第352章 燒烤大師
作者:老胡戴眼鏡      更新:2021-01-28 18:53      字數:2505
  小爐子始終燒著,不少同學在那裏烤著玩。

  一串兩串的肉,又不是浪費不起,大家全當娛樂,烤焦了也興致勃勃的吃下去。

  當然,必須得是自己親手烤出來的。

  自己動手,烤得再難吃都叫體驗,別人按著頭塞來的,那叫豬食。

  於是張大少往爐子前麵一站,同學們立即像殺豬似的散開五米遠,生怕被抓壯丁。

  哎!

  張洋無聲歎息,背著手,低頭打量桌上食材。

  此刻,天空中雲霞壯麗,晚照的夕陽,將半片天空染成火海,瑞光千萬,如蒸似燒。

  金黃色的暖陽照在張洋的臉上,為他鍍上一層輝耀,看起來竟然真的有幾分非同一般的大師氣度。

  “醃過的食材,會好吃才怪。”

  自言自語的歎一句,張大師右手一張:“串來!”

  賊吉爾有逼格!

  但是串串並沒有蠢蠢欲動,自動飛到張洋手中,而本該完成這一配合的沙雕們,居然在發呆!

  不亂左右看看,小心翼翼的問:“老大,你要啥串兒啊?桌上那不有的是嗎?”

  “豬啊?!”

  張大師頓時破功,橫眉怒目的罵:“去找沒醃過的新鮮肉串來!”

  “噢!”

  不亂馬上轉身,劈腿拉胯的衝向酒店。

  “哈哈哈哈……”

  宋娜和趙茜茜笑得不行不行的,好一會兒才止住笑,揮手跟張洋道別。

  “狗子,我倆上去換衣服,外麵好冷。”

  “張大師,加油哦!”

  “快滾蛋快滾蛋,耽誤事兒!”

  張洋不耐煩的擺手,收掉pose,往桌子旁的躺椅上一坐,凝望煙霞,心裏一片平安喜樂。

  鹹寧的氣候很舒服,溫泉很舒服,景致美,夕陽晚照更美。

  再有一群拿自己當大哥的沙雕同學,以及信任自己、惦記自己的好朋友……

  一切都很好。

  隻缺雪公主了,便可以稱之為完美。

  板板、小公舉和周子琪她們的衝突,其實壓根不算事兒。

  因為張洋真沒打算跟同班同學發生點什麽。

  所以她們互懟時,大少幹脆就裝慫,任她們自由發揮。

  板板與小公舉,其實是在替張洋擺平一項麻煩。

  對於神壕張而言,真正稀缺的東西是友情,而不是美女。

  成為有錢人以後才會明白,80分以上,常規定義中的美女,根本就撩不完。

  稍微放低點要求,就隻有錢包和腰子不夠用的情況,不可能存在空窗期。

  而張洋,盡管使勁提高標準和要求,仍舊有茫茫多的備選。

  何至於對同學下手?!

  讓周子琪唐糖她們徹底搞明白一些事,就是張洋對她們最溫柔最友善的對待。

  安靜等待的功夫,得到通知的經一班同學們紛紛歸來,圍著篝火堆四散而坐,嘻嘻哈哈的笑鬧著。

  服務員過來幫忙生火,引發陣陣尖叫。

  “哇!好大的火堆!”

  “我還是第一次經曆篝火晚會呢,好有意思!”

  “快看那隻羊,天啊,流口水了!”

  ……

  十一長假仍有一天,溫泉酒店的住客不少,看到這邊在生火,很快聚過來好多人。

  一個帶著愛人和孩子的中年男人,站在附近觀察一陣,然後直奔張洋。

  “同學,請問能不能賣給我幾串肉和菜卷?真是不好意思,但是孩子纏著要吃燒烤,我隻能厚著臉皮問問。不過同學你放心,我出錢,然後自己烤,不麻煩你們。”

  挺有眼力勁兒的,居然能夠發現張洋是能夠做主的那個人。

  張大少扭頭望向那孩子,發現是個五六歲的小女孩,長得粉雕玉琢,大眼睛裏滿是渴望,正眼巴巴的望過來。

  一瞬間就激起張洋的愛心。

  “給錢就不必了,送你們幾串兒吧。”

  擺擺手,示意中年男人不必再爭,張洋轉頭對小女孩招手。

  “小公主,想吃什麽?過來和哥哥說。”

  孩子媽媽含笑輕輕一推小女孩:“顏寶乖,去謝謝哥哥!”

  顏寶怯生生走向張洋,緊緊摟住爸爸的腿,奶聲奶氣道謝:“謝謝大哥哥,你真好!”

  “喲,真乖!”

  張洋心情大好,笑得越發溫柔:“哥哥抱著你挑好不好?”

  “好!”

  小女孩不假思索的答應。

  孩子父親打趣道:“顏寶你不是不喜歡被別人抱的麽?”

  顏寶羞答答回複三個字:“哥哥帥!”

  哎喲喲,真是個可愛的小公主!

  張洋哈哈大笑著抱起顏寶,帶她挑選桌上的食材。

  “我要吃肉肉,還有腸腸,但是不要蔬菜……”

  “好,都可以!哥哥親自給你烤,好不好?”

  提到這個,小女孩稍微有點遲疑:“爸爸烤的好吃……”

  張洋一點不氣餒,馬上改口:“那就哥哥和爸爸一起烤,哪個好吃吃哪個。”

  顏寶馬上點頭。

  爐子不止一個,有圓形帶鐵網的烤肉爐,有長條形放碳的燒烤架,怎麽都擺得開。

  放下小女孩,張洋抓出一把至少20支羊肉串,輕輕在桌子上一墩,單手一撚,頓時撚出一麵扇形。

  在作弊的加成下,姿勢美如畫。

  “小兄弟,專業!”

  孩子她爸驚愕的豎起大拇指,緊接著就開始擼胳膊網袖子。

  “開了那麽多年飯店,這我不能輸啊!”

  喲,還挺有鬥誌的。

  隻可惜,當張大掛比開始裝嗶的時候,常識就是個屁。

  不緊不慢的將羊肉串橫在燒烤架上,表演開始。

  右手勻速刷油,左手快速翻麵,10秒鍾連翻12次,每一串都刷得均勻無比,卻連一滴油星都沒有滴落到炭火上。

  炭火烤串,最重要的就是不能出現明火,要用熱量均勻烤熟。

  何謂均勻?

  在張大師的表演下,均勻就是以一秒為單位的勻速翻轉。

  每一隻羊肉串兒都是如此。

  油脂和肉汁,被牢牢的鎖在肉串中。

  撒鹽和辣椒麵的時候,更是絕對不能堆窩,否則鹹的鹹,淡的淡,沒法吃。

  以天女散花的手法撒下佐料,然後快速收攏肉串,連沾帶抖,將多餘的佐料清除,最後撒上孜然,再慢烤30秒……

  一把色澤金黃的羊肉串新鮮出爐。

  明明是煙火氣最重的烹飪方式,但是在張洋的手中,全程動作不帶絲毫煙火氣。

  舉重若輕,遊刃有餘。

  大師風範,盡顯無遺。

  周圍一片目瞪口呆,沙雕室友和剛回來的趙茜茜、宋娜集體目瞪口呆,開始懷疑人生。

  這是傳說中的烹飪白癡、腸胃殺手?!

  這特麽是在街頭擺過燒烤攤吧?!

  張洋可沒管她們怎麽想,蹲下,身,遞到顏寶麵前,笑眯眯哄小孩。

  “乖顏寶,第一串是你的,如果好吃,要感謝哥哥哦!”

  “咕咚!”

  小女孩猛吞口水,瘋狂點頭。

  接過肉串,顧不得燙,哢哧就是一口,然後猛然瞪大眼珠。