冬日的太陽落得早，李家四少年從北山書院坐驢車回到家裏天色已黑。

  李健安進了大廳就急匆匆的道：“爹、娘、叔、妹妹，我們書院的張夫子想要買十隻風雞、一百個鬆花皮蛋趕在年前送給老家的親人，他已把三兩銀子的定金交給我，希望我們家明個就能交貨。”

  “這件事好說，我一會兒就吩咐下去。”李如意坐在炕上吃紅蘋果，好奇的問道：“大哥，你們書院的這個張夫子真是有意思，這樣的小事怎麽不交給家裏的奴仆辦？”

  李健安笑道：“別提了，張夫子一開始是讓奴仆來我們家買。沒想到這個奴仆是個會過的，打聽到我們家賣的貴，別人家賣的便宜，就買了便宜的，回去還不跟張夫子說，直接把省下的錢交給張夫子的夫人。昨晚，張夫子吃了一個皮蛋見沒有鬆花，又吃風雞味道不對勁，就問奴仆，這才知道奴仆貪便宜買錯了，幸虧還未派人給老家送過去，不然禮送了還挨老家的人抱怨，以為張夫子小氣。”

  李福康苦笑道：“張夫子為了買到我們家的鬆花皮蛋、風雞，在課堂上點名讓大哥回答問題，還要留大哥堂，害得我們擔憂。”

  趙氏問道：“張夫子怎麽知道我們家的鬆花皮蛋、風雞好吃？”

  李山柔聲道：“你忘了，我們家上次仲秋節給兒子的幾位老師都送了禮物，其中就有鬆花皮蛋。風雞不知道張夫子是家裏買來吃還是別人家送的。”

  李如意跟家人道：“我們家鬆花皮蛋的鬆花別人家效仿不來，風雞味道別人家也效仿不來，雖然賣的貴，但是口味好口碑佳，有地位有身份的人不在意那點錢，仍是吃我們家的。我們家隻要這樣保持下去，財源不斷，也是極好。”

  眾人覺得很有道理。

  趙氏本來還擔心明年做不了風雞買賣，現在放下心來。

  李石朝四少年憨笑道：“今日有個從南方來的瘦子送給我一個大彈弓，讓我用來打鳥。我打給你們看？”

  “南方的瘦子是什麽人？”

  “大冬天的，出去打鳥多冷。”

  “二叔，等明年春天你拿著大彈弓帶著我們去山裏打鳥。”

  趙氏道：“南方的一個大商販從我們家買了三萬個鬆花皮蛋。當時他跟你爹當買賣時，看到你二叔像他的一個親戚，就把給那個親戚買的彈弓送給你二叔，還邀你二叔去南方玩。”

  李如意卻道：“我瞟了幾眼，那個大商販看我二叔的時候眼神閃爍，不知道安的什麽心思，這些天我二叔就不要出門。”

  如今的李石廚藝在身，特別是會點豆腐、給皮蛋上鬆花、煉製糖鹽等，哪一樣都是李家的不傳秘方，外麵有人想把他弄走然後得到這些秘方。

  秋末就有兩個婦人想用美人計把李石騙走拐到外地，前幾天有個商人塞給李石幾張銀票，想用銀票收買他。

  這次的南方大商販說李石像他的親戚，估計是編的謊話，為了跟李石套近乎。

  李英華道：“二叔，那個大瘦子送你彈弓，怕是回頭要把你騙走，你可不要相信他。”

  李山囑咐道：“石頭，除了我們家的人，莫跟別人出去。”

  李石最聽李山的話，小雞啄米般點頭。

  李家新宅比老宅大的多，活動範圍大，天氣這麽冷，李石從半夜到上午幹活很累，下午睡大覺，醒來跟兩個小侄子玩，一起吃果子喝梨水，有時去藥房找李如意、三狗子玩，一天過得很快，沒想著邁出李家大門。

  現在李山特意囑咐，李石聽進去記在心裏，以後沒有家人帶著不打算獨自出去。

  次日，李家四少年把風雞、鬆花皮蛋帶給張夫子，後者爽快的付了銀子，很難得的笑了。

  原來張夫子是個大孝子，什麽好吃的都想著老家的雙親。

  張夫子的爹娘生的兒女多，對他並不怎麽上心，但是他對雙親很上心，每每有好東西第一個想到雙親。

  今年仲秋節，張夫子給爹娘送去鬆花皮蛋，前不久得到老爹的一封信，信裏誇讚了鬆花皮蛋美味，沒牙也能吃。

  正好張夫子參加好友舉辦的酒宴吃到了李家風雞，覺得味道極好，應該合爹娘的口味，就決定買幾隻送去。

  黃昏，張夫子剛回到家裏，就把風雞、鬆花皮蛋交給夫人，讓她安排奴仆明天一早就送回老家。

  張夫人有些不好意思的開口問道：“老爺，我今天參加茶會聽說李家風雞很好吃，我們能不能留下一隻嚐嚐？”

  張夫子道：“我們要是留一隻，就隻能送走九隻，單數不好聽。”

  “那送走八隻，留下兩隻。”張夫人低頭小聲道：“爹娘吃八隻風雞也不少。”

  張夫子本來想拒絕，這時，五歲的小孫子仰著腦袋道：“小寶、小雄都吃過風雞了，我還沒有吃過，奶奶也沒有吃過，我們要吃風雞。”

  當晚，張家人吃到了李家風雞。張夫人生怕張夫子後悔，一次把兩隻風雞都上鍋蒸了。

  “雞的肉裏有酒味。我喝酒了。哦。”

  “來啊，給我拿酒來。”

  “李家風雞真好吃，比我們前些天吃過的風雞好吃多了。”

  “聽說李家風雞連燕王吃了都說好，我還以為這是謠言，今日吃了才知李家風雞當真是人間風味。”

  “好菜得有好酒。爹，兒子陪你喝幾杯酒。”

  張家一共七口人，兩隻風雞吃光，還意猶未盡。

  “爺爺，我以後還要吃風雞。”

  “夫君，我想給我娘家送幾隻風雞，還有鬆花皮蛋也要送些。”

  於是，次日張夫子一上課就提點讓李福康回答問題，李福康回答出來仍要下學留下來談話。

  “我們張夫子又要買風雞，這回要買二十隻，還要買二百個鬆花皮蛋，說是除去自家吃，還要給嶽父家裏送。”

  “這個張夫子挺有趣。”李如意笑道:“我們家賣給商販的價錢跟賣給張夫子的一樣，張夫子是你們的老師，我看明日你們給張夫子送一壇蘑菇醬。”

  “妹妹，你真好。”

  “謝謝妹妹。”

  李英華壞笑道；“我看張夫子要是吃了蘑菇醬，隻怕又要買蘑菇醬送給長輩。”

  李如意故意問道：“那到底送不送？”

  李家四少年異口同聲的道：“送。”

  李家賣風雞、冰糖葫蘆、糖炒栗子等吃食非常忙碌充實的過完十一月，迎來了一年的最後一個月臘月。

  月初，雞棚又熱鬧起來。