第一百六十三章 精鹽
作者:肥皂快樂水      更新:2020-03-17 05:45      字數:2335
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  “王爺,您來了。”

  齊王殿下和其他王爺們不同,他是來廚房最多的一位,廚子們和他都很熟悉。

  李佑說道:“王寮,你去拿一些木炭,搗碎了,再拿一個底下帶孔的花盆來,洗幹淨了,將這些碎木炭裝滿。

  拿幾斤醃鹹菜的粗鹽來,化成水。再拿一些麻布和絹來。”

  王寮也不問為什麽,直接吩咐手下去辦了。

  時間不長,這一切都準備好了。

  李佑讓王寮將化開的鹽水,先用幾層麻布和絹過濾了一遍,然後倒進了裝滿木炭碎顆粒的花盆裏,下麵再放上一個銅盆,接著過濾出來的鹽水。

  然後將這些鹽水反複過濾了幾遍。

  木炭不是活性炭,吸附功能差,李佑隻好多次過濾。等到過濾出來的鹽水看上去很清亮的時候,李佑說道:“把這些鹽水放進鍋裏熬幹了吧。”

  夏天,廚房裏又有明火,有些悶熱,李佑吃了一根雪糕,說道:“你們每天在廚房裏工作,很辛苦,從今天起,月俸再加兩成。”

  廚師們一陣歡呼。

  王爺是個吃貨,與吃貨關係最近的當然是廚師們了。需要就是價值,齊王府的廚師們是整個廚師界地位最高的。

  這半年多時間,月俸已經漲了好幾次了。

  鹽水終於熬幹了,鍋底留下了一層鹽顆粒。王寮等人將鹽刮下來,放進了盤子裏。

  李佑捏起了幾顆鹽粒,放在手中看了看,然後放進了嘴裏。

  “嗯,不錯,就是這個了。”

  他對廚師們說道:“來,都看看,嚐嚐。”

  “哎呀,王爺,這鹽,這鹽太好了,比咱們用的細鹽還好呢。”王寮激動地說道。

  “是啊,是啊。”廚師們都很激動。

  李佑笑道:“這才是人吃的鹽呢。”

  ……

  第二天早朝後,李佑拿著和慕容翎簽訂的協議,去求見李世民。

  李佑進了皇城,走了沒多久,就看到高靜明在前門和兩名官員談話。

  高靜明見到李佑,打發走了那兩名官員,朝著他迎來。

  “殿下。”高靜明拱手招呼道。

  “高大人。”李佑還禮說道。

  高靜明滿臉興奮地說道:“殿下,聽說吐穀渾有鹽湖,能夠製鹽,什麽時候能給戶部增加收入,能夠增加多少啊?”

  李佑說道:“我正要去見父皇,說的就是這件事,你和我一起去吧。”

  兩儀殿,書房。

  李佑從衣袋裏掏出了一個小布袋,拿起一張宣紙鋪在桌子上,將袋子裏的食鹽倒在上麵。

  他說道:“父皇,各位大人,這就是精鹽。”

  眾人品嚐了以後,紛紛讚歎不已。

  高靜明問道:“殿下,這鹽比咱們往常食用的鹽都好,是怎麽製出來了,成本高不高啊?”

  李佑說道:“無論是海鹽、湖鹽、井岩還是岩鹽,其中都含有雜質,因此有些苦澀。不過,這些雜質是可以過濾掉的。

  有一種炭叫做活性炭,它不同於普通的木炭,是將炭在高溫下,采用一定的加工工藝製成的,原料有煤炭、竹炭、木炭、核桃殼和椰子殼等。其中核桃殼和椰子殼效果最好……”

  李佑科普了相關知識,然後說道:“父皇,無論是海鹽、湖鹽、井岩還是岩鹽,兒臣都有辦法提高產量和品質,今後大唐絕不會為了食鹽的問題困擾了。”

  食鹽匱乏,曆朝曆代都是常態,因此,朝廷才會實行鹽業專賣。

  鹽業的收入占到了朝廷稅賦收入的很大比重。例如,安史之亂之後,朝廷將食鹽每鬥由11文提高到了110文,整整漲價了十倍,食鹽的收入占到了朝廷全部財政收入的七成。

  李世民大喜,他立誌要做千古一帝,國家不缺鹽,就是亙古未有之盛大功績。

  李佑建議,今後朝廷對於鹽業生產、銷售、運輸和儲存,要重新規劃,要由重臣來負責。

  當李世民讓李佑主持此事的時候,李佑推薦了太子李承乾,得到了李世民的批準。

  長孫無忌對李佑投來了感激的目光。

  最後,李佑拿出了與慕容翎簽訂的協議草案。

  對於大唐占了吐穀渾鹽業的七成,眾人都很滿意。

  李佑說道:“父皇,兒臣建議,我大唐就以護鹽的名義,派軍隊進入吐穀渾,等退去了吐蕃人,大軍直接開進鹽湖,進行屯田,呃,屯鹽。

  這樣,就可以在吐穀渾堂堂正正地駐紮一支大軍,開發湖鹽,同時控製吐穀渾的局勢。

  將來在時機成熟的時候,一舉吞並吐穀渾。”

  古人出兵講究名義,房玄齡讚成道:“陛下,臣以為這樣穩妥。”

  大唐是隻猛虎,李世民對於拓土開疆十分熱衷,大臣們也各個都不是善茬。

  李世民讚道:“民以食為天。這飲食果然是個大學問,能夠解決很多問題啊。”

  ……

  李泰最近十分忙碌,張羅準備著測試題目。

  李泰所出的測試題目每個都不簡單,花掉了李世民的一大筆錢,不過,這些題目奢華有趣,李世民也不在乎錢了。

  鴻盧寺客舍。

  祿東讚帶領吐蕃使團前來長安,就是要達到與唐朝結親的目的,進而與唐朝簽訂和平協定,使得唐朝不能撕破和平協定,幹涉他們吞並吐穀渾的計劃。

  由於兩國往來較少,彼此不十分熟悉,尤其是唐朝不熟悉吐蕃,使團的目的之一就是要宣示吐蕃的強大和發達,讓唐朝有所顧忌。

  唐朝是泱泱大國,吐蕃人對於唐朝的熟悉程度遠勝於唐朝對吐蕃的熟悉,唐朝人普遍認為吐蕃人野蠻落後,對他們十分輕視。

  唐朝采取測試的方法,正中了吐蕃人的下懷。祿東讚要通過展示自己的才華,讓唐朝人不敢小覷他們吐蕃人。

  祿東讚可是個超級考霸,從小到大所有考試都是以一名。他不僅聰明好學,還養成了善於思考的好習慣。

  李泰沒閑著,祿東讚也沒閑著,他千方百計地打探有關測試的消息。

  這天,一個吐蕃商人說道:“紕論大人,我已經打聽到了公主殿下奶娘兄弟的下落,給了他一大筆錢,公主殿下的體貌特征,我都記下來了。”

  說著,遞給了祿東讚一張寫滿了字的紙。

  祿東讚讚揚了他,並且賞給了他很多的錢。

  不久,祿東讚又得到消息,說禦花園附近出現了很多馬匹,還有不少拉著圓木的馬車。

  齊王府。

  李佑也沒閑著,他忙著研究如何下套來坑祿東讚。