第2章敢問上仙,何為涼皮?
作者:無聲微語      更新:2021-01-16 06:56      字數:3428
  “嘶……願意,願意!”。

  “還不快滾去幹活……”。

  劉曉東如蒙大赦,連忙溜出包廂。呲牙咧嘴的揉揉肩,被坑了連抱怨都不敢,他可是知道杜嫣的恐怖的,上次有個混混在酒樓裏混吃混喝,還對老板娘出言不遜,結果,被打進醫院半年!半年!半年啊……

  “劉曉東,你上個廁所就用這麽久?怎麽沒掉進馬桶去?我看你是過去偷懶吧!趕緊去把這幾條魚殺了,順便那些盤子碟子的全洗了……”。

  就在劉曉東剛從包廂溜出來,一道令人生厭的聲音立刻讓劉曉東眉頭都擰在一起。

  又是你這張大胖,老子招你惹你了?整個酒樓這麽多人,所有的活計全給我身上攬,得,老子早晚學會一身廚藝,搶了你的飯碗!

  聽見張大山有給自己安排事情,劉曉東心裏就火了,自從來到酒樓之後,不知怎的,這張大山老是刁難自己,從最開始故意給自己安排一些髒活累活,到現在幾乎隨意辱罵,劉曉東心裏恨死這貨,不過人在屋簷下也隻能低頭了。

  一扭頭,正好看見張大山那肥碩的身影,劉曉東麵無表情過去殺魚了。

  這些小黃魚殺的時候要將魚肚子裏的腸子內髒什麽的全都掏出來,特別惡心,所以酒樓的夥計一般都不喜歡幹這種事,因為張大山的緣故,所以殺魚的事情也就全落在劉曉東身上。

  萬福酒樓很大,整整兩層,每一層都幾乎有一個籃球場大小,所以廚房自然不小,劉曉東抱著一盆小黃魚找了個角落坐下。

  整整上百條魚,得,等殺完之後,今天晚上算是不用吃飯了!劉曉東搖頭,一想起那一大堆腸子內髒什麽的,哪裏還能有食欲?

  “好了。曉東,別生氣,我幫你把盤子去洗了!”,就在劉曉東正鬱悶的時候,旁邊一個和他差不多大的少年過來,拍了下劉曉東的肩膀安慰道。

  這少年叫李坤,前段時間來應聘,還是劉曉東帶進來的,劉曉東算是他來這地方認識的第一個人,所以兩人關係挺不錯,經常也互相幫助。

  “李坤,那就麻煩你了,晚上一起出去轉轉?”。

  “行了!咱們哥們誰跟誰?張大胖這麽為難你,我還能不幫襯你一下!我去洗盤子了……”。

  李坤錘了劉曉東一下,笑了一聲,就去洗盤子了。

  “李坤!你幹什麽呢?那些事是劉曉東的,既然你這麽喜歡幹活,什麽事都往自己身上攬,就去把門口剛送來的蔬菜全搬進來……”,就在這時,張大胖又出現了,挺著自己肥碩的身軀怒瞪李坤。

  “你……”,劉曉東怒目,李坤隻是幫自己一下,張大胖竟然不依不饒,萬福酒樓這麽大一家店,每天運來的蔬菜那幾乎是海量的,讓李坤一個人去,那還要搬到什麽時候?

  “看什麽看?明明是給你安排的工作,你讓別人幫你是什麽意思?還想偷懶?”,張大山發現劉曉東的目光,又教訓了幾句。

  劉曉東心裏火氣直冒,恨不得拿手裏的刀掏了這貨的腸子。

  “好了!曉東,你趕緊殺魚,我去搬東西去。沒事!”,李坤拍了下劉曉東,示意他別惹事。

  “哼!”,劉曉東冷哼一聲,悶頭殺魚。

  李坤隻是幫自己一下,沒想到就被連累,讓劉曉東心裏挺過意不去,同時對張大山更是忍耐到極點了。該死的張大炮,為難自己也就算了!竟然還連累別人!

  足足夠了三個多小時,劉曉東才將那上百條小黃魚殺完。

  “呼!簡直累死哥了……”,劉曉東伸了下腰,靠在牆上休息,順手又拿出手機。

  自從上個星期用讚了一個月的工錢買了手機之後,劉曉東就徹底成了手機黨,整天有事沒事就玩微信。

  “也不知道老板娘後來還有給自己消息沒?不過之前那幾張腿照要好好保存!居然這麽整我,這照片我就笑納了!”,劉曉東嘀咕,一想起杜嫣給自己那幾張照片,心裏又是一陣騷動。

  順手點開附近的人。

  ‘李蓮英’,兩百年以內。

  ‘慈禧’,兩百年以內。

  ‘唐克明’,兩百年以內。

  ……

  “我靠!新買的手機啊!居然中毒了,該死的奸商!”。

  劉曉東大罵,一打開微信,竟然和以前截然不同,隻出現了三個人,本來的距離顯示,竟然變成了‘兩百年以內’!

  兩百年以內什麽鬼?

  劉曉東無語,順手點開了李蓮英的資料。

  頭像竟然是一個穿著太監服飾的老大爺,麵色粉白如玉,一雙眼睛帶著特有的淩厲。

  呦!這大爺是那個劇組的?演戲竟然還是全套的!劉曉東心裏無語,再一看李蓮英的簽名。

  “老佛爺最近是越來越喜怒無常了!哎,不知道該用什麽法子才能博老佛爺一笑……”。

  劉曉東無語,都說戲裏戲外都是人生,感情這大爺是分不清現實和演戲了!可是,您大清朝有微信嗎?

  劉曉東從新點開慈禧的資料,是一個五十多歲,穿著龍袍的女人,簽名是“朱顏辭鏡花辭樹,哀家雙鬢又添了根白發,韶華易逝呀……”。

  得!這兩位一個劇組的!劉曉東更無語了。

  這個唐克明還能順眼一些,別也是不正常的!劉曉東心裏嘀咕,點開唐克明的資料。

  唐克明,宮廷禦用廚師。

  “哎!宮裏這些貴人們的口味真是越來越刁鑽了,滿漢全席都吃膩歪了!非要吃什麽新鮮玩意……哎!日子真是越來越難過了!”。

  噗!劉曉東笑了,這位仁兄比前麵那大爺大媽還溜!滿漢全席?這年頭整個華夏有幾個能吃上的?

  再一看唐克明的頭像,赫然是一個拿著勺子,帶著一個白色高頂帽,身材有些發福的中年男人。

  這位仁兄還真是廚師呀!劉曉東一直在廚房打雜,立刻就對對方多了一絲親切感。

  新鮮玩意?滿漢全席吃膩歪,那嚐嚐地道小吃不就行了!

  劉曉東玩心大起,點開唐克明的對話窗口。

  “既然那些貴人們要吃新鮮東西,不如試試找一些地道小吃給她們……比如涼皮,肉夾饃,土雞什麽的!”。

  清朝皇宮禦膳房內,唐克明正愁眉不解,剛才六格格派人來說今晚的晚膳必須要給她做好了,如果格格不滿意,就砍了自己的腦袋!

  一想起那六格格可是整個皇宮裏最難纏的皇親貴族,深得老佛爺寵愛,雖然說因為一頓飯砍掉自己腦袋有些不可能,不過六格格要是發起飆來自己這日子恐怕是不會好過!

  怎麽才能讓這位小祖宗滿意呢?

  唐克明陷入深深的沉思中,突然,一道聲音很突兀的響起。

  “既然那些貴人們要吃新鮮東西,不如試試找一些地道小吃給她們……比如涼皮,肉夾饃,土雞什麽的!”

  “誰?誰再說話?”,唐克明猛地抬頭,卻發現整個禦膳房的人都在忙來忙去,根本沒人理會自己。

  “當然是人在說話咯!難道還能是神仙不成?”,劉曉東笑了,這位仁兄腦子壞了吧?

  神仙?唐克明身體猛地一顫,他駭然發現那聲音竟然是直接在自己心底響起的,一看四周,其他人都忙碌不已,根本沒發現自己這邊的異樣,唐克明又驚又喜。

  “神仙!上仙大人……凡人唐克明拜見上仙!”,唐克明說著,竟然真的跪了下來,朝著天空拜了一拜。

  咳!劉曉東被嗆到了!這貨還真會打蛇上棍,不過,正好逗他玩玩。

  “凡人唐克明,本仙神念劃分數十萬份遊曆三界,正好聽到你心中的煩心事,所以特地現身指點你一番!”。

  “多謝上仙!上仙大恩,唐克明沒齒難忘!可是上仙,這土雞和肉夾饃小人知道,這些東西宮裏麵也有,那些貴人們也吃過!敢問上仙,何為涼皮?”。

  可真夠給廚師界丟臉的,連涼皮都不知道!哥就免費指點你一番,劉曉東心裏給唐克明豎起中指。

  “涼皮是一種麵食,用麵粉兌水,找一口薄底鍋,在上麵鋪上薄薄一層,用水蒸一遍,切成拇指寬細,再伴以作料。

  做成之後,鮮嫩,爽滑,可口。想來能滿足你的需要!”。

  “敢問上仙,佐料幾何?又分幾種?”。

  “放鹽,味精什麽的,之後再放點辣子,最好油多一點……再放點香油!”。

  “可是上仙,香油是何物?”。

  連香油都不知道,這土鱉!劉曉東撇嘴,順手用手機對著廚房的香油拍了一下,將圖片給唐克明發過去。

  “這就是香油!到時候去了超市照著上麵買就行了!收到了沒?”。

  “啊!啊?收……收到了!”。

  本來聽了劉曉東的話,唐克明還正納悶呢!收到什麽?沒想到下一刻,自己眼前竟然憑空多出一個深紅色的小瓶。唐克明打開一看,果然是油!而且,聞起來香氣迷人,絕對令人食欲大增!

  這就是上仙口中所說的香油嗎?果然很香!

  竟然能夠憑空傳送物品,果然是神通廣大的上仙。

  之後,唐克明又問了不少細節問題,劉曉東廢了九牛二虎之力,這才徹底給唐克明解釋清楚涼皮的製作細節!

  “多謝上仙指點之恩,小人沒齒難忘!”。

  “呼!果然人生如戲全靠演技,這位仁兄絕對功力不俗,得!我甘拜下風,他自己玩吧!”,劉曉東無語,收起手機。

  一回頭,突然卻發現本來櫃子上放著的那瓶香油已經不見了!劉曉東皺眉,四下看了好久,愣是沒找到!