第234章 會吃
作者:魚北北      更新:2020-03-01 10:18      字數:2487
  “……現在墟鯤已死,我們來談談這屍體如何劃分。”

  聽到餘越這話,薑柔、鹿萍兒、藍臉紫臉等人有些發呆,昆侖樹則是哀嚎起來:“一條臭魚的屍體而已,還要分啊?老爺,這魚又臭又糙,你要來何用,不如給我當肥料啊?”

  餘越搖頭:“這是墟鯤,可不是一般的魚。我要它的皮、它的眼睛、它的肝和它的骨頭,這個你能分一下吧?”

  他不是在商量,而是在指示。

  昆侖樹不敢怠慢,立刻伸出幾條大小不一的樹枝,化作幾柄大小不一的刀叉,將墟鯤屍體按照餘越的要求進行切分。

  餘越劍斬墟鯤,昆侖樹對他的力量有了新的認識。

  雖然說墟鯤被引出領地,修為打了折扣,而且餘越取了自己的根須為劍,但是,離開領地的墟鯤依然很強,而餘越斬殺墟鯤基本憑實力。

  餘越本身就有實力,更恐怖的是,他居然能夠洞悉昆侖山秘境的法則,激活和利用法則。

  換句話說,他能利用法則之力斬殺墟鯤,也能利用法則之力斬殺自己。

  在此秘境之中,他簡直就是無敵。

  幸好自己與他是合作關係而非敵對。

  他說什麽便是什麽,他要什麽便給他什麽吧。

  其實,餘越要的也不多。

  他隻要墟鯤一塊皮、一隻眼、肝髒和脊骨,至於墟鯤的肉,真的粗糙得很,就讓給昆侖樹當肥料罷了。

  他要的東西,都有用處。

  墟鯤皮,給徒兒蘇慕容做一雙手套,省得她打拳傷了手;

  墟鯤的左眼,煉製一下,煉成義眼,幫燕山月換眼,完成答應林若影的事;

  墟鯤的骨,與昆侖樹根須合成,煉化為寶器;

  墟鯤的肝,涼拌。

  說涼拌,就涼拌,不開玩笑。

  墟鯤巨大,單單肝髒便有一噸,餘越也不全要,隻要了一部分,用來料理。

  薑柔、鹿萍兒、藍臉“呂蒙”和紫臉“張遼”都很好奇。

  鹿萍兒問:“餘越哥哥,你打算做什麽?”

  餘越看了一眼薑柔,笑說:“薑老師,你應該知道我打算要做什麽。”

  所有人看向薑柔,薑柔一愣,慌忙擺手說:“我?我不知道啊……”

  餘越說:“接著看,你就知道了。”

  說著,著手料理鯤肝。

  墟鯤的肝整個兒都是雪白的顏色,感覺並不惡心,反而有些好看。

  餘越先把肝清洗幹淨,剔除血管和筋膜,用鹽巴醃上20分鍾。

  醃好後用酒洗掉肝上的鹽巴,分成三瓣。

  一瓣用水蒸十多分鍾,放涼備用;

  一瓣搗成泥狀;

  一瓣切好串好,準備上炭火烤製。

  薑柔看出一些門道,試探著問:“你這是打算做……撒撇?”

  雲州的德宏有一道美食叫作“撒撇”,從廣義上講,就是用特製配料涼拌肉食的代名詞,很有地方特色。

  薑柔也是雲州人,自然看得出來,隻不過餘越似乎有所改良,與傳統撒撇做法稍有不同。

  餘越說:“看出來了,還不過來幫忙?”

  薑柔應了一聲,將小家夥交給鹿萍兒照看,自己上前為餘越打下手。

  鹿萍兒雖然覺得小家夥很可愛,但是不懂帶娃,正覺得有些棘手,哪知小家夥已經自己和藍臉“呂蒙”、紫臉“張遼”玩了起來,她對這兩個臉和麵具同樣顏色的怪叔叔很感興趣。

  餘越和薑柔繼續製作撒撇。

  一般來說,撒撇主要有牛撒撇、豬肉撒撇(撒達魯)、魚撒撇(巴撒)三種,采用的材料不一,製法各異,口味也各不相同。

  牛撒撇,采用黃牛肉為主,配黃牛肚、牛脾髒,佐以煮沸過濾的牛苦腸水。

  撒達魯,采用鮮精豬肉,配火燒豬皮、萵筍片、番木瓜絲或蓮花白絲,佐以熬製的醃菜水。

  巴撒,采用魚脊肉,配料佐料與撒達魯基本相同,也可以佐辣椒檸檬醋。

  餘越此番製作的應該叫肝撒撇,一肝三吃。

  主料是肝泥,配涼拌肝和烤肝。

  涼拌肝就是將蒸熟放涼那部分墟鯤肝髒切成一口大小,淋上醬汁,撒上珠蔥即可。

  醬汁製作是重點,用橙汁、檸檬汁、豉油、味霖、蠔油、醋按比例混合。

  烤肝不加太多的料,就用炭火慢烤入味,隻刷少許醬油。

  然後還要製作主食。

  在雲州,撒撇一般是配著米線吃。

  雲州米線油潤軟糯、清清爽爽,配上撒撇,酸辣鮮香,滋味無窮。

  但在這裏,沒有米線,隻能以麵條代替。

  天上宮飛天樓船的庫房裏食材還算豐富,餘越事先拿了不少。

  麵條煮熟撈出,按人數分成七份,這一餐便算做好了。

  這時,小家夥已經將藍臉和紫臉的麵具摘掉,戴到自己頭上,前麵一個、後麵一個,因為太大,戴不穩,便掛在前胸和後背,前胸一個、後背一個。

  她還將藍臉和紫臉當成大馬騎,騎著一匹、牽著一匹。

  藍臉、紫臉身為天上宮高手、小宮主的護法和臂膀,此時卻都趴在上,灰頭土臉,偏偏還不敢反抗,因為這小家夥的父親是一個極為恐怖的存在,自己的主子都要討好於他,自己怎麽能夠給主子添亂呢?

  餘越招呼一聲:“柚柚,吃飯了!”

  小家夥一聽有吃的,立刻眼睛一亮,鬆開拴著紫臉的皮帶、從藍臉背上溜到地下,屁顛屁顛地跑了過去。

  薑柔也招呼大家吃飯,喊燕山月先上岸穿衣服,吃完飯再泡。

  她還教大家怎麽吃這個肝撒撇。

  首先,肝泥已經放入檸檬汁、香菜碎、韭菜碎、辣椒碎、花生碎、薑蒜碎、芝麻、油鹽醬醋攪拌在一起,做成了一份蘸料。

  撈麵可以蘸著蘸料吃,酸辣爽口,也可以將涼拌肝和烤肝作為麵碼蓋上去吃。

  涼拌肝酸酸鹹鹹,入口即化,有一種特殊的鮮香;

  烤肝外表金黃焦香,吃起來不帶任何腥味兒,還有些q勁,細細咀嚼越嚼越香,而且清清爽爽,完美保持了鯤肝本身的清甜。

  眾人都是吃得嘖嘖稱讚,很快便將料理一掃而光,連蘸料也點滴不剩。

  這料理,不但美味無比、回味無限,更有著滋養真元、益氣補血的功效。

  畢竟是墟鯤的肝,現殺現吃,大補之物。

  眾人都感覺體內氣血得到滋潤,身體有了些許強化。

  餘越吃了很多,他剛才“九鎖全解”並且迸發真元之氣激活引用秘境法則,消耗十分巨大,表麵上沒人看得出來,但他知道自己現在恐怕連殺藍臉和紫臉都有些困難了。

  所以他多吃一點,雖然吃不回來,但好歹補一補。

  他奉行“吃很重要,強者必須懂吃、會吃”。

  如果他知道在昆侖墟第二關中吃死了許多英雄豪傑,他一定不會覺得他們是死於自己的欲望,而是死於無知、死於傻,他們不懂吃、不會吃。

  吃完之後,餘越又著手煉製墟鯤的眼睛……