第319章 新店開業
作者:盛夏星光      更新:2021-01-31 11:38      字數:2047
  餘晚這話提醒了喬寧,她急忙轉身往櫃台後麵走去,從裏麵拿出來了兩掛鞭炮。

  “你不說我都忘記了,鞭炮已經買好了,就等著你的扒雞到了。現在貨物到了,咱們就可以開業了!”喬寧把鞭炮遞給了陸野,“來,你去外麵給放了吧!吸引吸引人氣,讓大家知道知道咱們這裏開了新的扒雞店。”

  “好。”陸野接過鞭炮,其中的一掛遞給了陸魁,“大哥,一起去吧。”

  “成。”

  餘晚和喬寧在店裏忙碌著,兩個人把扒雞都擺放在了幹淨透明的玻璃櫥窗裏,滿滿當當的,看起來還挺熱鬧的。

  “這人們是頭一次來,肯定不知道味道如何。我覺得可以撕開一隻扒雞,給顧客們試吃一下。如果味道好的話,肯定會有很多人買的。”餘晚說道。

  “嗯,聽你的。”喬寧用夾子把扒雞撕開,放在了一個盤子裏,也放進了櫥窗,“對了,這價格還沒有問呢,你打算是賣多少錢一隻呢?”

  餘晚沉吟片刻:“十五元。”

  “十五元啊……”喬寧有所猶豫。

  餘晚看出來了,便問她:“你是覺得有什麽不妥當的嗎?是賣貴了?還是賣便宜了?”

  既然餘晚問起了,喬寧就說出了自己的顧慮:“那個大飯店的價格和咱們這邊的價格差不多。但是這一帶最近賣扒雞的也不少,大部分的價格都在十二三元左右。可是我們如果十五的話……會不會有人不選擇?”

  “你說的也有一定道理。”餘晚想了想,“我們可以做一些活動吧。”

  “什麽活動呢?”喬寧是見識過餘晚做活動的威力的,一個小小的優惠活動,竟然可以吸引來很多的人,所以當餘晚提來的時候,她還是很期待的。

  餘晚想了想,唇角微翹,露出了笑意:“有了。我做雞肉時,雞肉的內髒大部分是保留的,但是有一部分還是會摘出來丟掉的。比如說雞胗子和雞肺。對了還有雞爪子……這些東西日後我不丟掉了,直接拿來加工好了,隻要有人來買,你就可以拿來酌情的贈送。”

  因為扒雞做的很多,那雞胗子太多了,根本也都吃不掉,幹脆就丟掉了。有時候,她是把雞胗子送給村醫的。

  因為雞胗子上有一層薄薄的皮,可以剝下來,晾幹,研磨成粉,那就是現成的雞內金。

  這東西她拿著沒用,給了村醫的話,村醫還可以給村裏人治個消化不良的疾病什麽的。

  “好。那等你明天做了,我們來搞活動。”喬寧答應了下來。

  “不,不用明天。今天就搞活動。”

  “那這東西今天沒有啊……”

  餘晚笑:“這還不簡單?那就寫個紙條給客人,讓他們第二天來領取就可以了。”

  “東西夠嗎?”喬寧有所擔憂。

  “夠。”餘晚肯定的說道,“有的人是不會領取的。所以東西必然是有富裕的,你就放心吧。”

  “嗯。”

  這屋裏頭上把事情商量完畢了,門口,這鞭炮聲也是劈裏啪啦的響了起來熱鬧極了,吸引了無數路人紛紛駐足觀看。

  兩掛千響的鞭炮響完了之後,地上滿是紅色的碎屑,看起來很喜慶。

  空氣中的硝煙還未散去,陸野和陸魁兄弟就進來了,臉上都洋溢著歡樂的笑容。

  “這鞭炮響起來可真是帶勁。老四,等今年過年時,咱們家裏多買些鞭炮,好好的放上一放,也熱鬧熱鬧。”

  “行啊。”陸野勾起嘴角笑,“這才剛入了秋,大哥你就想著要過年了啊。”

  “以往都是年關難過。不過,我今年是挺期待的,跟著弟妹掙錢了唄,能夠過個豐收年。”陸魁笑嗬嗬的說道。

  “大哥,這剩下的日子好好幹,我保證你絕對可以過個歡樂年。”餘晚信心滿滿的說道。

  “成成成。”

  幾個人兀自在店裏麵說笑了一番,餘晚看著時間不早了,就對喬寧說道:“還剩了一半的扒雞,我們去送到你哥哥那邊,他肯定也在等著呢。”

  “好。那你去吧。”喬寧提醒道,“下午回去的時候可別忘了再過來看看啊,這樣子好決定你們明天送多少隻雞過來。”

  “嗯。知道了。”

  陸野開上了車帶著家人又奔到了商貿街的那家店去了,喬林那邊的情況和喬寧這裏大不形同,他一個人守著空店,卻是一點都不寂寞。

  因為,這家店從裝修開始,就陸陸續續的有客人在問,他這家店是做什麽的。

  裝修完成後,又有人問什麽時間開業。

  今天他開了門,等著扒雞來了就準備營業。結果,這左等,右等,一直等不來人。可巧,今天是還是個周末,商業街上人還真是不少,大部分人都是出來逛街,買衣服,吃飯的,看見這裏開了門,就紛紛的進店了。

  反正逛街逛街,那就是閑逛啊。

  這是商貿街,但凡是有新店開業,必然就有人過來湊熱鬧看看。

  現在人們的生活水平比原先提高了,再也不是計劃經濟了,這手頭上有了錢,就想要穿時髦的衣服,品嚐各種美食,提高生活的質量。

  所以這一家新的扒雞店一開業,就有很多人進店裏來打聽價格,想要買回去品嚐。

  餘晚進去的時候,喬林正和一群人解釋:“我們這裏的扒雞都是現做的,得人做好了才能夠送過來的。今天是第一天開業不假,可是也要等到雞到了才能賣。”

  “啥時候到啊?”

  “就是啊,這都等半天了。一直都聽說扒雞的味道還不錯,上次在城東那家大酒店吃過一次,那味道真是好。可惜,後來再去,飯店裏就再也做不出那個味道來了。”

  “快了,快了……”喬林也不知道什麽時間能夠到,隻能夠是等。

  他正不知所措的時候,就聽見餘晚的聲音脆亮亮的響起來了。

  “扒雞到了!”

  “到了,到了!”顧客們一聽說到了,都圍了過來要看餘晚的帶來的扒雞。

  餘晚把那箱子打開,幹淨的白布一掀開,那碼的整整齊齊的扒雞就露出來了,扒雞的個頭很均勻,色澤金黃,香氣撲鼻而來。