現在剛剛是10月底，已經是深秋。襄陽沒有楓樹，看不到一片一片的紅色，但是有銀杏樹，銀杏樹已經開始落葉，滿地金黃。

  徐老爺看著院子裏的滿地金黃，他絲毫沒有財運當頭的感覺。深秋的天氣已經帶來了一絲絲涼意，這股涼意，徐老爺卻感覺到了。

  徐老爺有時候覺得襄陽城很大，有時又覺得襄陽城很小，小到所有跟他有關的無關的人和事都像就在隔壁發生。

  徐老爺的大名叫徐清平，不過這個名字已經有好多年沒人叫他了，因為沒人敢叫，清平不就是清貧嗎？自己的爹娘怎麽會娶這種不吉利的名字。所以如今無論是下人，還是朋友，見到他都尊稱一聲徐老爺。

  徐老爺有本錢接受人家這一聲稱呼，因為他是襄陽城裏的首富，當然襄王府裏麵的襄王爺不算。

  徐老爺除了有上萬畝良田，他的產業遍布襄陽城，有人統計過，襄陽城裏的商鋪，10家裏麵就有一家就姓徐。

  按道理像徐老爺這麽一個主，可以天天躺在床上數銀子，這個世上除了生老病死之外沒有什麽事情讓他值得煩惱的，可他卻偏偏自尋煩惱。

  看著前來續水轉身扭著腰肢和屁股離去的丫鬟，徐老爺心中提不起半點的興趣。

  其實也沒什麽大事，不過是自己名下的三家酒樓最近都不同程度的生意開始下降，下降的原因是在襄陽城城南冒出了一家叫迎賓樓的酒店，酒店開張的那一天他也收到了請柬，也去赴宴了。那天酒席上他就覺得感覺不好，感覺不好的原因是因為這家飯店的菜味道太好了！雖然他銀子多，但銀子再多也不過是個商人。在大明朝，士農工商兵，商人的地位是排在後麵的，看到主桌上坐著襄陽城裏排得上號的好幾位大神，他也不敢造次。

  徐老板起家的時候，他也是玩黑的，不過已經洗白好多年了，有錢人都惜命，喊打喊殺的江湖已經離開很久了，不過要說像他這樣的人物跟黑的一點關係也沒有，那是不可能的，不然他也不可能在襄陽城商道獨霸。

  更要命的是，他居然喜歡上了這家酒店的菜，特別是溜肥腸，幾乎每餐都要吃上幾塊，才算覺得日子過踏實了。

  他實在搞不懂，平日裏家家都避之不及的豬大腸，迎賓樓做出來的菜不光沒有一點臭味，還特別香肥，吃到嘴裏滿口冒油。於是他叫來了家裏的廚子和三家飯店的大廚，讓他們合在一起公關，並明言告訴他們，老爺活了這麽多年，突然發現有了新的嗜好，就好這一口，你們誰能燒出和迎賓樓一樣的溜肥腸，老爺獎賞2000兩銀子。

  銀子是好東西，可是不好拿啊，一群燒菜的專家埋著頭鑽研了好幾天，就是沒弄明白這菜是怎麽做出來的？

  接下來壞消息又來了，三家酒店的掌櫃紛紛前來叫苦，酒店的生意一落千丈，已經瀕臨虧本，平常一直來光顧的客人，也不是不給麵子，來了就跟店裏指明要吃迎賓樓的那些菜，大家都知道這些這些菜是用什麽做的，可偏偏燒不出那個味。自從嚐過迎賓樓那些菜後，那些客人的嘴也叼了，一次兩次客人還忍了，再到後來客人也不幹了，菜價你還比人家貴一點，味道差了十萬八千裏，於是酒店的生意以肉眼看得見的速度越來越差。

  可能有人要問，迎賓樓不過一家，他的生意再好，店堂裏容得下也不過這些人，怎麽會搶的徐老爺三家酒店生意多不好呢？其實迎賓樓做的就是襄陽城裏那些頂級的食客，消費層次也是最高的。那些小飯店街頭的小吃絲毫沒受任何影響，偏偏徐老爺三家酒店都是襄陽城裏麵排的上號，其中就包括那家叫天然居的。

  徐老板名下的商鋪不少，經營著不少項目，有些鋪子是屬於那種三年不開張，開張吃三年的，但大部分都是那種細水長流的，如酒店、糧店、雜貨店，而這三家酒店是其中的佼佼者，每年都帶來不少的收益，這塊陣地徐老爺可不想放棄。

  徐老爺雖然也玩點黑的，可想到那幾尊大神，民不與官鬥！那麽隻剩下一個方法，能用錢解決的問題都不算是問題，老爺我用銀子砸，不相信砸不開一個牆角來。

  於是他給手下發了一道命令，挖迎賓樓廚子的牆角，錢你們看著辦，隻要挖過一個人，三家酒店的問題都解決了，成本還可以平攤。

  這道指令發下去三天了，徐老爺正在屋裏鬱悶，一個家人跑了進來：“老爺，我們找到了一個迎賓樓的廚子，答應給他50兩銀子，讓他把燒菜的訣竅傳出來，這樣神不知鬼不覺，迎賓樓也發現不了。”

  徐老爺精神一振：“人呢？”

  “就在外邊候著呢！”

  “快把他們叫進來！”

  門口傳來了腳步聲，進來的是一男一女兩個人，男的看上去老實巴交的，臉上露出一臉苦相，而邊上的女人一看就是個市井婦人，一隻手還在掐著男人的胳膊，扯著男人往屋裏走，嘴裏還在嘟囔著：“這麽好的事，你還在猶豫什麽？50兩銀子，你在迎賓樓要幹4年還沒拿全，又不是要你去殺人放火！”

  徐老爺看著那個中年男人：“你是迎賓樓的廚子？”

  “不是！”

  “是的！”

  這兩人說出了不同的回答。

  “到底是不是？”

  那女人在她男人胳膊上狠命的扭了一下。

  那中年男人才吞吞吐吐的說道：“我隻是個炒菜的！”

  大家都沒聽出來炒菜的和廚子有什麽區別。

  “那你會燒溜大腸嗎？”

  男人正在猶豫，邊上的女人搶著回答：“會會！迎賓樓一共有三個大廚，兩個是女的，還有就是我男人，我們都是街坊！”

  徐老爺往邊上的家人看了看，家人點了點頭，這證明那女人沒有說謊。

  “那我廚房裏豬大腸準備著，你去做一份給我看看！”

  那男人沒動腳步：“老爺，我......”

  邊上的女人一把掐住了他：“李老焉，你這個沒用的死鬼，家裏裏裏外外都靠老娘撐著，好不容易來份來錢的活計，你怎麽老是像你這個名字不死不活的，爽快點，老爺叫你做你就去做，完了我們拿銀子回家！”

  李老焉是被女人拽著出了屋門，臨出門他回頭還想解釋什麽，卻被女人直接拉走了。

  徐老爺精神大好，嘴裏哼著不知名的小調，等待著即將到來的美味佳肴。

  過了半個時辰不到，隻覺得外麵飄進來一股味道，有點臭，開始還不在意，後來臭味越來越濃，徐清平覺得不對頭，喊來家人：“你到廚房去看看，我覺得這股臭味是從廚房裏出來的！”

  過了沒多久，臭味久久的沒有消失，家人回來了，後麵跟著垂頭喪氣的夫妻倆。

  “怎麽回事？”

  “老爺，我其實以前不是廚子，到了迎賓樓後才開始炒菜的，這個大腸怎麽弄，我實在是不知道！”

  “你不是廚子嗎？你怎麽會不知道？”

  “老爺，我隻是個炒菜的！”

  “廚子和炒菜不是一回事嗎？”

  ，那男人搖了搖頭：“我們迎賓樓的廚房分兩個，一前一後，我們是前廚，大部分事情都在後廚做，豬大腸在後廚已經做得差不多了，我們的任務就是把它切開來後，和其他菜再炒一下就上盆了。”

  “那你就一點都不知道，豬大腸是怎麽洗？怎麽燒的嗎？”

  “這個真的不知道，後麵是不準外人進去的，中間隔了一排房子，我們根本就沒資格進去，其實另外兩個跟我一起炒菜的女子，她們也都不知道，後廚拿過來的東西都已經是半成品了，有的已經差不多就可以上盤了。需要我們再加工一下的菜，他們連放多少佐料都準備好的，我們隻要把菜熱了，把佐料放下去一炒就好了。”

  “那那個白雞為什麽這麽嫩？”

  李老焉搖了搖頭：“後廚拿過來的時候就是熟的，已經做好了，不過就是整隻雞，我們的活就是把雞切開來裝盤，然後由夥計出菜。”

  “那這個鱔魚絲是怎麽弄出來的？”

  李老焉還是搖了搖頭：“老爺，從後麵拿過來的就是已經弄好了的鱔魚絲，我的任務，就是把油鍋燒熱後，放下蔥薑蒜，然後讓鱔魚絲在油裏麵爆，爆多長時間都有規定，最後把他們給的調料放進去，炒一下就出鍋，我隻做後道的事，前道怎麽樣我不知道！”

  徐清平剛剛蓄氣的一股渴望之氣一下子泄了個差不多，原來，原來迎賓樓用這三個半吊子，就是掩人耳目的，怪不得給的工錢這麽低，這哪是什麽廚子？分明就是打雜的！

  “那你剛才為什麽還說你是廚子？”

  李老焉搖了搖頭，用手指了指身旁的女人：“廚子是她說的，我從頭到尾也沒有說過，我隻說我是炒菜的，我也不願意過來，是她逼著我過來的！”

  這下長見識了，原來廚子和炒菜的是兩個完全不在一個檔次上的工種。

  旁邊的女人也嚇呆了，平時在街坊鄰居麵前總是吹噓，自己的男人在迎賓樓裏做大廚，晚上男人回來還老是埋怨，怪自己的男人工錢少了，迎賓樓生意這麽好，一直在躥唆自己的男人去要求漲工錢，她也不想想自己男人是個什麽貨色，是大廚的料嗎？

  徐老爺徹底爆發了“滾！”