第一百章 吃貨的世界如此簡單
作者:言拾壹      更新:2021-02-14 09:45      字數:2338
  “哦哦,”林予賢嗬嗬一笑,“我不是太激動了嗎?不過,隻要時間夠,還是能實現的吧?”

  “也許吧。”

  蘇顏給了一個讓他自己體會的表情,往水田邊走了過去,那裏,已經有五六個人,正在秧田裏把秧苗拔出來,準備拿到水田裏插。

  走了兩步,她停下腳步,回過頭來說道

  “林醫生,問你個問題,你有沒有想過,離開這裏呢?”

  “啊?”

  林予賢習慣性地用食指摸了摸鼻梁,側頭思索起來。

  “呃,好像留在這裏也還不錯,要是能多些好吃的,我覺得,我可以一直留在這裏。”

  “你就沒有特別重要的人要見嗎?”

  “呃,我想不起來了。”

  林予賢搖了搖頭,很快就拋開了這個問題。

  蘇顏挑了挑眉,轉身走了。

  洛長風又回到了自己做的吊床上,懶懶地躺著,目光飄向遠處,不知在想什麽。

  水田邊上的人,一人拿著一大把秧苗,正準備下田。

  “蘇姑娘。”

  “蘇姑娘,你要不要試一試?”

  ……

  蘇顏搖了搖頭,插秧這種經驗,還是留給別人去試吧,和自己的風格不搭。

  把拔出來的秧苗,分成兩三株一簇,用手塞到泥裏固定好,就算插好了。

  按一定的間距把秧苗一排排插好,隻要它們不會漂浮起來,就可以了。

  圍觀的人不少,無論是什麽事,總有愛看熱鬧的人會湊過去。

  蘇顏看了一會就離開了。

  “蘇顏,這些筍怎麽弄?”

  桂枝跑過來問她。

  “甜的做菜,苦的切絲。”

  “切絲?”

  “嗯,全切了吧,我們來做酸筍。”

  “哦。”

  一般人做酸筍,會直接把筍子切成大塊,丟到鹽水裏泡著,注意不要長黴,等過一段時間變酸了就成了。

  撈出來切片切絲,就可以做菜了。

  酸筍雞湯、酸筍魚、酸筍牛肉……還有林予賢心心念的螺螄粉,都是酸筍搭配出來的菜式。

  不過,這種做法,酸筍的氣味會很衝,蘇顏的腦海中,還有一種做酸筍的方法。

  蘇顏有些恍然,好像這是自己跟在一個老婆婆身後,學會的方法,可惜,仔細去想,記憶又開始有些模糊。

  蘇顏甩了甩頭,她拿來一個沒有沾過油的陶罐,把那些切成細絲的竹筍放到裏麵,再放上冷水,蓋上蓋子,擺到一邊。

  “然後呢?”

  桂枝有些愕然。

  “先泡三天再說。”

  蘇顏表示沒有然後了。

  “哦。”

  桂枝點點頭,好吧,反正隻有你懂,聽你的。

  人多地少,秧苗很快就插好了,還剩了一些,被幾個插秧的人給要走了。

  他們也學著開了一些田地,試著種了莊稼。

  “蘇顏。”

  玉娘走了過來,溫婉一笑。

  “我們,有一些米了,你看……”

  之前他們弄了一些稻穀回來,除了育種的那些,別的曬幹了,保存起來了。

  後來蘇南答謝他們幫著熬雞粥,給了他們一些大米。

  前兩天,有幾個人又拿了幾捧過來換食物,於是,他們攢了差不多夠吃一頓的米了。

  蘇顏想了想,說道

  “你先把米泡上吧,我一會回來。”

  “好。”

  蘇顏拉上趙恩泰去了林子裏。

  林子裏的作物很多,但最多的,還是竹林。

  有好幾個山頭上,成本成本的,都長著各種各樣的竹子。

  蘇顏觀察了一下,挑了一種手腕粗細的竹子,讓趙恩泰鋸斷。

  自從骨刀打磨出來之後,那些野獸的大骨頭,幾乎都被拿來做成了各種各樣的刀具。

  除了不能用力砍以外,用來切割東西還是很鋒利的。

  洛長風之前說的還真不是大話,他帶著趙恩泰做了不少,還特意磨了一柄骨鋸。

  雖然不大,但很實用,用來砍樹砍竹子很順手。

  很快,趙恩泰就鋸了兩三棵竹子,兩人拉著就回了營地。

  繼續用鋸子把竹子鋸成兩頭有竹節的竹筒,再用小刀小心地鑽開其中一頭的竹節。

  “這是要做什麽?”

  婉兒跑了過來,她這幾天有些不開心。

  蘇顏和洛長風兩人,這幾天外出,都是隻帶了李小曼,她覺得自己受了冷落了。

  可是見了蘇顏在搗鼓新的東西,她還是忍不住跑了過來。

  “做竹筒飯。”

  蘇顏說道。

  “竹筒……飯!”

  婉兒不知道什麽是竹筒飯,但是一聽到飯,她的眼睛就亮了。

  “有米飯吃了?”

  她不由驚呼起來,把其他人也都引了過來。

  “蘇顏,今天有米飯嗎?”

  洛長風也沒有了高冷的樣子,巴巴地湊了過來。

  “真的嗎,真的嗎?”

  李小曼一臉的興奮。

  蘇顏點了點頭,說道

  “是的,今天吃米飯,你們幾個也別閑著,去剝點毛豆出來,再割一塊醃肉,切成丁,都拿過來給我。”

  “哎哎!”

  大家一聽有米飯可以吃,急吼吼地就去忙了起來。

  換著人頭一人準備一根竹筒,蘇顏就開始準備往裏麵裝米了。

  泡好的米粒,漲得粒粒飽滿,混上肉丁和毛豆,開始往竹筒裏裝填。

  米不算多,加一點毛豆,不僅可以多一點份量,還多了一點風味。

  要是米還不夠,還可以加一點蘿卜丁或是土豆丁,像是做燜飯一樣,也很好吃。

  不過大家好久沒有吃到米飯了,蘇顏還是想讓米多一點,實在一些。

  米不能裝太滿,空出大約五分之一左右,再倒一點水,把鑽開的竹節用芭蕉葉塞緊,就可以放到炭火裏烤了。

  火不能太大,免得把竹筒燒著了。

  竹筒需要不時翻著,以免受熱不均勻。

  除了玉娘和桂枝去做菜去了,其他人都圍在火堆邊上,眼巴巴地看著蘇顏在翻烤竹筒,也不嫌在火邊有多熱。

  看著這幾個大小吃貨,一個個熱得冒汗,還不願意散開,蘇顏默默地歎了一口氣。

  吃貨的世界,真是如此簡單啊。

  蘇顏幹脆把手上的工作交給了他們,自己抽身出來,做點涼菜。

  涼拌三絲,就很適合搭配竹筒飯。

  土豆絲、胡蘿卜絲、再加上木耳絲,木耳泡發汆燙過切成絲,土豆也切成絲燙熟。

  放涼之後,加上鹽,青紅兩種辣椒,檸檬汁,香菜,花生碎,再來一點糖提提味,嗯,一道酸辣爽口的涼拌三絲就可以上桌了。    。