第588章 鬱悶的呂掌櫃
作者:南山堂      更新:2020-08-11 07:07      字數:2640
  林家紅茶鋪子的鋪麵不算很大,雖然是新開業,但是在西市並沒有引起多少波瀾。

  這幾年,由於茶葉的暢銷,東西兩市售賣茶葉的鋪子比往年多了不少。

  像是林家紅茶鋪子這種規模的茶葉鋪子,不說每天都有一堆開業,每月都有幾家開業,那是一點都沒有誇張。

  “呂掌櫃,您回來啦。”

  臨近中午,太陽高高照耀著大地。

  呂強滿臉汗水的從外麵回到了鋪子裏。

  之前跟在他身邊幫忙收購茶葉的夥計周建趕緊殷勤的迎了上去。

  這一上午,林家紅茶鋪子是一兩茶葉都沒有賣出去,周建心中可別提有多大的壓力了。

  “嗯,今天還是跟昨天一樣,沒有一個人買嗎?”

  呂強雖然心中著急,但是並沒有在周建麵前表現出來。

  “進來看的客人倒是有不少,畢竟我們鋪子是新開的,很多人以為我們會不會有什麽優惠。但是他們看到我們的紅茶的賣相的時候,一個個話都願意多說兩句就走了。”

  周建有點鬱悶的回答。

  這林家紅茶,他也是試喝過的。

  雖然他覺得紅茶沒有西湖龍井來的香味撲鼻,但是也別具特色,怎麽就一個買的都沒有呢?

  這不大符合常理啊。

  “你就沒有讓他們嚐一嚐我們泡好的紅茶?”

  販賣新的東西,剛開始不好賣,呂強是有心理準備的。

  但是像是現在這樣如此冷清,開店到現在是一斤紅茶也沒有賣出去,這個情況就有點誇張了。

  算起來,這兩天自己送就送出去幾十斤茶葉,再加上前期投入的資金,這筆生意到現在為止已經帖進去了不少錢了。

  莫非是自己太貪心了?

  “掌櫃的,不是我不讓他們嚐試,而是他們看到這紅茶黑乎乎的,又有點發黃的模樣,就直接走了,根本就沒給我機會啊。”

  周建覺得好委屈。

  天地良心,他對鋪子可謂是盡心盡力。

  雖然一斤茶葉都沒有賣出去,但是每一個進店的客人,他都非常殷勤的招待著。

  奈何自家鋪子的紅茶實在是太過特別了。

  “這樣下去不行啊,西市裏頭,新鋪子開張,往往都是最熱鬧,生意最好的時候。一旦開局不利,就會給大家一個映像,這家鋪子的東西不行,要不然為什麽沒有人買呢?”

  呂強半是自言自語的說道。

  作為從商二十多年的老商家,他對顧客的心思還是把握的比較準確的。

  如果沒有一個合適的契機,鋪子裏的林家紅茶,指不定要涼。

  “掌櫃的,我看西市裏頭有不少商家都在報紙上打廣告,特別是我聽說當初那個金太鐵鍋,就靠著《大唐日報》上麵的廣告火起來的,你說我們要不要也去打廣告呢?讓大家知道我們林家紅茶是一種跟其他鋪子售賣的都不同的茶葉?”

  周建也不是那種傻乎乎隻知道幹活的夥計,要不要呂強也不會把它當做親信來培養。

  自從金太鐵鍋開了頭,長安城有不少商家都已經開始在報紙上打廣告了。

  甚至一些眼光獨到的商家,已經把主意打到了大街上越來越多的四輪馬車和人力車上麵去了。

  花一筆錢打廣告,讓大家知道自家的鋪子和產品,這個方法已經有了許多的成功案例在前麵。

  “打廣告?你看過那龍井香茶打廣告的不?再說了,你不是說了嗎,今天進鋪子的人其實不少,但是基本上轉了一圈就走了。如果我們花錢去打廣告,十有**就是讓進鋪子的客人變得多一些,但是沒人買的話,一點意義的都沒有啊。”

  呂強也不是沒有想過打廣告的事情。

  他雖然不算家大業大,但是打幾天廣告還是沒問題的。

  可他一想到西市有好些商家花費了巨額的廣告費,卻是沒有收到什麽效果,結果導致鋪子關閉的事情。

  這讓他對打廣告之事心有餘悸。

  “那不一樣啊,如果我們在廣告商把紅茶的好處和特色說明清楚,也把它的外觀提前說明清楚,到時候來的客人應該還是能夠理解我們的吧?”

  周建可不是那種那麽容易死心的人。

  很顯然,隻要林家紅茶多讓一些人知道,就有機會多帶來一些訂單。

  “難!真要是那麽容易,今天進了我們鋪子的客人,他們怎麽就不聽你解釋呢?他們怎麽就不願意嚐一口免費的紅茶呢?”

  “掌櫃的,要不我們幹脆多泡幾壺紅茶,就擺在鋪子門口,免費倒出來給路人品嚐。這大熱天的,肯定有不少人口幹舌燥,但是又沒有時間或者不想花錢去買些解渴的東西。一旦他們發現我們這紅茶的味道很好,說不定慢慢的就有人來買了。要是運氣好,直接碰到一個識貨的,我們的被動局麵就完全改變了。”

  周建越說越激動。

  他覺得自己今天還是太保守了。

  “可以試一試,但是效果不見得有你想的那麽好。一般會貪圖這一杯茶水的路人,都不會是我們紅茶的販賣對象,他們哪怕是覺得我們的紅茶好喝,也不會花錢去買。而我們的潛在客戶,他們又不是那種願意隨便品嚐路邊不明來源的免費茶水的人。”

  呂強的頭腦倒是很清晰。

  按照目前紅茶的售價,那是直接對標龍井香茶去的。

  雖然隻是跟龍井香茶的入門級的價格一致,沒敢直接對標最頂級的龍井香茶。

  但是,這個售價也已經不是普通百姓能夠享受的了。

  至少在紅茶的產量沒有爆發性的增加,紅茶的生產方法還沒有大規模的外傳的情況下,價格是不會大幅下降的。

  所以周建的這種方法,注定了是一種雞肋的做法。

  要是鋪子裏買的是麵向普通百姓的茶葉,那這麽做的效果也許會非常不錯。

  後世到了超市門口,經常會有一堆兼職的妹子端著各種小杯的酸奶之類的供路人品嚐,促銷的效果往往很不錯。

  這是因為商品的定位和推銷的客戶相吻合。

  如今這紅茶,在呂強看來最主要的客戶是勳貴富人家的女眷,完全不是那種願意來自家鋪子門前品嚐一下免費茶水的人。

  “對了,掌櫃的,今天您去鬆了一批紅茶給人家試用,您覺得什麽時候會有效果呢?”

  周建頗為期待的看著呂強。

  “哎!誰知道有沒有效果呢!要不是這紅茶是免費的,很多鋪子壓根就連收都不願意收。在他們看來,我們這送上門的紅茶,算是來路不明的東西,怎麽會隨便給客人食用?特別是那天香閣,我把想法說出來之後,他們直接連茶葉都沒有看,直接就把我給轟出來了。”

  在周建麵前,呂強倒也沒有什麽好隱瞞的。

  “平康坊中的各個青樓都是以龍井香茶來招待客人,對我們的紅茶不感興趣也是正常的。但是其他的酒肆客棧也一定興趣都沒有嗎?”

  “我沒有看出來有誰有興趣。”呂強忍不住歎了一口氣,“哎,看來還是我想的太樂觀,我原本以為這是我呂強的人生轉折點,有了紅茶,從此就能成為長安城最上層的那一批商家了。”

  呂強說完之後,便向後院走去。

  此時此刻,他想靜靜。

  不過,他剛剛回到後院沒有一刻鍾,周建就激動的跑了過來。

  “掌櫃的,快!快!有貴客來了!”