第110章,迎賓樓開業(中)
作者:水中的落葉      更新:2021-01-15 14:51      字數:3301
  畢見天的這段書說的時間不長,總共隻有半個多小時,用大明的時間來說就是小半個時辰。通常一場書要說將近一個多時辰,也就一部電影的時間,兩個多小時,為了不影響客人吃飯,喻梅萍特意吩咐畢見天,每場書的時間縮短一下,這樣效果更好,讓人意猶未盡。畢竟飯店的生意不是靠一場書來撐起來的。

  畢見天站起身後,並未立即下場,他說道:“我說的這本書篇頭和篇尾都有一首歌,篇頭的歌,每日都是一樣的:《精忠報國》,篇尾的歌日日不同,有我女兒瑩瑩來唱!”

  畢瑩瑩站了起來,她的嗓子像黃鸝,一開口就將剛才書中濃重的殺戮氣氛給衝淡了:

  我匆匆的走入森林中,森林它一叢叢,我找不到他的行蹤,隻看到那樹搖風。

  我匆匆的走入森林中,森林它一叢叢,我找不到他的行蹤,隻聽得那南屏鍾。

  南屏晚鍾,隨風飄送,它好像是催呀催醒我相思夢。

  它吹醒了我的相思夢,相思有什麽用?我走出了叢叢森林,又看到了夕陽紅。

  我匆匆的走入森林中,森林它一叢叢,我找不到他的行蹤,隻聽得那南屏鍾。

  南屏晚鍾,隨風飄送,它好像是敲呀敲在我的心坎中。

  南屏晚鍾,隨風飄送,他好像是催呀,催醒我的相思夢。

  它吹醒了我的相思夢,相思有什麽用?我走出了叢叢森林,又看到了夕陽紅。

  崔庸還在陶醉中,李仲夷不解:“老崔,這丫頭搗鼓出來的這東西,難道真有南屏晚鍾這個地方?”

  “老李你不知道,南屏晚鍾在杭州,那真是個好地方,是西湖十景之一,被這姑娘這麽一唱,我想念起自己的家鄉來了,這歌真不錯,我是南方人,怎麽從來就沒有聽過這樣好聽的歌。”

  書雖然說完了,但是場上所有的人說話都很輕,都恐怕打破剛才的氣氛,紛紛在詢問身邊的人,有沒有聽過這樣的書和這樣的歌曲?得到的回答都是否定的,這樣反而激起了許多人的好奇心,如果明天繼續來吃飯,會不會還能聽到另外一首不同的好聽的歌?

  書講完了,晚宴就正式開始了。

  沒有店小二,所有上菜的就是剛才引導的那4個女孩子,還有4個男孩子,每上一道菜都會報菜名。

  “清蒸武昌魚!”眾人一嚐,一致評價兩個字,肥、嫩!

  “醬爆鱔絲!”菜的中間的油還在沸騰,眾人用筷子一嚐,紛紛都說好吃,但是用什麽東西做的,卻看不出來。

  所有的人研究了半天,李仲夷耐不住:“你們別研究了,這丫頭做的菜非常細膩,這是用很小的鱔魚,把它剔了骨,做出來的!”李仲夷還用手指比劃了一下,就是這麽細,粗了不行。

  聽的人吃了一驚,這麽小的鱔魚滑不溜秋的,這功夫得多深啊!

  “具體怎麽弄我也沒見過,但是肯定是用巧方法,你們就別瞎猜了,趁熱吃!”

  第三道菜是紅燒肉,這就比較普通了,與其他不同的是,整個盤子裏就裝了一塊紅燒肉,方方正正的,肉皮在上麵。上菜的小廝,拿出隨身的小刀,在肉上橫豎畫了好幾道,絲毫沒有影響肉的形狀。

  當官的有錢人,天天都在吃肉,他們並不覺得這紅燒肉有什麽不同,眾人都提不起興趣來,恰巧這盤肉放在汪知府麵前,汪知府推不掉情麵,信手夾了一塊放到嘴裏,誰知道一放到嘴裏,他的整個臉色就變了,肉還在嘴裏,用含糊不清的話對大家說:“吃,好吃!沒有一點油膩入口即化!”

  當然好吃了,這可是杭州知味觀的招牌菜東坡肉,喻梅萍不過沒有把東坡兩個字掛上去,直接叫他紅燒肉,免得大家聯想太多。

  下一道菜是一道湯,食材很簡單,鴨腸鴨血粉絲湯。喻梅萍在各地做導遊,各個地方的小吃她都嚐了個遍,遇到味道好的,她還會追根究底。鴨腸鴨血粉絲湯,各地都有,但最好吃的是在南京三山街。

  喻梅萍今天招待所有的菜,她都不準備用山珍海味,就是要用平常的食材,做出不一樣的口味。

  晚宴到了這裏,來這裏參加的所有客人都知道,今天遇上了好事情,今後的嘴巴有福了,大家都在期待下一道菜。

  不過下一道上來的菜,給所有的人眼睛都落了一地。端上來滿滿一盤的居然是豬大腸,雖然說紅紅的切成一段一段很誘人,可是那玩意能吃嗎?生前裏麵裹的都是屎,尋常的百姓人家都不願吃,除非肚裏實在沒油水,忍著臭味吞下去,如今居然堂堂正正的擺在桌上。

  見到大家都不動筷子,喻梅萍過來了,笑著問道:“是不是都不敢吃?以為是臭的,你們忍一忍每人吃上一塊吧,我保證你們吃上一塊後,這盤菜是第一個見底的!”

  大家你看看我,我看看你,都不願意上前去夾菜,就連李仲夷也有些猶豫。胡德廣忍不住了:“我先來,媽了個巴子,又不是上戰場丟腦袋!”說完他伸手夾了一塊放入嘴裏。

  “咦,這真是豬腸子嗎?太好吃了!”

  說完他不等嘴裏的一塊咽下去,伸手又去夾了一塊。

  眾人開始還是將信將疑,但看到他這個樣子,還是去夾了一塊放嘴裏。

  手快有手慢無,等到所有的人反應過來,快的人已經吃到四五塊,慢的人隻搶到一塊,盆子馬上見底了。

  喻梅萍笑眯眯的問道:“我沒說錯吧?”

  連李仲夷都登著不相信的眼光看著她:“丫頭,你是怎麽做到的?”

  “天生食材必有用,隻有不會做的人,沒有不好吃的東西,我這是獨家秘方,我的迎賓樓還要靠它發揚光大掙錢呢!歡迎大家經常來吃,做法我就不說了。”

  其他桌子的情況也差不多,從懷疑到瘋搶也就一眨眼工夫,當有人提出還要加一盤時,喻梅萍攤攤兩手:“今天所有的食材都是核算好的,沒有多餘的,想要吃明天來!”

  接下來上的一盤菜是蟹粉豆腐,現在已是深秋初冬,螃蟹最肥美的時候,大家都知道這道菜的食材是什麽?但是都從來沒想過把這兩樣東西放在一起燒,味道當然是好的,連豆腐全都是螃蟹的鮮味。

  美味的菜肴還在一道一道往上上,所有來吃的人都讚不絕口,平生這一輩子加起來都沒有今天一天吃到的東西好吃。

  喻梅萍並沒有把拿手的絕活全部拿出來,她還要留在以後慢慢上,讓洪七公、黃蓉、郭靖到處遊逛慢慢的推出來,比如臭豆腐、叫花雞、西湖醋魚、揚州獅子頭,等等等等。今天在座的,都是我迎賓樓的衣食父母,讓你們吃了忘不掉,吃了還想吃。

  最後上的是一道湯,非常簡單,就是燉了一隻鴨子,裏邊放了一些香菇和竹筍,開始他們還不以為意,其中一個人品了一勺湯,頓時又睜大了眼睛,嘴裏不停的喊:“鮮,鮮!”

  大家這才嚐了一嚐,味道確實鮮,但看看湯裏麵的食材,卻又是最普通的,這一次崔庸熬不住了,把喻梅萍叫過來:“梅兒,這湯裏麵你放了什麽?這麽鮮!”

  喻梅萍笑了笑:“這我就不瞞你們了,湯裏麵放了竹筍,大家想一想,現在天氣這麽冷,竹園裏還會有竹筍嗎?你們吃的竹筍是春天的時候挖的,我把它醃了起來,其實這湯裏我什麽都沒放,連鹽都沒放,這湯的鮮味完全是靠著醃過的竹筍吊出來的味道,不相信你們可以回去自己試試,不過現在可沒有現成的竹子被你醃,最快也要到明年開了春以後,還是來飯店吃吧!”

  喻梅萍的坦然反而令在場的許多人不好意思:“梅兒姑娘,我們不是這個意思,今天這頓飯給我們留下的印象太深了,想不到都是平時吃的簡簡單單的食物,被你做成了這麽好吃的美味。”

  一場開業的宴會,吃的皆大歡喜,當然不包括所有的人,現場就有人心中相當不舒坦,或者說非常忐忑。比如說那天然居的老板,曹老板今天也來了。他原來的打算,是想跟李仲夷崔庸他們搞好關係,開飯店的嘛,來者都是客,所以他今天還特意備了一份禮,到了迎賓樓門口,一看這個門麵比他那個天然居要差不少,他心中很篤定,李仲夷那天跟他說的話沒有騙人,這家飯店到時候不過是許多人看在兩位大人的麵子上捧捧場,可今天到了店堂裏看到桌上那8道涼菜,心裏就有種不好的感覺。曹老板其實他不算是老板,應該叫掌櫃,用後世的話來說就是職業經紀人。他也是給人打工的,幹得好拿高薪,幹不好滾蛋。本來以為,城南城北差了不少路,可如果被美味釣上了,那襄陽城裏這點路根本不算路,何況他今天品嚐了所有的菜,琢磨來琢磨去就沒個頭緒,看看都是些不起眼的菜,怎麽到了這裏都變成美味佳肴,特別是那豬大腸,他怎麽想也想不通,是怎麽驅除臭味,而且還能做成美味的,想到這些他心事重重。

  當然像他這種想法的人現場也有幾個,但是不多,大部分人都覺得不虛此行,襄陽城裏有了一個真正美味的地方,接下來就是看菜的價格,如果高得離譜,那隻能偶爾來一趟打打牙祭。