第一百九十二章酒樓掌櫃(下)

  村長媳婦也道：“是啊，你這酒樓日後生意肯定會，我們什麽都沒做，跟著分銀子怎麽行，雖說是一成，可那一成也不少了。”

  之前說要開酒樓，讓程喜掌廚的時候，蘇紅珊就說了要給程喜分子。

  隻不過不管是程喜夫婦還是村長夫婦，都覺得光是掌廚方子還是人家蘇紅珊的方子，他們實在是太占便宜了，商量後，就打算拿二百兩銀子出來，占一成的份額。

  之前還覺得這樣還算合適，不是太占人家便宜。

  可在這一套服務以及那不管是擺盤還是味道都讓人眼前一亮的時候，他們這才意識到，二百兩銀子就占一成份額，實在是太占便宜了。

  他們家日子越過越好，本就是蘇紅珊一步步幫襯著的，現在人家開個酒樓，他們還跟著占便宜，實在說不過去。

  蘇紅珊笑著搖頭：“幹爹幹娘說的哪裏話，你們給的銀子我都收了，現在卻不給你們分成，這要是傳出去了，豈不被人戳脊梁骨？”

  前幾天，村裏很多人都來試探，想在她這裏沾點兒便宜，可在村長一家這裏，卻往往是她給他們便宜占，他們都不願意要。

  村長著急的道：“這話不是這樣說的，你這酒樓明眼人一看就值錢，我們拿的二百兩銀子實在不算什麽，要不就當我們借給你的，你日後有了再還給我們，反正這一成的收益份額我們是不能要的。”

  程喜也趕緊跟著接話：“是啊，我就一個掌廚的，還拿酒樓的分子，實在說不過去。”

  “誰說你就是個掌廚的了？”蘇紅珊直接說道。

  眾人怔了怔，就聽蘇紅珊無奈道：

  “之前不都說了，我家人少，酒樓的事忙不過來，所以要拜托程喜哥你給幫忙盯著，你在酒樓可不止是掌廚，還要把控好整個酒樓，也就是說，你是酒樓的掌櫃的，我沒空過去的時候，整個酒樓你都要給我看好了。”

  程喜一驚：“這......這......我能行嗎？”

  村長家人也都麵麵相覷，一臉震驚，不止是讓程喜掌廚，還要讓他做掌櫃的？

  就聽蘇紅珊道：“能行，怎麽就不行了？所以這一成的分子，程喜哥你是推不掉的，以後酒樓可要拜托你呢，還是說程喜哥你其實不想幫我？”

  被蘇紅珊這麽一說，程喜著急的連連擺手：

  “沒沒沒，我沒這個意思......就是......我都沒當過掌櫃的，而且還這麽大一個酒樓......我怕我做不好，再說了，我又是當掌櫃的，又是掌廚，我也忙不過來啊。”

  村長等人也都跟著點頭，他們雖然沒去過酒樓，卻也知道，酒樓掌櫃的是掌櫃的，廚子是廚子，還沒聽說過又是廚子又是掌櫃的。

  再說了，程喜在後廚做菜，也沒工夫去前麵招待客人啊。

  蘇紅珊卻是丁點兒都不著急，淡淡的道：“怎麽不行？”

  她指了指自己這幾天訓練出來的服務員，說道：

  “這些人應付前麵完全不成問題，到時候冬至跟著去做帳房，前麵程喜哥你就完全可以不管，有事兒的時候出來處理一下就好了。”