因著陳若雪要的肉都需要醃製，小鹿子早早的去了禦膳房。

  年前年後禦膳房內務府等處都被富察皇後敲打過，如今不敢太過分。陳若雪要吃的這些東西很多都是日常份例中的，唯有這牛肉需要從旁的地方挪一些給她。又是醃肉又是調醬看著費勁兒，實際做起來要比平常的晚膳簡單的多。

  陳若雪如今也是禦膳房的大戶了，她經常點膳過年的時候還封了些銀子給常用的廚子。

  王泉，小鹿子的老鄉，因著廚藝破和陳若雪的口味。即便他在禦膳房地位並不高，陳若雪也習慣找他了。能進禦膳房的，廚藝再差也差不到哪去，最難得的是王泉做出來的東西和自己的口味。

  “喲小鹿子，婉常在今日想吃些什麽啊，慶豐司的獸園今日新宰了些鹿肉，要不燉個鹿筋兒？”

  王泉嘴巴甜會來事兒，哄著自己的大師傅，在禦膳房地位還不錯。燕窩魚翅那些個珍貴的食材他摸不到，但像是新鮮的牛羊肉還是簡單的。可惜資曆在那兒了，主子們看不上他的手藝，不挑的沒銀子。弄到現在他也就陳若雪一個客戶，王泉對於婉常在對自己廚藝的偏愛十分自得，過年的時候還特意借著差事兒去鍾粹宮給陳若雪磕了一個頭。

  “正好，主子今個兒要吃烤肉，要上好的五花切成這麽厚的片，用蔥薑蒜醬油……醃上，還有牛肉……”小鹿子利索的把陳若雪的要求複述了一遍，絲毫不帶差的。

  王泉認真聽著，不時思索一下。要不怎麽說他喜歡接婉常在的差事兒呢，不光是為了銀子，還有一點婉常在是真的會吃。還不時能和他交流交流廚藝，這一點王泉表示很開心。

  若掄起廚藝，十個陳若雪加上都比不得禦膳房一個幫廚小太監。可陳若雪見識過的美食多啊，上輩子隻要有錢有時間，什麽八大菜係國內外網紅美食吃不到啊，尤其是網絡發達，國宴大廚都做起了網紅主播。陳若雪雖然廚藝是個垃圾，但論起美食來也是能說個頭頭是道的。

  而這個時代缺的是什麽，就是眼界啊。王泉在禦膳房想要學到廚藝隻能討好大師傅，師傅不想教他是一點也學不到。

  “能做嗎？”小鹿子說完問道。

  “包哥哥身上！”王泉爽快的應道。

  “那你在這兒坐一會兒，早上新蒸的蘿卜糕，我都沒舍得吃就給你小子留著呢。”

  “快去吧！”小鹿子笑嗬嗬的說道，他才不信王泉的話呢，這小子賊的很。

  不過小鹿子還是抱著蘿卜糕在一旁蹲下吃了起來，倆人是老鄉又是一年進宮的，跟親兄弟沒啥區別。

  陳若雪當時用香蘭換了小鹿子，真的沒吃虧，反而賺大發了。不要小瞧宮裏像小鹿子這樣渺小的小太監，他們能耐著呢。

  像前兩天儀貴人身邊的宮女過來想要個銀耳燉雪梨，還拿著銀子呢，禦膳房就說沒有銀耳了。儀貴人氣的借請安的時候給禦膳房上了眼藥，可又有什麽用呢，貴人份例中沒有這兩樣，銀耳不多自然得緊著太後娘娘。皇後也找不出禦膳房有什麽過錯。

  陳若雪當時並沒有在意這件事兒，隻是感歎了句古代物資稀少，銀耳也成了稀有物。後來還是小鹿子打聽到的，儀貴人沒給禦膳房賞銀，禦膳房故意給她沒臉呢，那是為了點銀耳啊。

  這樣陳若雪深深的歎了口氣，果然她真的不適合宮鬥。這粗神經，人家都打上門來了，她還沒反應過來呢。

  ……

  宮鬥神經不敏感的陳若雪正琢磨著做飲料呢，吃烤肉怎麽能不配飲料呢。要是能有一杯冰冰爽爽的冰可樂那就更好了，可惜莫得闊樂。

  陳若雪也不會做可樂，不過冰紅茶配烤肉也不錯。

  過完年後外麵不說滴水成冰也是很冷的，陳若雪讓茴香用涼白開做了兩個冰球放到外麵窗外凍著。

  紅茶加檸檬一起煮，臨煮好前加些白糖。檸檬宋代開始栽種，一直作為飲料調味品和香料使用，不算什麽稀奇的東西。陳若雪見禦膳房檸檬頗多，便時常讓小鹿子拿回來兩個，泡水喝或是切片扔到炭盆邊上，烤出香氣熏屋子。

  煮好後，陳若雪嚐了一口，味道不算好可也不壞，雖不如現代的冰紅茶，可畢竟是無添加劑天然飲品，就不挑剔那麽多了。

  “你倆也嚐嚐。”

  “謝主子。”

  倆人習慣了陳若雪處事的風格，沒像從前那樣惶恐不敢接受，各自倒了一杯。

  “主子，酸酸甜甜的。”

  陳若雪點點頭，果然這人啊，不逼到了份兒上永遠不知道自己有多麽強大。上輩子靠外賣續命的她連冰紅茶都會做了。

  荷香她們把杯裏的紅茶喝掉，起身將桌上的瓶瓶罐罐收起來。茴香抱著清洗幹淨的各色“廚具”，打開八寶架下麵的箱子，她們這東側殿都快變成小廚房了。

  陳若雪不知茴香心中的腹議，若不是東側殿沒房間了，她不光想要個小廚房還想建個小實驗室呢。

  因著要吃烤肉，陳若雪今日的晚膳用的比平常早了一些。

  把炭盆架好，荷香抱著一塊方方正正的黑色石板過來。她總算知道主子把這塊石板抱回來，要讓她仔細刷洗幹淨的原因了。

  石板烤肉啊，烤出來的肉肉質鮮嫩可口！

  陳若雪換了一件粉色的舊衣，棉布料子的衣裳因為穿的久，顏色都從粉色漿洗成粉白色了，舊衣穿起來很舒服尤其純棉料子的舊衣。陳若雪便沒讓荷香扔掉，而是留下在屋裏穿。吃烤肉應該穿件顏色深的衣裳，可惜除了孝衣，她並沒有深色衣裳，再說了油若是濺到了衣服上，也不分顏色深淺都是髒了。

  “主子奴婢來吧。”

  荷香見陳若雪興致勃勃的開始在石板上刷油，連忙說道。

  “不要我自己來，你去看看冰塊凍好了沒。”陳若雪躲開荷香的手說道。

  “是。”

  荷香無奈的點點頭。

  凍的冰塊是用小格子分開的，陳若雪看了來凍的硬度，直接撈了兩塊扔進冰紅茶裏。

  沒冰的冰紅茶還怎麽叫冰紅茶呢。

  石板受熱快，刷了一層油後一會兒就熱了，陳若雪夾著醃製好的牛肉五花肉放到上麵烤。

  “主子這還有新鮮的鹿肉，小鹿子說都是慶豐司今天新宰的。”茴香指著桌上的一盤鹿肉說道。

  皇室習慣食用鹿肉，每年木蘭秋獮時皇上還會賞賜宗室、蒙古王爺們鹿血呢。

  陳若雪眼睛一亮，鹿肉也是十分美味的。她還記得以前和朋友去養鹿場玩兒，那裏的烤鹿肉可是一絕。

  王泉給陳若雪準備的食材十分全，除了按照陳若雪的要求準備外，還單獨做了兩道小菜給她解膩，涼拌雞絲和醋拍小黃瓜，算作是他的孝敬。

  這冬日的宮裏肉食不缺，蔬菜可是稀有的。全靠內務府管著的那幾個溫泉莊子出點新鮮的蔬菜。陳若雪桌上的醋拍黃瓜和那一小盆生菜，都來自皇家的溫泉莊子。

  陳若雪夾了一塊烤好的肉牛，沾著特意調製的烤肉醬。這烤肉醬是按照陳若雪的要求製的，用豆瓣醬做底，混著番茄醬甜醬加入一點蜂蜜小料調味，熱油燒開趁熱將醬料一起下鍋，加水熬至濃稠，在撒上一些熟芝麻，配烤肉吃味道絕了。

  生菜包裹著烤好的牛肉，吃進嘴裏是陳若雪臉上的表情都變得柔和了。果然這時間唯有美食不可辜負。

  鮮嫩的烤牛肉，肥瘦相間的烤五花，口感極佳的口蘑……

  茴香最開始還一臉欲言又止的模樣，叫陳若雪塞了一口烤肉，頓時就閉嘴了。

  享用美食時擔憂身材是對美味最大的褻瀆。

  陳若雪正吃著，小鹿子突然跑了進來。

  “主子皇上來鍾粹宮了！”

  茴香荷香嚇了一跳，下意識看向陳若雪。到是陳若雪依舊慢悠悠的烤著肉：“去正殿純嬪那了？”

  小鹿子點點頭，就是他看到了黃生身邊的李玉公公，來趕忙來告訴主子一聲。

  “主子，咱們要不要過去給皇上請個安？”茴香小心的問道。

  陳若雪搖搖頭：“純嬪那邊都沒來人何必過去討嫌，等皇上走的時候去請個安也不遲。”

  茴香張張嘴，伸手扯了扯一旁的荷香，用眼神示意她趕緊勸勸主子，這都多久沒見到皇上了！

  倆人的眉眼官司陳若雪看在眼裏，並沒有在意。皇上好不容易來一次鍾粹宮，純嬪不知道怎麽開心呢，她現在過去討人嫌，不說能不能見到皇上，純嬪是一定得罪了。鍾粹宮的主位娘娘可是純嬪，要是被她記恨上了，隨便給陳若雪穿點小鞋，陳若雪的悠閑生活也就沒了。

  她也沒有美到讓皇上一見就移不開眼的地步，本生性格也沒多討喜。過去見到了乾隆更不知道說什麽，所以還是老老實實繼續吃烤肉的好。

  左右她在富察皇後那裏也是掛上名了，下一次晉位怎麽也能有她一個，實在不行她就在想法刷刷富察皇後的好感。陳若雪是想晉位，但比起單獨被皇上晉位，她更願意隨大流，這樣才不惹眼更安全呢。