第五百六十章 激動
作者:八月      更新:2021-03-09 12:46      字數:2129
  海鮮、海鮮,就是吃它個鮮味兒。

  季婉兒做的很簡單,螃蟹直接蒸,貝類煮了個湯。簡單的菜式速度也就快,隨著香味兒飄了出來,季婉兒在心裏暗自計算了一下時間,等到差不多了的時候,就把火給熄了。

  在季婉兒做好菜之後,村長他媳婦也帶著兒媳婦等人,在灶房裏忙活開來,之前村長說要請他們一行人吃飯的,村長媳婦也大展身手,準備請季婉兒等人嚐嚐她們的手藝。

  季婉兒索性把螃蟹和貝湯端上桌先,打算等村長他媳婦做好菜,湊夠一桌子菜才開動。

  在季婉兒進灶房之前,村長就已經看到季婉兒拎的桶裏的東西了,自然知道端上來的是什麽。

  但是——

  “大、大人,這、這真的能吃嗎?”村長顫顫巍巍的手抬了起來,想指指桌上的菜,但不知道他想到什麽,又把手放下來,隻是聲音仍然有些顫抖的問道。

  季婉兒有些無語,隻好耐心的安撫村長,免得他老人家太過激動,溫聲道:“放心吧,村長,這些真的是可以吃的,在北方靠海的地方,吃這些的東西人可多著呢,大家都愛吃。我看了一下咱們村子,各種能吃的東西也不少,不要擔心。我不會拿自己的小命開玩笑的!”

  聽季婉兒這麽一說,村長也漸漸安下心來。

  季崇和蘇傾相視一眼,眼底都是了然,兩人對於季婉兒的不對勁視而不見,誰也沒有多嘴問什麽。

  趁著村長他媳婦、兒媳婦一群人在灶房裏忙活的時候,季婉兒又問道:“村長,我今日一看,咱們村子裏趕海的人特別少,這是為什麽?多點兒人趕海,多點兒東西吃啊!”

  村長想了想,回答道:“原本我們趕海隻是要一些還活著的魚罷了,其他的東西我們也不撿來吃,這麽幾個人也盡夠了。其他人就留在在家裏煮鹽就行了。”

  季婉兒點點頭,表示自己明白了。不過,煮鹽?說的也是,都在這麽好的地理位置了,完全可以憑借自己來製鹽啊。

  季婉兒還記得在上麵的時候買的鹽特別的貴。

  本來鹽是由朝廷控製的,還是那句話,上麵就是說啥都不派人來,除了他們官員的俸祿在固定時間發放,順便把稅收的銀子和糧食給拉回去以外,其他的時候,朝廷是絕對不會派人過來的。

  所以南燕府這邊都是自己製鹽的,也沒人管。管什麽呢?不讓這裏的百姓製鹽嗎?那本地的官員都得沒鹽吃了,所以不會有人管這個事的。

  而且也算幸運的,起碼南燕府靠海,有的地方還是很適合製鹽的。不然這邊真的沒鹽吃就坑爹了。

  季婉兒之後又問了一下這裏的製鹽方法,發現這裏的人製鹽隻有煮鹽這一種古老的方法,這種方法花的時間長,得到的鹽也很少。

  季婉兒又問了問這邊的天氣,季婉兒聽村長所說,覺得這邊還是比較適合曬鹽的,不過,這一切都還需要再觀察,她在心裏細細思索了一番,沒有再說什麽。畢竟,一切都還沒確定。

  季婉兒在心裏思考的時候,村長的媳婦和兒媳婦等人也做好了飯菜,端到桌上,熱情的招呼他們趕緊趁熱吃。

  季婉兒做得菜還熱乎著呢,其實現在的天氣,根本用不著擔心菜會一下子就涼了。

  季婉兒先是看了一下村長他家裏人做的菜,有好幾道菜,看來已經是極高待遇的待客了。因為村長已經兩眼放光的看著桌麵了。

  季婉兒還注意到,村長的喉頭忍不住微微的動了一下。

  不過,他們做菜的方式倒是很簡單,其中有一道清蒸魚,一條魚用做魚湯,還有一道魚肉燉豆腐,看起來都很清淡,上麵都灑了一小把蔥花,但是給的分量都很足。

  村長笑著招呼大家一起吃。

  季婉兒也讓大家試一試自己做的兩道菜,螃蟹的話,因為螃蟹性寒,季婉兒還整了個加了蒜末和生薑的醬汁,去去寒氣。

  村長他媳婦等人沒有上桌,一桌子就隻有季婉兒三人和村長。

  季婉兒先是嚐了嚐村長家裏人的手藝,比她想象中要更好吃一些,村長家中是隻有陶鍋,沒有鐵鍋的,隻有陶鍋,調料又不全,卻能這麽好吃,除了村長家裏人手藝好以外,還有這魚本身就很鮮美的關係。

  清蒸魚吃起來滑嫩,魚湯鮮美,魚肉燉豆腐很入味,各有各的好吃。

  至於季婉兒做的兩道菜,大家先試的是貝湯。湯裏的各種貝類已經張開了口子,用嘴輕輕一咬,就可以把肉吃進嘴裏,肉質細嫩,湯喝起來也是鮮美十足。

  螃蟹的話,他們根本不會吃,隻能等季婉兒示範了一下之後,他們才開始動手吃。

  季崇和蘇傾對於季婉兒的手藝非常信任,毫不猶豫的動起手來,而村長則是猶豫了一秒鍾,不過,很快,他也動手了,就像這位大人所說的,大人是不會拿自己的性命開玩笑的。

  不吃不知道,一吃嚇一跳,這螃蟹!味道絕了!

  大家都沒心思說話了,都沉浸在美味之中,生怕動手慢了就沒有了。

  吃飽喝足,村長心滿意足的坐在椅子上,道:“大人不愧是大人!我真不知道,這些東西竟是這般好吃的,還有那殼子,也很好做,不需要那麽麻煩。”

  說完之後,村長拍了一通馬屁,對季婉兒給他們找到新的吃食這件事,深表感激,想給他們送點兒當地的特產魚幹。

  季婉兒一行人道謝了以後,拒絕了村長的好意。

  因為季婉兒一行人也差不多大致了解了這個村子,於是和村長道別之後,回到了府中。

  回到府中後,季婉兒派人買了不少蔬菜水果和糧食,讓人送到漁村村長那兒。

  而季崇和蘇傾兩人則是忙著記錄今日看到的村子的情況,季婉兒命人送東西之後,也回了自己屋裏,開始寫了個表,表中寫的是漁村以後可以怎麽發展,以及各種可以食用的海鮮的特征。