉,正常來說能做不到600個饅頭。
劉琮撕了點嚐了下就讓護衛吃了,不能浪費,護衛吃的很香,簡直就是現場吃播,看的典韋都想吃了。
“你要想吃自己去買!”
典韋一聽就樂了,因為今天很早就陪著劉琮,因此早上吃的並不多,因此摸了摸肚子,有些餓了。
“掌櫃的,來十個饅頭!”
“好勒!”
典韋興奮的拿著饅頭開始吃了,典韋雖然之前吃過,但是次數少,再次吃到覺得非常香,旁邊的人咽了咽口水,終於是忍不住了。
“掌櫃的,給我也來兩個!”
“老張,你不怕吃了有問題?”
“旁邊這兩個小兄弟都能吃,我當然也能吃,再說了,掌櫃一看就是實誠人,怎麽會害人!”
老張買了兩個,不過老張一看就是窮書生,漢朝可沒有塑料袋或者紙張,要不學典韋直接用手接著,要不就是放自己口袋。
“好燙!”
“客官,您小心點,燙!要不您就在這邊吃,我用碗給您裝著?”
“好!”
典韋他們每天操練,皮糙肉厚的,那點溫度他們當然是扛得住的,但是對於書生來說,那就是燙手了。
“客官,要不要來一碗米粥,配合饅頭口感更好!”
“來一碗!”
“老張,怎麽樣?”
“好吃!非常好吃!平生就沒有吃到如此好吃的食物!”
旁邊的人聽到老張如此稱讚,也紛紛購買,一時間火爆起來了,劉琮看了看便離開了,這隻是第一家,劉琮是準備將自家早點鋪做成平民連鎖食品。