其實，蘇青的想法很簡單，不過就是想要集中收購原始食材，然後集中培訓員工加工成成品，在統一包裝出售。

  不過，這種想法在後世看起來十分的稀鬆平常，而在這個時代說出來，還有有點驚世駭俗的。

  蘇青斟酌著說道：“你不是總想知道我這兩天在忙什麽嗎？我呀，就忙著在京郊轉悠，發現新的商機。”

  傅廷川做出一副願聞其詳的姿態，“哦，原來如此，不過郊區雖然東西不錯，價格也便宜，但可惜的是都要像你一樣跑過去發現，我身邊那撥人，恐怕是沒有這個工夫和耐心。”

  沒工夫和耐心那就對了，這樣才正中蘇青的下懷。

  “沒關係，我又這個時間和精力去做這個事情就好啦！”

  傅廷川不解，“你？”

  蘇青點點頭，“是我，我準備集中收購那幾家農民的食材，然後雇傭一批農閑人員進行加工和處理，在更換成高檔的包裝，統一運輸到市中心這邊來售賣，你看這樣可行嗎？”

  蘇青雙眼看著傅廷川，十分期待他的回應。

  而傅廷川則在內心驚歎蘇青這充滿商機的小腦袋瓜子，真的是什麽都敢想，也什麽都敢做啊，“我覺得可行，隻是……”

  “隻是什麽？”蘇青一聽到轉折詞匯，整個人眉頭就擰在了一起。

  “隻是，你準備出售給誰？上家你聯係好了，那下家呢？你是準備轉銷給別人，還是零售給別人呢？”

  傅廷川說的也挺有道理的，想法雖好，但是若是沒有人來買單的話，那也白瞎。

  “這個，我還沒有研究，要不我這兩天市區內轉悠轉悠，在觀察觀察。”

  傅廷川點點頭，“嗯嗯，我覺得，你做做市場調查吧，不過也別太累了，主意勞逸結合。”

  傅廷川這點很好，不會過多的幹涉別人的選擇。

  每當你有新的想法和他溝通的時候，他也會在專業中立的角度，給予一定的分析和支撐。

  這點，讓蘇青感受到依靠的同時，更多的是感受到彼此的尊重。

  蘇青笑著點頭，“好的，遵命！”

  別說，若是每天都能吃到這些好吃的，恐怕部隊的小夥子們訓練都能比平時上心多了，傅廷川摸摸嘴巴，“我回頭再去問問我們的炊事員，如果他們也覺得不錯，我也可以讓他們上你那兒采購。”

  蘇青笑的愈發開心了，“好呀，明天開始，我們分頭行動。不過，這樣的話，你們隊裏對你會不會有什麽意見？”

  傅廷川親昵的摸摸蘇青的頭發，“你放心好了，我讓他們每頓飯都吃得香噴噴的，誰敢對我有意見。”

  於是傅廷川臨走時，蘇青又特意的給她準備了一部分農家采購的食材，讓他帶到單位去試試反響。

  隔天，蘇青起了個大早，先是來到了市區的早市。

  早市人頭攢動，有單位食堂采購的，有個體戶采買的，也有趕早來早市買新鮮菜的小市民們。

  而賣東西的卻都是千篇一律的，每個攤位上都擺著一堆的菜，髒髒的，亂亂的，而且賣相一般。

  蘇青在裏麵隨意的逛了逛，發現早市大多都是一樣的情況，而且作為商家，根本就沒有什麽服務意識，擺明了你愛買不買。

  大多客戶也都頗有微詞，隻是出了早市，他們也別無其他選擇了。

  這個年代，買賣菜隻能去農貿市場，一般早市的最便宜最新鮮，然後還有午市和晚市。

  不像後世除了菜場，我們還可以去超市買菜，並且針對不愛出門買菜的那一類人，還推出了網上采購，配送上門的優質服務。

  蘇青一般都是午市或者晚市采買，這次是第一次來早市，她發現了很多這個年代菜品供應，采買的弊端。

  她暗暗的記在了心裏，準備再出門溜達溜達。

  走出早市，蘇青喃喃自語道：“也許，我應該再關注關注早市附近的門店，畢竟如果要零售或者經銷的話，我的客流量還是需要依靠早市的這群客流量的。”

  至於價格，蘇青剛剛已經把幾個相同商品的價格默默的記了下來，總的來說，利潤空間還是挺大的。

  隻是早市周圍的店鋪，蘇青左三圈右三圈的轉了轉，實在沒有什麽發現，“這麽要麽是餐飲鋪子，要麽就是米麵糧油鋪，怎麽就找不到一家空鋪子呢？”

  蘇青的行為，引來了一位老太太的注意，她喊住蘇青，“姑娘，你這是在找什麽呢？我看你轉悠了很久，丟東西了嗎？”

  蘇青慌忙擺擺手，“不是不是，我隻是在找店麵鋪子，找了三圈，發現都沒有空鋪子。”

  “哦！這樣啊。”老太太點點頭，隨即又想到什麽，湊到蘇青的耳朵邊上，“姑娘，你要租鋪子幹啥？”

  蘇青一愣，隨即想著，這老太太沒準能幫忙解決下，於是換上笑臉說道：“我想租個鋪子賣賣菜。”

  老太太一聽，搖搖頭，“買菜，那你去開個介紹信，然後去弄個證明，去早市裏頭賣比較好，那裏頭租金比外麵的鋪麵要低。”

  沒想到蘇青卻搖搖頭，“不了，早市裏頭環境不好，我想要找個環境好一點的鋪麵買菜，而且，我想一整個白天都開著，這樣就不用配合大家的時間開市、關市的。”

  老太太有點不解，心裏總覺得，好好的一個小姑娘，腦子恐怕是有點不好使。

  不過老太太才不管那麽多，她手上倒是有個鋪子，給了這小姑娘倒也不是不可以，“姑娘，你跟我來，我家有個門麵鋪子，你看看行不行。”

  蘇青原本還想著找老太太打聽打聽鋪子呢，沒想到轉眼人家現成就有一個鋪子，真的是瞎貓碰到了死耗子，得來全不費工夫啊。

  不過蘇青有點疑惑，這四周她都轉了三圈了，也沒發現空閑的鋪子，這老太太的話，能信嗎？

  “老太太，可是您家鋪子，到底在哪呀？”

  老太太指了指對麵的小區，“就隔了一條馬路，不遠，走兩步就到了。而且，價格絕對比這邊便宜。”

  蘇青抬眼看過去，對麵是一整片小區樓房，應該是好幾家單位集資建的那種。如果開在對麵那裏，貌似也是個不錯的選擇。

  蘇青那強大的小腦瓜子又開始急速的轉動了起來。