這另一個工坊，就是糖廠。

  ??這會兒大家常吃的糖就是麥芽糖，用發芽的麥子熬製出來的，帶有一股黏膩的麥子香氣。

  ??因為西川的地況，有限的田地都被用來種糧食跟蔬菜了，很少還有人願意去種其他的。

  ??畢竟連飯都吃不飽。

  ??但是南枝的莊子裏就種了一些甜菜頭跟甘蔗，大家隻覺得這玩意兒甜滋滋的，但是也沒多想。

  ??大家一開始也隻想著嚐試熬成汁子，做點兒甜口的食物而已。

  ??但是後來有人發現這東西幹了之後能夠凝成塊，可以帶走。

  ??再放水裏，又能化開。

  ??然後立馬就有人把這個發現上報給了管事的。

  ??鳳林朱九斤他們知道之後自然是馬上告訴趙月娘和南枝。

  ??趙月娘倒是在京城的時候吃過“蔗糖”，不過跟南枝在係統裏看到的蔗糖還不太一樣。

  ??但也有雛形了。

  ??然後南枝上係統一搜，果然，係統裏就有熬製蔗糖跟甜菜根糖的辦法。

  ??這比其他工坊的活計還要簡單，南枝本就擅長廚藝，這點兒小嚐試自然不在話下。

  ??在係統的指導下，不到兩日，南枝就以目前工坊的情況熬製出了蔗糖跟甜菜根糖。

  ??而且對比下來，蔗糖的產量還要更高一些。

  ??於是南枝立馬把合適的工具跟器皿描述一番，正好陶瓷工坊就在旁邊，很快就燒窯製作出來了。

  ??之後南枝就根據巧娘和鳳林她們的推薦，挑選了幾個手腳麻利又老實聰慧的廚子廚娘，教他們熬製糖塊。

  ??糖，一直到葉晨陌所說的星際文明時代之前的地球文明的十九世紀，甚至二十世紀初中期，都是重要的能量來源。

  ??所以南枝熬製出來糖塊，立馬引起了轟動。

  ??江縣令身為黃楊縣的父母官，知道南枝的工坊裏熬製出了糖塊，更是震驚不已。

  ??他身為朝廷的官員，自然知道糖對如今的大虞，乃至天下，有多重要。

  ??原本江縣令是想請南枝將熬製蔗糖的方法上交的，被江夫人阻攔住了。

  ??“南枝已經做了很多，這幾年給黃楊縣交了多少賦稅，解決了多少人家吃飯的問題？”

  ??“從前年開始就沒有再餓死過人了，這功勞是不是南枝給你的？”

  ??“還有，各地投靠過來的、遷居過來的人已經超過了五千人，這是不是也是南枝帶來的？”

  ??“南枝默不作聲地幫了你、幫了朝廷這麽多，你可倒好，好不容易有個好生意，你還要南枝把這方子貢獻上去？你想什麽呢！”

  ??江夫人對著江縣令就是一頓訓斥。

  ??頓時讓江縣令羞得抬不起頭來。

  ??“我也不是那個意思……我就是覺得現在大虞岌岌可危，朝廷國庫虧空，總得想些法子……我沒想那麽多。”江縣令窘迫地道。

  ??“呸！你那腦子裏的九曲十八彎能沒想那麽多？你就是覺得南枝好說話，性子軟，又見她如今掙錢了，不愁了，就想讓她將這秘方獻上去，你以為我不知道你啊！”

  ??江夫人跟江縣令幾十年的夫妻了，兩人感情極好，哪會不知道江縣令的的想法。

  ??迫不得已，江縣令隻能承認了：“也不是沒有這種心思，南枝一年光是各種賦稅交上來就有十幾萬兩，由此可見她身家早已經過百萬兩，甚至更多了。”

  ??其實江縣令已經免了南枝的賦稅，但是南枝堅持，說當初隻是免去了莊子的賦稅。

  ??如今已經擴建的兩個莊子，還有馬場、藥園，都是屬於開荒耕種，五年內是免稅的。

  ??但是南枝堅持工坊就要交稅。

  ??其實也有私心，不交稅的話，黃楊縣發展不起來，那無論是安全問題，還是道路的建設，還是來往客商的接待能力，都會不足。

  ??這樣也是很影響工坊的生意的。

  ??所以南枝的工坊還是交稅了。

  ??但是這年頭吧，其實對富商反而沒有那麽苛刻，百姓都苦，即便是一縣父母官，也不敢輕易得罪當地的富商。

  ??怕富商一個不高興，將工坊、商號開到外麵去，那樣本地的商貿就會大受影響。

  ??南枝掙一百萬兩，交一萬兩的稅。

  ??但是對比普通百姓，一年可能也才掙個三四兩銀子，拋去吃喝，能剩下一兩半兩的就不錯了。

  ??但是各種人頭稅、給皇帝皇後太後賀壽的萬歲錢，一年加起來都要一百多文。

  ??夫妻兩個都能做工，家裏老人能幫著帶孩子的，或許還能勉強支撐。

  ??但是有些老人身體不好的，孩子又多，妻子不能出門做工的，單靠一兩個人養活一大家子人的那種，就很容易被這賦稅壓垮了。

  ??對他們而言，上交完一年的全部收益，都未必能夠交得起這些人頭稅、田地稅。

  ??南枝以往是不知道的，但是來了黃楊縣之後，知道了，就更加不會無視這種責任了。

  ??南枝交的稅很多，一年下來至少有十幾萬兩銀子。

  ??隨著工坊越開越多，招的工人越來越多，江縣令所收的進城費跟其他商家的賦稅，也越來越多。

  ??有了這些錢，江縣令修建了城牆，挖通了水渠，鋪了路，接濟了窮苦人家，增加了民兵雜役。

  ??黃楊縣早就不是以前那個窮困潦倒的樣子了。

  ??現在已然成為附近十裏八鄉最為富庶繁華的縣城了。

  ??江縣令也不能違心說這跟南枝無關係。

  ??南枝實則已經付出了許多。

  ??但是吧，江夫人說的對，江縣令就是覺得南枝已經掙了這麽多錢了，已經這麽富有了，蔗糖的熬製方法隻不過是南枝的生財門道之一，拿出來獻給朝廷，讓朝廷有錢養兵，有錢保衛百姓，不是更好嗎？

  ??江夫人冷哼一聲：“你大小也算是個官，那法子獻上去了，最後能有多少利是返還給百姓的？你心裏該有數！”

  ??江縣令汗顏。

  ??大虞地大物博，著實不該是如今這個樣子的。

  ??但是可惜，因為皇帝耽迷於享樂，年年打著各種名義征收賦稅，以至於民不聊生。

  ??皇家的園子倒是一座一座地起，選秀也從三年小選六年大選變成了兩年一選。

  ??勞民傷財。

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