第408章 火鍋
作者:盛夏星光      更新:2021-02-01 11:48      字數:2008
  “四嫂,你今天晚上不是打算給我們燉羊肉和牛肉吃吧?”陸溪指了指自己的肚裏,裏麵發出了一陣咕嚕嚕的叫聲,“已經很餓了,恐怕等不及了!”

  “要不然,我現在接著去包餃子去,怎麽也比燉肉快!”秦素萍說道。

  “媽,不用!”餘晚笑岑岑,“咱們今天晚上吃火鍋吧!我都買好東西了,到時候把這鍋子架起來,肉片往裏麵一涮就能夠吃了!很快的,不需要等太久的!”

  “火鍋?直接涮?”陸魁沒聽說過這東西,畢竟這是個山溝溝的,村裏的人們一年四季都不出遠門,外麵的世界都沒有見過,所以也不知道火鍋是咋個吃法,“那肉不膻氣嗎?”

  “不啊,不僅不膻氣,味道還很好呢!”餘晚神秘兮兮的說道,“火鍋這東西最適合冬天吃了,我保準你們吃了第一頓還想吃第二頓!”

  “嬸嬸,真的有那麽好吃嗎?”陸妮的眼睛都放光了,十分的憧憬,“那多久可以吃!”

  “現在啊!大家一起動手幫忙吧!”餘晚指揮起了全家人。

  靳雪現在趕緊在餘晚的麵前刷存在感:“弟妹啊,這咋幫忙啊?你來說,我們來幹,你是總指揮!你往東指,我們絕對不往西跑!”

  餘晚沒注意到,靳雪竟然來了。

  她的這話讓人還挺意外的,平日的態度不是很高傲嗎?而且每次見了她,都恨不得撲上來咬她兩口的,今天怎麽這麽和顏悅色的,而且還願意被領導,這不是她的作風啊!

  不過事出反常必有妖!

  餘晚覺得自己應該提防一下她:“不用麻煩嫂子了,這麽多人夠用的! ”

  “弟妹,你趕緊說怎麽弄,聽你這麽一說,我就更是巴不得趕緊嚐嚐這個味道了!”陸魁已經有幾分迫不及待了。

  “行!那大家就都聽我吩咐了!”

  餘晚指揮著大家開始幹活了,這麽多人吃飯,這屋裏和廚房裏都盛不下,幹脆就把火鍋擺到院子裏來算了。

  她在城裏麵買了個炭火銅鍋,燒的是木炭,隻要往桌上架起來,裏麵加水放上木炭就可以用了。

  這牛羊肉是是需要切片的,這一個人忙不過來,需要兩個人來切片,秦素萍和靳雪就在廚房裏切片。

  餘晚還找了芝麻醬,讓陸野按照她的指揮來攪拌芝麻醬,然後分到一個個的小碗裏麵。

  大冬天裏也沒有什麽蔬菜,這家裏頭的幹木耳啊,蘿卜啊,土豆啊,紅薯啊,大白菜還有粉條就派上了用場。

  之前準備炒的菜用的菜,現在統統都按照餘晚的吩咐準備了,拿來涮火鍋吃。

  “媽, 你們之前不是要包餃子嗎?可以少包幾個!剩下的麵就抻成麵條,那餡兒就弄成丸子往鍋裏麵一倒就成了!”餘晚說道。

  陸魁和陸金山兩個人在櫃子裏找了幾瓶好酒,今天都是家裏人,又難得的團圓,所以都好好的喝一點。

  人多力量大,這火鍋很快就準備好了。

  餘晚指揮陸野把那薄薄的肉片都下到了鍋裏麵,一家的人眼睛都在盯著那肉片在水中翻騰,眼看著血紅的肉片就變了顏色,濃濃的羊肉味在空中瞟了過來。

  “這麽吃!”餘晚先伸了筷子夾起羊肉往自己的碗裏麵的芝麻醬裏蘸了蘸,然後就直接送到了嘴裏頭,“就是這麽吃就好了!”

  “這能好吃?”秦素萍還有點不信。

  “好吃!真好吃!”陸魁已經大口大口吃了起來,“這真好吃!弟妹,你這是芝麻醬裏麵加了什麽啊,味道可真是好!”

  “大哥這料是我調的,你得問我!”陸野說道,“這裏麵加了小蔥花,韭菜花,還有腐乳豆腐的汁兒!如果你們要是喜歡蒜味的話,還可以往裏麵加蒜末! ”

  “對!”餘晚補充道,“總之是鍋裏隨便煮,芝麻醬裏隨便加!這味道很棒,怎麽吃都不會差!”

  一家人圍著火鍋,你一筷子,我一筷子都夾的很熱鬧,這火鍋的味道還真是好,可以涮肉也可以涮菜,吃到後麵還可以往裏麵下餃子和麵條,滋味十足!

  “真是好吃!”平日裏飲食清淡的陸安都被這火鍋給征服了,“味道不錯,而且這大冬天在院子裏吃飯,一點都不覺得冷!”

  “關鍵是這飯菜不會涼啊!好,很好!我這老婆子也是跟著兒媳婦享福了!”秦素萍也點頭稱讚。

  再看其他人吃的都顧不上說話了。

  剛開始的饑餓感消退後,這一家人吃飯的動作慢了許多,趁這個機會,靳雪給陸康使了個眼色,夫妻兩個人都站起來了,端著酒杯去敬陸金山。

  他們知道老頭子心裏頭對他們也是有意見,所以這兩個人說話的時候小心翼翼的,淨挑好聽的說。

  老頭本來還是拿捏一番,在老太太的示意下,他也收斂了脾氣,喝了酒算是原諒了他們。

  除去敬了父母之外,兩個人還敬了陸魁、陸安,隨後來到了陸野和餘晚的麵前停住了。

  “老四啊,二哥和二嫂敬你一杯酒! ”陸康端著酒杯說道。

  “這酒有什麽說法沒有?”陸野看著陸康問道。

  “說法?什麽說法?我這當哥哥的和弟弟喝杯酒還要什麽說法嗎?”陸康不解。

  靳雪很聰明,看陸野的眼神就明白了他心裏所想的內容,急忙湊上了餘晚的麵前說道:“餘晚啊,二哥和二嫂呢以前對你不好,尤其是上次對你的態度很惡劣!二哥和二嫂知道錯了,希望你可以原諒我們兩個人!”

  見媳婦這麽說了,陸康也慢慢的回味過來了:“對對對,是這個意思!二哥和二嫂以前多有得罪,現在給你們賠不是了!以後咱們都是一家人,和和睦睦的相處!”

  陸野扭頭看了一眼餘晚:“媳婦,你說呢?”

  餘晚笑著端起酒杯起身:“不打緊的,正如二哥和二嫂所說,咱們都是一家人,一家人沒有隔夜仇!”

  陸野有些驚訝,餘晚什麽時候變的這麽好說話了?這有點不太像她啊……