葉山亮的菜品毫無疑問是最先端上的。

  僅僅隻是刺身的形態以他的刀工根本就不需要花費什麽時間。

  就在所有人都認為葉山亮就是這一份刺身菜品的時候，他便是拿出了一瓶瓦斯噴焰進行了炙烤操作。

  一瞬間爆炸的香氣彌漫，整個評委席上的評委們都化作了香氣的俘虜。

  這似曾相識的場麵，讓當初看過徐越合宿時第一天拿出菜品的同學也勾起了不少回憶。

  是很類似的一道菜品！

  作為一向麵癱沒什麽表情的原十傑畢業生水原冬美，此時臉上也充滿了紅暈，將炙烤過的魚肉塞入嘴裏之後，一瞬間就讓她明白了單論香料的運用，葉山亮竟然還在徐越之上！

  比上次徐越使用的菜品都要融合得多。

  對比起來，徐越更注重的是暴力的味覺刺激，而葉山亮則是融為一體。

  不，不是融合這麽簡單……

  “生魚片上淋的醬汁，使用了醋和頂級初榨橄欖油還加上了秋刀魚的肝髒，魚肝的醇厚一點一滴的滲入舌尖又凸顯了秋刀魚的油脂甜味，但……”

  “這種味覺刺激下，辛香料竟然隻用到多香果一種！”

  葉山亮對比於徐越的香味操控，已經脫離了辛香料的局限！

  味覺絲毫不減，還反倒有了升華。

  單論辛香料運用，此人在遠月當數第一！

  第一位以最快速度端上的菜品，竟然是獲得了極高的評價。

  而緊隨其後，幸平創真也拿出了自己準備多時的‘米糠醃漬秋刀魚’。

  完全避開了秋刀魚的鮮美，在這原本正是吃新鮮秋刀魚的季節愣是弄出了醃製的秋刀魚。

  再配合米飯中和口味，完全體現出了另外一種獨特的風味。

  完全避開了自己選材上劣勢的不足。

  “鹹味之中帶有的深厚鮮美伴隨著每一次咀嚼都擴散了開來，完全另辟蹊徑單論味道來說應該說並不遜色於之前的菜品。”

  以略遜一籌的食材材料，達到了如此評價，幸平創真的能力可謂是完全展示了出來，他的全麵性以及克服問題的能力毫無疑問是首屈一指的。

  多年來在父親的磨練之下，為他帶來了渾厚而紮實的基礎，除了徐越之外，在遠月提升最大的人就是他！

  不過……

  “有誠一郎的味道。”

  堂島銀和薙切仙左衛門心中都不約而同的冒出了這種想法。

  雖然這個年輕人已經具備了自己廚師之心的雛形，但受到的外來影響實在是太大了，多年來在廚房當中受到誠一郎的耳濡目染，讓他自身受到了嚴重的風格影響。

  在味覺不分上下的時候，兩人這方麵的差距還是體現了出來。

  一時間，三位在美食界都擁有足夠地位的評委，就已經在葉山亮和幸平創真之間分出了勝負。

  雖然差距不大，但差距就是差距！

  而隨後，他們便不約而同的看向了已經出爐裝盤，並端上菜品的徐越。

  算起來，這一位才是最為缺乏所謂廚師之心的學生。

  還有他所最擅長的特長，此時也有都有針對性的克製。

  論香料，葉山亮運用更在他之上，論鮮美，葉山亮選擇的秋刀魚也是最為優質的。

  還有……

  他為何會選擇魚骨作為主要食材？

  誠然，炸魚骨很多地方也有這種菜品，但對比而言這種食材和魚肉本體的鮮美口感還是有所差距的。

  隻是當徐越的三盤魚骨放在了評委麵前時，看著那金黃酥脆帶著些許油光的魚骨，哪怕沒有明顯的香味衝擊，卻莫名的都讓幾位都咽了一口口水。

  這小子的能力擺在這裏，應該不會讓人失望吧……

  將那酥脆蓬鬆的勾芡魚骨塊放入嘴裏，伴隨著咬碎，一股極致奢華的鮮美瞬間溢滿了整個口腔。

  油炸食物的獨特酥脆口感，夾雜些許油光的滑膩，配合那爆炸而出的鮮美，簡直好像整條魚的鮮味都被封入了魚骨當中。

  那種生命綻放的味道，好像每個人都變成了一條新生小魚一般在水中歡快的遊蕩。

  味覺的極致奢華享受，幾乎讓三人都酸軟了下去。

  而且……

  那股隱約的廚之意誌，那股包羅萬象海納百川的廚心雛形，也讓他們隱約感悟到了一絲整個世界意誌的浩瀚感。

  精神果飄都與月天之間的廚藝之魂有了短暫的接觸！

  這小子，已經領悟了廚師之心的雛形了？

  但總感覺哪裏有些不對勁啊，這股意誌明明我們感受到了。

  卻有一種是對方手中提線木偶一般的掌控感。

  沒有百分百投入廚藝的熱情，能夠完全掌控廚師之心？

  聞所未聞……

  徐越才剛剛開始吸收兩次月天之間的廚之意誌，除了自己能力方麵的提升外，廚藝方麵也的確有著廚師之心的雛形出現！

  隻是，完全作為自己的補全物，以這種穩健共鳴的方式吸收納入體內，徐越當然要確保對其完全的掌控。

  能夠允許對自己有些許影響，但卻絕不能影響自身的主觀意誌。

  這種情況下，還未完全完善的雛形，被這三位美食界的大拿察覺些許情況還是相當正常的。

  但不管如何，絕對的鮮美刺激味覺上當數第一，那種包羅萬象海納百川的霸氣廚心雛形，也完全將魚骨包容魚肉鮮美的精神感悟完成了升華，得到了一種無法言語的襯托。

  雙方融合之下，與另外兩道相差不大的菜品卻已經擁有了明顯的差距。

  沒有疑惑，沒有猶豫。

  三位評委都同時寫上了自己中意的名字。

  徐越！

  3-0-0！

  沒有絲毫懸念的完勝！

  “什麽！”

  “靠著魚骨擊敗了那兩位強敵？”

  “明明評委對另外兩人的評價都很高啊！”

  “魚骨還能這麽玩？”

  “……”

  所有觀戰的學生，此時都有些難以置信。

  要知道食材的選擇上，徐越可是選擇近乎於糟粕的魚骨。

  幸平創真如果說是利用醃製的手段來避開鮮美的比拚，已經是相當難得了。

  那徐越可就是完全用最難以料理的部位，戰勝了最為鮮美的部位。

  這其中的差距，一目了然！

  “出來了！結果出來了，秋季選拔賽的冠軍就是我們的徐越同學！擁有著第二條‘神之舌’的徐越同學！”

  “如今薙切繪裏奈同學已經進入了十傑，那麽我們期待著徐越同學什麽時候能夠進入其中吧，對此，我毫不懷疑！”

  司儀在結果出來後，也激動得發出了尖叫，並且宣布了出來，同時還直接朝著十傑身上點了一把火。

  “唔，不用再等了，就現在吧，還是請三位評委見證一下，我和第九席的睿山枝津也前輩有一場關於賭上十傑席位的食戟。”

  然而就在此時，徐越卻是笑著從司儀川島麗手上接過了話筒，並且隨意的宣布了這重磅消息。

  一瞬間，全場一片嘩然。

  十傑可是代表著遠月的頂點！

  之前川島麗開口隻是為了營造氣氛，你就真的這麽耿直的上了？

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  兩更完畢，等下還要出去。。又得修仙碼明天的了……