頂級廚藝
作者:
憤怒大叔 更新:2021-01-15 17:16 字數:2426
白澤琰等人知道今天時機不對,默契的都選擇了沉默。
乖乖的吃飯,一句話也不說。
飯局上隻有葉凡在和幾個朋友溝通交流。
雷軒則一直都在給肖雨凝使眼色。
想讓他為自己牽線搭橋。
肖雨凝頓時會意,輕聲道:“葉凡,求你個事唄。”
“什麽事?說吧。”
“嘻嘻,你能不能教教雷軒做菜啊,他上次可是被你驚為天人。”
“若是不能受你教導,恐怕會抱憾終身的。”
“哪有這麽嚴重!嗬嗬!”
葉凡笑了笑,對於這種事並沒有什麽興趣。
看他意興闌珊。
雷軒瞬間焦急不已。
還沒等他說話。
白東升就好奇問道:“小凡,你現在會做飯了嗎?”
“會一些,舅舅。”
“嘿嘿,那感情好啊!什麽時候有時間回家,給我和你舅媽展現一番廚藝啊!”
“對了,一定得把小雪也帶上哈。”
在白東升的印象裏。
葉凡貌似從來沒有掌過勺,從前在家裏沒飯吃。
最多燒個水,煮個方便麵。
如今都能讓人求上門來教廚藝。
那技術肯定不是蓋的。
他還真想品嚐一番。
“行啊,到時候我買一些食材,給您好好做一頓。”葉凡淡淡道。
雷軒看自己來了機會,連忙道:“這位是舅舅吧?擇日不如撞日,不如今天就讓凡哥做一道菜吧?”
“求您了,也當幫幫我,我是真心想讓凡哥教我做菜呢。”
“這個……”
白東升一陣猶豫。
雷軒怎麽看也得有二十六七歲了。
稱呼葉凡一口一個哥。
讓他真不忍心拒絕。
可他又不好意思強行要求葉凡,左右為難。
“小凡,你看……”
葉凡知道舅舅是個老好人。
算了。
就當給他一個麵子吧。
“行,那我今天就給你們展示一下。”
“走,咱們去後廚。”
兩位老板親自視察。
整個後廚的人都嚴陣以待,緊張兮兮。
生怕他們是來找茬的。
黎雪依舊保持著冷酷:“大家不要緊張,照常工作就行。給我們空出一個位置,葉總要給家人做菜。”
原來是因為這個啊。
眾人抹了一把汗。
廚師長緊忙走出來道:“黎總,葉總,咱們廚房旁邊有單獨的料理房間,裏麵有一個小型的灶台。”
“如果您們去那裏,應該會安靜許多。”
“是嗎?那好,咱們過去吧。”
“好的,我給您帶路。”
廚房準備完畢。
葉凡淡淡道:“雷軒,你掌勺做一道拿手菜,我來看看。”
雷軒眼眸之中滿是激動的神色。
“好的,我這就開始。”
他當眾換上了早就準備好的廚師服。
然而,當他拿起菜刀的那一刻,整個人的氣勢都發生了改變。
眼神也變得無比銳利!
眾人心裏仿佛都出現了一句話。
這人是天生的廚子!
忽然間。
雷軒動了。
他猛拍桌子,嚇了眾人一跳。
但接下來,他的動作卻讓所有人震驚。
隻見所有的食材都在半空中盤旋,久久不落,而他手中的菜刀浮光掠影。
不斷在食材中快速穿行,如一道道流光,耀人雙眸。
整個動作行雲流水,美如畫卷。
食材在流光中緩緩掉入碗中。
但原本的蔥段變成了蔥花,蒜瓣也變成了蒜片。
十幾種食材在空中全部加工完成。
就連難以下刀切斷的蹄筋也成為規整的形狀。
這操作太騷了吧。
好像是電視劇中的橋段啊。
簡單的切菜,雷軒就展現出了無人能比的刀工和速度,更是神乎其神的全部在空中完成。
葉凡眯著雙眸。
本來他以為雷軒隻是普通的廚師。
但這一手,普通人絕對無法做到。
而且他從空氣中感受到了靈氣的波動。
沒想到他居然是一名武者!
這就是祖上傳承嗎?
果然非同凡響。
眾人大吃一驚。
不過雷軒根本不在意。
場中,他隻在意葉凡的想法。
“凡哥,接下來是重頭戲,乃是我修煉多年才達成的境界。”
葉凡微微一笑,讓他展示。
其實他接觸烹飪並不多。
要不是白素貞給他一本烹飪大全,估計葉凡連煎雞蛋都不會。
可學習了以後,他才知道。
烹飪是靈活的,絕對不是死記硬背的東西。
它需要用心揣摩,拿捏分寸,根據合適的情況調試。
而如何調試看的就是天賦。
這裏的食材不多。
能在短時間之內做出最拿手的菜,並且做到色香味俱全。
說實話,雷軒做的已經夠好了。
這樣的人教他再多技巧也沒用。
他現在是七竅通了六竅,隻差那最關鍵的一竅。
如何讓其貫通,這絕對是個問題。
葉凡也沒有思路。
他心中暗自苦笑:唉,舅舅真是給我出了個難題啊。
正當他胡思亂想時。
雷軒的佳肴已經來到了高潮部分。
“鳳舞龍飛食擺尾。”
雷軒忽然爆喝一聲,將食材再次拋入空中。
不過這一回它們掉入的地方不是碗裏,而是油鍋之中。
靈氣包裹著食材在空中飛速旋轉,排列成行,真的宛如一條龍在飛騰。
靈氣散去,食材才不甘的掉入油鍋之中。
他這一手觀賞感十足,看得眾人紛紛叫好。
“哇,我才知道雷軒的廚藝原來這麽厲害!”
肖雨凝有些不敢相信。
望向葉凡的眼神更加震驚。
“但即便厲害如他,依舊要向你學習。”
“葉凡,你的廚藝到底有多登峰造極啊?”
葉凡卻默默搖頭:“這就叫登峰造極了嗎?我看是花裏花哨。”
“食材好好在菜板上切就好了,非要弄到天上幹嘛?有毛病!”
“呃……你這麽一說,好像很有道理的樣子。”
……
“金龍咆哮遊四海!”
雷軒將食材爆香後,所有輔料都呈金黃之色,就單單眼前的輔料都讓人垂涎欲滴。
“我今天所做的菜乃是江城的經典菜係,爆炒牛蹄筋!”
“轟!”
所有的食材全部進入鍋中。
火焰順著油脂瞬間在鍋中燃起滔天烈焰。
熊熊烈火在上燃燒著牛蹄筋。
原本堅硬的牛蹄筋慢慢呈火紅之色,變得鬆軟,上麵更是泛起無數的小氣泡,晶瑩剔透。
望一眼就能勾起人的饞蟲,忍不住想咬上一口。
裝盤、出鍋!
一道無以倫比,精製美味的佳肴瞬間呈現在眾人眼前……