第0106章 清蒸蝦蟹
作者:
柳湘湘 更新:2021-01-17 19:06 字數:1133
聞言。
獣古低聲道:“別急,鹽之事,可可裏奇巫師會想辦法解決。”
一聽,林綿綿眼睛猛然瞪大。
獣古豎起食指,輕輕噓了一聲。
林綿綿忙捂住嘴,輕輕點頭。小聲道:“怎麽回事?”
“漠河部落傳承已久,螢之山脈幅員遼闊。總會隱藏著一些不為人知的事。”獣古神秘道。他猜測,可可裏奇多半知曉某處鹽礦所在。
“哦!”林綿綿挑眉,聽懂他話中的含義。
頓時,鬆了口氣。
部落想儲藏過冬的食物。鹽是必不可缺的一環。
“有鹽,肉能醃製熏幹做成臘肉,魚能熏製成臘魚和熏魚。同樣地,蔬菜能做成醃菜、鹹菜等等,族人再不用擔心挨餓。”林綿綿興奮道:“鹽,一定要重視。現在,你將這些魚清理幹淨,我去處理蝦蟹和河蚌。”
水裏,能吃的東西可不少。
當然,就是有些麻煩。
“小心,這樣抓。”林綿綿拿著樹枝,小心清洗著螃蟹和河蝦。河蚌交給美亞阿婆幫忙清洗。她見秋葵抓螃蟹和蝦,好幾次,都被夾到手。
於是,忍不住掐住螃蟹的後背。
示意秋葵學著,避免被夾到手指。
“原來,抓螃蟹和蝦也有訣竅!”秋葵唏噓道。
果然。按照林綿綿教的辦法,她再沒被夾到過手指。
遠處,蒼流一行人浩浩蕩蕩從蘆葦叢中返回。所有人,手上都提著不少獵物。
“族長,綿綿——”蒼流高喊著,道:“瞧。我們逮到不少好東西。”
“找地兒,將獵物清理幹淨。”獣古沒抬頭,吩咐道。這一坑的魚,少說數千斤。清理需要耗費不少時間。不過,蒼流他們回來幫忙,會快很多。
“綿綿,你們在做什麽?”山草牽著娜娜子,提著兩隻野雞,旁邊藤筐裝著半框的雞鴨蛋。可見。這一趟確實收獲不菲。
“清洗螃蟹和蝦,等會兒。直接清蒸吃。”林綿綿舉著八爪蟹,解釋道。
山草眨著眼。遲疑道:“這東西都是殼,能吃嗎?”
“放心,蟹和蝦味道都很好,跟魚一樣,很好吃。”林綿綿回道。她這次出來,別的沒帶,調味料絕對帶足。等下,她調製一些醬。保準族人們吃過一次,還會惦記第二次。
其實,蝦蟹比起清蒸。
她更喜歡麻辣和蒜蓉口味的。
但是,野外不能強求更多。
想吃其他口味的。等回部落再去漠河弄些蝦蟹,回窯洞做慢慢吃。
聞言,回來的族人紛紛加入進來,幫著清理魚蝦蟹。
林綿綿騰出手,讓美亞阿婆幫忙編織個小藤網,用來蒸蝦蟹。當然,水煮也行。藤筐中魚蝦蟹都不少,她決定都做。
算是犒賞忙碌一上午的族人,當然嘴饞什麽的,她是不會承認的。
“綿綿,熟了嗎?”蒼流蹲在灶台前,第十次出聲詢問。
林綿綿滿頭黑線,無語道:“蒼流,你要是餓的話,可以先吃烤肉。”
“不,我決定要嚐過蝦和蟹再吃烤肉。”蒼流堅定道。他絕對不能錯過第一次品嚐蝦蟹,畢竟林綿綿每次弄出來的食物,都美味無比。