五個小時的比賽時間，所做菜式隨便想，這的確是很自由。但是，應該做什麽？劉曉東不知所措，此刻完全沒有一個方向。

  官東助也很茫然，壓力太大，隻能贏，不能輸，他現在需要想到一個穩贏的菜式出來，一時之間大腦一片空白，完全沒有確切的想法。

  三位美食家互相的看著互相，老謀深算的一笑，要的就是廚師惆悵，他們可願意看見這一幕了。看著別人的痛苦血淋漓的展現在了他們的麵前，那個心情叫一個好，那個情緒叫一個高漲啊。

  劉曉東思緒萬千，目前為止，沒有思緒出來一個穩贏的菜式。這麽一個隨意真的是很會出題，讓人很無奈。總不能說人家說隨意，你就真的隨意吧？那是在找死。

  “哎！”劉曉東歎氣一口，他被一個隨意給害死了。

  單餌怡走上了比賽場，邁步來到了劉曉東的身邊。

  “美女廚神莫非被鄉巴佬東勾搭到手了？該不會前麵那一場是故意輸的吧？”

  “誰知道呢？這年月好白菜都喜歡被豬拱。”

  竊竊私語的聲音不絕於耳，這其中充斥著對劉曉東的羨慕嫉妒恨。

  劉曉東又不是異能者，沒有那麽好的耳力，這些都是他聽不見的。

  單餌怡靠近上來，她抓住了劉曉東的手腕。

  這一刻，劉曉東倒吸一口涼氣，他心中慶幸杜嫣不在這裏，要不然的話又該誤會了。但是轉念一想，他跟杜嫣之間有什麽麽？有雞毛？一根都沒有。所以何必在乎杜嫣在意還是不在意呢？他完全可以不當一回事嘛。

  “不要緊張，不要亂。評委這幫不是省油的燈，目的就是為了讓你們緊張。在最緊張的情況之下就會失去方寸，他們需要看見方寸大亂的狀態之下你們的廚藝還能夠剩下幾層。這就是一個心理戰，既然是隨意的話，那就幹脆隨意好了。”單餌怡道。

  “我倒是不緊張了，現在就看見官東助緊張的要死。我個人覺得，他直接弄一個關東煮不就技壓全場了麽？第一名妥妥的是他，這道菜，人如其名，有創意，並且大家都有的吃，評委吃什麽，大家吃什麽，抓住了民意。”劉曉東道。

  “你還有心情操心人家？想想你自己吧。經過老娘深思熟慮，我發現你是這麽一個情況，有著精湛的做菜計劃，什麽時候放什麽，什麽時候應該給作料多少，那都精確到了很精確，但是，真心要比基本功的話，我可以直接確定你壓根不是人家的對手。所以不管他多麽的慌亂，他的基本功在這裏，贏你的幾率九成九，除非你跟那一次一樣弄個時間長了不改變味道的玩意，然後他還在提前的時候就做好，給你坑，你才能夠贏。”單餌怡無情說道。

  “你這麽的無情打擊我，真的好麽？”劉曉東歪著頭盯著單餌怡看著。

  “我必須要將血淋漓的事實展現在你的麵前，我必須要讓你看到真相才能夠行啊。欺騙你有意思麽？我不覺得。”單餌怡搖頭。

  “你贏了！”劉曉東道。

  “這不是輸贏的問題，這是為你好的問題。你就沒有感受到我這麽一份為你好的心麽？”單餌怡問道。

  “真心沒有。”劉曉東搖頭。

  “哼，好心當做驢肝肺。”單餌怡轉身，邁步朝著觀眾席走去。

  劉曉東看著單餌怡那苗條的背影，他突然之間想了起來一道菜，青椒肉絲。

  青椒肉絲，這隻是一道很隨意，很簡單的菜。小的時候，劉曉東的母親總做給他吃，好吃並且還不貴，青椒不貴，豬肉不貴，這些都是他所住的地方就生產的東西，菜的價格並不高。這一刻，劉曉東想到了這個，迫切的想要做這個。

  劉曉東摒棄了唐克明的菜譜，他純粹隻是利用媽媽的手藝來做這道菜。

  不過，劉曉東所不知道的是，因為他活著在菜譜之中，那鹽巴的比例，醬油醋的比例，那各種調味料的比例是多少都掌握的很精致了，不需要太刻意的去做，下意識的就搞定了出來。

  一個小時不到，劉曉東的青椒肉絲已經炒好了。那陣陣飄香散播在了工體之中，有著不老少的人眼角流下了眼淚。

  人最傷感的事情就是懷舊，想想曾經，那個時候你隻是小孩。看看現在，你都已經長成了人，曾經的歲月，曾經的一切都是不複存在，你必須要承認你的人生要向前走，壓根沒有後退的按鈕。

  張老搖了搖頭，五個小時的時間，現在就將菜給做好了，對方做的又不是苦瓜這種需要二次回鍋的玩意，這放到四個小時以後不是冷菜了麽？就算是保溫四個小時，那也不好吃啊。這個少年還是太稚嫩了，想一出是一出，真的是太年輕了。

  “張老，勝負已分了。”錢老衝著張老一笑道。

  張老沒說話！給對方金牌的時候隻是覺得可以進入前三十，那就ok了。當進入前三十的時候，他還是希望對方進入到前十。當進入到前十的時候，他希望對方是前三，當到了決賽的時候，他希望對方可以贏。人就是這樣子啊，一步一步欲望放大，最後，成功了還則罷了，很開桑，一旦失敗的話，感覺特別的失望。

  張老歎氣一口，如果劉曉東可以私下的時候跟他討論討論，他就會告訴對方，要算計好出菜的時間，最好是在最後一秒鍾才出菜。比如說上一任食神，他算計的是菜起來的時候還不是全熟，到了各位評委的麵前一把火點下去，那才徹底熟。這掌控力讓他成為了當之無愧的食神，至於他的徒弟官東助，現在還很稚嫩，但是掌控已經很恐怖了。掌控力，這才是成就神位的根本啊。

  官東助這邊，他歪著頭看著劉曉東，就隻是一道簡簡單單的青椒肉絲？就憑借這個也想贏了他？本來他亞曆山大，現在所有的壓力蕩然無存。但是，他很認真的對待每件事，他一樣要將自己想做的東西做好，做到最好才行。他不單單是要贏，還得贏得漂亮才行。

  官東助開始準備自己的食材，他要做的菜叫做大雜燴，地地道道的東北菜。利用各種各樣的蔬菜堆積到一起煮，熟了以後就可以吃到各種各樣的味道。

  這道菜很簡單，隻需要將東西都丟下去煮熟了就行了，跟火鍋沒有什麽卵區別了。但是，這道菜想要做好的話，及其之困難。怎麽說呢，每一種菜什麽時候放，這都是有學問的。

  官東助開始計時了，他也得算計時間離開將每一種菜放下去，哪怕是放的方位，那也是有學問的，不是說單純的丟下去就完事了，應該放在那裏距離火源最遠，應該放在哪裏距離火源最近，是不是應該放在火源之間，這都是有講究的。要做好一道菜，特別的困難，那是經過千萬次的試驗才成功的。

  官東助無比認真的做了起來這道大雜燴，甚至於，這道菜的出鍋時間都被他精準的算到了端著在眾位評委的麵前之時。今日他來感覺了，今日他準備超常發揮。今日他要讓大家知道，你不管是多麽黑的黑馬，在他戰馬的麵前你隻是一匹戰鬥力隻有五的渣渣馬。

  一個小時，兩個小時，三個小時，三個小時五十分鍾的時間過去了。

  劉曉東將青椒肉絲又丟回到了鍋裏麵，然後回了一把鍋。

  現在，青椒肉絲已經徹底的搞定了。

  張老歪著頭，他看著劉曉東的舉動一時之間有點無法理解，這是不是傳說之中的破罐子破摔了？知道自己輸定了，所以幹脆就是無所謂的一種姿態了？他不理解！

  青椒肉絲，端上來了。

  大雜燴，端上來了。

  張老夾了一筷子大雜燴在嘴巴裏麵，這味道，剛剛好。他夾起來的時候也就是剛剛熟的時候，菜很燙，但是你又忍不住的要下咽，這美味的吸引力不是一點半點的。

  三位美食評論家吃了這道菜以後都豎起了大拇指，都說好。

  劉曉東聳了聳肩一笑。

  單餌怡此刻恨不得衝上來抽劉曉東一頓都好，如此一般的局麵，對方竟然還有心情笑？輸了怎麽辦？請問怎麽辦？

  不管如何，大雜燴吃完了，那都得吃劉曉東的青椒肉絲了。

  當三位評委將青椒肉絲吃下去的時候，眼淚真的是掉下來了。這才是正兒八經的回憶啊，吃出了他們年輕時候鬧饑荒的味道。饑荒隻是，青椒肉絲就是莫大的美味，饑荒完畢以後，那一盤青椒肉絲就得吃兩頓，白天一頓，晚上一頓，就是這個味道。

  “三位評委請為官東助打分。”主持人道。

  “十分，十分，十分，官東助滿分三十分。”主持人報了出來得分以後繼續道：“請三位評委對劉曉東打分。”

  三位打分完畢。

  “十分，十分，九點五分，劉曉東的最後得分二十九點五，可惜了。”主持人搖頭。

  張老在驟然之間看向了錢老，九點五來至於對方，真幾把不要臉啊。