<b></b>回到營地，玉娘已經把一些主食做好了，還是整個焐熟的土豆、芋頭、芭蕉芋之類富含澱粉的東西。

  “你們抓到魚了吧，太好了，想吃烤魚！”

  洛長風眼睛一亮。

  蘇顏把魚放在芭蕉葉上，灑上鹽和調料醃著。

  “這些粗鹽也沒剩多少了，下午，我們得重新弄一點鹽了。”

  蘇顏說道，她拿回來的岩鹽不多，勉強能吃上幾天。

  “王老大的人不是去搬去了嗎？你說他的人能找得到嗎？”

  洛長風問道。

  “按我的畫的路線圖過去，應該不難找。”

  蘇顏沒跟著去，她覺得那地方很好找。

  “但願吧，不過我覺得那些人有點不太聰明的樣子。”

  “嗬嗬。”

  蘇顏專心準備烤魚，沒有再理他。

  洛長風就是個話嘮，但凡有個捧哏的，他能自個兒說上三十六場。

  處理幹淨的魚用鹽和薑蒜醃了，再拿在回來的路上，隨手割的香茅草，纏了幾道在魚身上，烤的時候，會有一股特別的清香，除腥又能提味。

  再把火堆裏的柴禾挪到邊上一點，露出下麵燒得通紅的炭火。

  撿了幾個石頭放在邊上，再將穿了魚的樹枝，擱在上麵。

  “洛長風，過來，看著點火候，別烤糊了。”

  “你讓桂枝烤不行嗎？”

  洛長風想偷懶。

  “不行。”

  蘇顏一口回絕，洛長風隻能攤攤手，親自上陣。

  “火別太猛，但也別太小了。”

  火太猛容易烤糊了，但火力不夠，裏麵還沒烤熟，外麵的肉已經烤老了，也不好吃。

  “翻得勤一點！”

  蘇顏把魚交給洛長風之後，自己則開始準備別的吃食。

  把唯一的鍋支到火上，煸炒肉片。

  肉是鹿肉，聽說是王老大帶人弄了陷阱抓到的。

  給蘇顏她們當報酬的這一塊，算是中等，估計是後腿上的肉，沒有前腿和脊肉嫩，但也算是一塊好肉。

  昨天拿來的時候，蘇顏用鹽醃過後，拿芭蕉葉包了了，挖了個坑，埋在了地下。

  天熱，藏在地下，不容易變壞，也不會引來別的野獸。

  這種用鹽醃過但還沒有風幹的肉，很多人習慣叫做爆醃肉。

  鹽醃入了味，炒的時候，肉味很香，又不會變柴，是以前沒有冰箱，也不方便每天買肉時，很多人家會用的一種保存肉食的方法。

  她用骨刀把肉切成片，放上必不可少的薑，準備過一會，用野蔥和蒜頭一起炒。

  鍋燒熱之後，用前幾天剩下的一點肥肉煉油。

  她和林予賢說了之後，林予賢每次從王老大那邊拿肉回來，都會盡量弄一點肥膘。

  肥肉，板油這些。

  雖然在野外這些動物極少會有肥膘，但花了心思，總能弄到一點。

  幾塊指頭大小的肥肉，放在鍋裏，讓它慢慢煉出油來。

  蘇顏拿過自己找到的幾個竹筒。

  用骨刀割開一個口子，再小心地把竹筒撬開，一堆白色的蟲子露了出來。

  “啊！這是什麽！”

  剛剛走到蘇顏旁邊的趙恩泰一眼瞥見，直接嚇得蹦起，扯到昨天被打傷的地方，又是一陣怪叫。

  “竹蟲啊。”

  蘇顏麵不改色，又拿起另一個竹筒，照樣打開。

  裏麵果然也有一堆竹蟲，大約有一小捧。

  三四個竹筒裏的蟲子，加起來也足足有一大海碗了。

  蘇顏見鍋燒得差不多了，直接把竹蟲倒了進去，開始翻炒了起來。

  她換來的金銀，隻能做一個扁平的炒鍋，鍋鏟便用木頭削了一個。

  很快，鍋裏的竹蟲就開始變成淺黃，然後顏色又慢慢加深。

  油太少，不然一般炸到淺黃就可以出鍋了。

  蘇顏怕口感不太好，就多炒了一會，直到竹蟲炒到發脆才倒出來。

  就著油鍋，把肉片放到鍋裏，幾下就劃拉開。

  肉片因為醃過，比新鮮的顏色要略深一點，放到鍋裏，被鍋體一烙，顏色就變了。

  先是轉成粉紅灰白，很快就被烙成點點焦黃色，那是肉裏的脂肪和糖，遇到高溫發生的變化。

  一股香味也隨之漫出鍋。

  加入野蔥蒜頭，翻炒幾下，就出了鍋。

  此時的鍋裏，已經沒有什麽油了，不過也不能浪費，可以再煮一碗湯。

  放上水，等水開，再把鮮嫩的苦涼菜倒進去煮著。

  苦涼菜是一種野菜，配著雞蛋煮湯是一絕，比薺菜的口感還要好，就是帶了點淡淡的苦味。

  可惜的是，沒有太多的油，要不然，爆炒一下雞蛋煮成雞蛋湯，再來煮菜，湯的滋味更好。

  。