第7章抓包

  晚飯後，程芫華將買回來的配料一樣樣拿出來，多半是調料，也還有很大一塊肥瘦相間的五花肉。

  先在一個小鍋裏麵炒好醬，盛放在一旁待用。

  而後把五花肉剁成碎肉，肉不能大塊，卻也不能太碎。

  係統給的配方裏麵的肉要剁得比市麵上炸醬麵的碎肉更碎一些，程芫華完全依著係統配方來做。

  而後是炒碎肉，炒到碎肉變色，放入各種配料，配料量的把控非常重要，程芫華以前不常做飯，大概能夠估計量，但還沒有到老廚子那麽精準。

  所以配料她之前就用稱精準量了的，這會兒便把這麽多種配料全都加進去，炒出濃香。

  要不說係統的配方就是很不一樣，這一炒一股濃香就撲了過來，瞬間將廚房填得滿滿。

  楊林和徐秀婉聞著味兒從廂房衝過來——

  “好香呀，這是做什麽？”

  “炸醬麵。”程芫華笑著回答。

  楊林的眼睛一亮，徐秀婉表情就淡了兩分，她一直都不愛吃麵食，大概是從年輕時候就一直賣包子，實在是把麵食吃傷了。

  但這個味道實在太香了，徐秀婉不喜歡吃麵食的，也還是有幾分期待。

  程芫華又炒了幾下，加入剛剛放在一旁的醬，而後把火調小，慢吞吞炒著。

  等到醬香味十足的時候，才又放入第二批量的配料，頓時，空氣中霸道的香味收攏，變成了更加濃鬱的鮮香。

  楊林和徐秀婉直咽口水。

  “我忍不了了！”楊林站起來，去大鍋裏麵撈出兩個茶葉蛋，和徐秀婉邊吃邊等著。

  茶葉蛋是很好吃，但畢竟已經吃了這麽多天了，他們現在就期待著程芫華鍋裏麵的炸醬麵。

  光是看到這個步驟和加了那麽些的配料，就明顯很是不一般。

  兩人看著鍋裏，邊看邊吃茶葉蛋。

  鍋裏的醬也終於變成了黑紅色，這個黑紅顏色要比市麵上的淺一些，看起來也更加有食欲了一些。

  程芫華最後加入香油和料酒，用鏟子翻炒幾下，起鍋。

  她沒有放在盆裏麵，而是放在了一個小壇子裏，該上蓋子，仔細封好。

  楊林驚呆了，一雙眼睛瞪大，不可置信地看著她：“還要封起來？！”

  程芫華露齒一笑：“是呀，得封起來，然後明天早上吃。”

  楊林：“……”？

  就連徐秀婉也驚呆了，萬萬沒想到這個東西得明天早上才能吃！

  她雖然不如楊林喜歡麵食，但看了這麽久，早就把饞蟲勾了起來。

  “快去睡吧，你們晚上吃了不少，剛剛又吃了茶葉蛋，不能再吃東西了！”程芫華語氣相當正經，隻是眼裏帶著調皮的笑意。

  楊林和徐秀婉對視一眼，而後忍著口水，回到了廂房。

  醬已經被封起來了，廚房裏麵的香味漸漸散去，但兩人鼻翼間卻仿佛還有那股味道，香得人口水肆意。

  這一晚上，楊林的夢中都是美味的炸醬麵。

  第二天一早，程芫華起來的時候就發現楊林和徐秀婉已經起床，而且楊林已經擀好麵，兩人正坐在廚房，眼巴巴等著她。

  程芫華：“……”

  她洗漱幹淨之後，立刻開始煮麵。

  老爺子一大早起來就開始折騰，可見有多想吃。這種手擀麵肯定不如機器做出來的根根一模一樣，但味道卻更好。

  老爺子在這方麵還是做得很好的。

  炸醬麵的醬已經有了，麵就比較簡單，夏天天氣熱，炸醬麵的醬用碗裝著，而後在麵鍋上麵蒸一蒸。

  程芫華以前見程老爺子做炸醬麵，那醬都是直接炒好後就吃，程老爺子說這樣味道才最佳。

  係統給的配方卻是備注最好密封一夜，程芫華按著係統的來。

  畢竟配料完全不一樣，可能處理方法也會有差別。

  麵煮好後撈起來，將切好的黃瓜絲、胡蘿卜絲、蔥絲等撒在麵上，這些配菜稱為麵碼。

  最後將醬舀在上麵，係統出品的炸醬麵就做好了。

  “吃飯了……”程芫華話音剛落地，楊林已經伸手端了最大那一碗。

  徐秀婉也趕緊端碗。

  這東西他們可已經心心念念一整個晚上了！

  程芫華動作要慢一些，她慢吞吞把麵條和醬、配菜拌在一起，一根根勁道的白色手擀麵，配上精心炒好的鮮肉醬，青色的黃瓜絲，紅色的胡蘿卜絲……

  老兩口此時已經吃了起來。

  飯桌上隻有“吸溜吸溜”的聲音，老兩口都沒人說話。

  程芫華笑了笑，也低頭吃了一口。

  頓時眼睛一亮。

  她原本以為，炸醬麵就是炸醬麵，再好吃又能好吃到哪兒去？

  但係統出品確實不一般，之前的茶葉蛋橫掃吃過的所有雞蛋，這炸醬麵又橫掃過去吃過的所有麵食。

  小時候，程芫華曾經和爺爺吃過一位老禦廚做的麵，之後老禦廚就過世了，程芫華再沒有吃過那麽好吃的麵。

  過了這麽多年，記憶中的味道還是很鮮活，程芫華從來沒有吃過哪種麵食可以蓋過那個記憶中的味道。

  但現在，這碗炸醬麵做到了。

  醬實在太香了，拌入麵中，麵也帶了醬香，這是對味蕾最好的一場盛宴，口中醬的鹹香炸開，配上爽口的菜碼（黃瓜絲等），頓時滿口生津。

  濃香在口中散開。

  程芫華吃麵的動作快了些，三人都沒有說話。

  很快，一大碗麵就見了底，程芫華抬頭的時候，老爺子正在用筷子把碗裏的炸醬麵碎末一點點往嘴裏趕去。

  “要不……再做點？”程芫華提議。

  話音剛落，老兩口異口同聲：“好！”

  於是，程芫華重新擀麵，她擀的麵比老爺子的還要精細些，醬都是現成的，菜碼都是地裏的，三人分工，很快第二碗麵就擺在了飯桌上。

  這第二碗麵吃完，程芫華第一次非常不雅觀地打了個飽嗝。

  她是吃了兩個小碗的麵，而老兩口就要吃的更多了，他們站起來，挺著肚子慢慢走著。

  程芫華皺眉：“下次不能吃這麽多了，對身體不好。”

  老爺子慌了，立刻接話：“怎麽不好？能吃是福！能吃能動，身體就好，不要總看那些養生上說這不能吃那不能多吃，沒什麽問題都要小心得疑神疑鬼了！”

  “是呀是呀！”徐秀婉附和，顯然忘記自己就最愛看那些。

  程芫華：“……”

  今天多煮了碗麵，出門的時候就比平時晚了半個小時，也因此，到地鐵門口的時候已經快八點。

  而今天那兒終於沒有那麽多人等了，卻也還有零星幾個堅持地守著。

  一見三輪車過來，那幾個人立刻湧上來——

  “你們可算來了！”

  “幸好我今天不上班，早上那會兒好多人等著，後來沒時間了，就都散了！”

  “對呀，你們以後準時一點嘛！”

  “快給我二十個！”

  ……

  程芫華也不生氣，笑著解釋為什麽遲到。

  她說完後，那幾人咽了咽口水，其中一人試探著問道：“那……你們賣炸醬麵嗎？”

  “不在這兒賣。”程芫華毫不猶豫。

  “那在哪兒賣？”

  “在店裏賣。”

  “你們還有店？！”顧客吃驚了。

  程芫華想了想，回答：“快有了，到時候我會給你們說地址的。”

  她心裏有了個想法，準備過幾天開始實施。

  招牌已經在定製了，他們這個店也可以開起來。

  見賣茶葉蛋的已經來了，很快又排了很長的隊伍起來。

  他們已經在這兒賣了好些天茶葉蛋了，因為味道的絕美，以至於他們的茶葉蛋已經在一定的範圍裏，有了些名氣。

  地鐵這一站叫做“王泉站”，於是大家就將這茶葉蛋叫做——

  王泉站茶葉蛋。

  據說可香可好吃了，沒吃過這家茶葉蛋的，就不知道這個世界上還有這麽好吃的茶葉蛋！

  ——

  高瑞帶了一回茶葉蛋到辦公室以後，他基本上成了公司專業帶茶葉蛋的。

  但程老板最多一次隻賣二十個，所以他每天除了自己的兩個，隻有十八個是帶給同事的。

  他們是大公司廣葉集團的分公司之一，但因為和總公司比較近，所以也有非常多的人，競爭相對也很激烈。

  以前他和辦公室關係一般，但就憑借這十八個茶葉蛋，和這些同事間，突然熱絡了很多。

  “小高呀，明天你就不用幫我帶了！”

  高瑞詫異：“王姐不想吃了？”

  “那不是！”王姐笑著解釋，“之前我想讓我婆婆幫忙去買，她嫌太遠了，昨天我把那個茶葉蛋帶回去切開分了，她昨晚就在問我在哪兒買得到！哈哈哈！”

  高瑞也笑了起來，王姐是公司的老人了，很有資曆，打好關係對他隻有好處沒有壞處。

  王姐突然壓低聲音：“總公司年中考評開始了，據說今天總公司會有考察團過來，消息不讓外漏。雖然是考察高層和我們沒關係，但總歸今天表現好點，會好些。”

  高瑞滿臉詫異，立刻感激道：“謝謝王姐！”

  要是以前，這樣的消息他肯定是不會收到的。

  於是這一天，高瑞表現都很積極，領導都很是滿意。一直表現到晚飯時間，他估計考察團走了，才在辦公室拿出藏起來的一個茶葉蛋。

  今天他加班，辦公室已經沒人了，他現在吃也沒人看見。

  要是不吃個茶葉蛋，這漫長的加班時間，又如何熬得過去？

  高瑞一邊想著，一邊準備剝茶葉蛋。

  這時候，他感覺麵前站了人，抬頭一看，頓時嚇了一跳。

  不是一個人！是一群！

  他的上司，以及經理，還有分公司管理人員等，這會兒都跟在三個人後麵，最前麵那個人是個看不出年齡的年輕男人。

  他麵無表情，五官冷峻，眼神掃上一眼，就遍體生寒。

  高瑞沒見過這個男人，但是見過他旁邊的那個人——那是廣葉集團總老板的秘書。

  所以……男人就是廣葉集團的老板呢？

  男人背後的分公司高管們，這會兒正瘋了一般地瞪著高瑞，有些個更是一臉恨不得吃了他的表情！

  完了！

  他在公司辦公室吃茶葉蛋！

  還被總公司的老板看見了！

  他要失業了。

  高瑞內心慌得一批，見對方還皺著眉看著自己和手上的茶葉蛋，他竟然魔障一般伸手，將茶葉蛋遞出去，結結巴巴：“挺好吃的……要吃嗎？”

  “……”

  現場詭異的沉默。