第三十三章 藥膳
作者:紫筠      更新:2021-01-11 14:15      字數:2192
  “謝謝。”沈南枝頓了頓,站穩了身子,同雲淮道著謝,略有幾分尷尬的摸了摸鼻子。

  “無妨。”雲淮搖了搖頭,收回了自己的手,上麵似乎還殘留著餘溫,關心的詢問道:“是哪裏不舒服嗎?”

  “可能是沒恢複好吧。”沈南枝想了想,雖說養傷了這麽些時日,傷口恢複的也很快,但身體還是感到有點吃力,可能體力和精力的恢複有點跟不上。

  她深思了幾秒,眼眸忽然一亮,興致勃勃的提議道:“不然我做道藥膳補補吧。”

  “哦?你會做飯嗎?”雲淮稍有幾分驚奇的看向沈南枝,覺得有些不可思議。

  “會啊。”沈南枝頗有幾分得意的笑著,不等雲淮多問,隨意的拉著雲淮的手腕,往廚房而去。

  雲淮看著握在自己手腕上的手,沒有掙脫,任由沈南枝拉著,眼眸裏閃過一抹捉摸不透的神色。

  兩人一同來到廚房後,沈南枝自然而然的鬆開了雲淮,一心想著廚房裏能有什麽食材。

  “二小姐。”

  廚房裏的下人看到沈南枝的出現,都頗為心驚,連手裏的活計也停了下來。

  “嗯,我來做點吃的。”沈南枝淡淡的應了一聲,隨即便打量著廚房。

  “二小姐,這恐怕不妥吧?”

  “有何不妥?”沈南枝眸光落在說話的那個下身上,輕挑著眉頭,反問著他,“怎麽,沈家的廚房我還用不得了?”

  “不是,二小姐請便。”

  沈南枝不再理會他們,一眼便看到盆裏蛤蜊,沈南枝腦海裏浮現出了想法來,回過頭詢問著雲淮道:“做道雪山蛤蜊如何?”

  “都可。”雲淮點了點頭,便看著沈南枝去撈水裏的蛤蜊,然後拿起另一個盆扣在剛才盛出的蛤蜊盆上,開始顛簸起來,讓蛤蜊把肚子裏的沙都吐出來。

  沈南枝搞完之後又衝洗了一遍,放在了一旁,開始去處理別的食材。

  在一旁看著的雲淮感覺自己似乎什麽都不做有些不太好,主動詢問道:“有什麽是我能幫你的嗎?”

  “不用,我自己來就行,你會打亂我的節奏。”沈南枝頭也不抬的說著,挑選好食材後,認真的清洗幹淨,轉而去搭火。

  熟練的用打火石點燃了火,給鍋裏添了水,蓋上了鍋蓋,等水燒開。

  沈南枝接著便去準備需要的調料,一步接一步的,沒有絲毫的慌亂,就仿佛做了很多遍。

  雲淮看著沈南枝的手法熟練,心中頗為意外,沒想到她真的會做,還有條有理。

  同時他也心疼這樣的沈南枝,別家的小姐,都是十指不沾陽春水的,可沈南枝卻不一樣。

  “你…”雲淮想問點沈南枝什麽,欲言又止,有點不知道該怎麽詢問出口。

  “怎麽了嗎?”沈南枝認真的看著鍋裏的食材,眉目間的笑意滿是溫和。

  她似是聽到雲淮好像說了什麽,但又沒有聽清,眸光從食材上轉移開來,落在了不遠處的雲淮身上。

  “聞著很香。”雲淮誠懇的說著,香氣撲鼻,與他從前所聞到的味道有些不一樣,聞著就很想吃。

  “那必須的,等會兒好了分你一碗。”沈南枝略有幾分驕傲的說著,做藥膳可是她的絕活,她之前可就是靠這個發的家。

  但凡吃過的人,誰不是口口稱讚著,所以她對自己的手藝非常有信心。

  一旁的下人們也都聞到了香味,吞咽著口水,相互間看著,又不敢多說什麽。

  藥膳整整熬燉了一個時辰,廚房裏彌漫著香味。

  “二小姐的手藝可真好,真香。”有人開始忍不住誇讚著沈南枝,聞著這麽香的食物,吃著也必定很好吃,甚至妄想著自己若是能品嚐就好了。

  “是啊,二小姐熬燉的太香了,定然很好吃。”

  有人開了頭,便都開始紛紛誇讚著,沈南枝淡淡一笑。

  她將藥膳盛入湯鍋裏,又拿了碗勺,一並放在食盤上。

  “我來。”雲淮先沈南枝一步端起食盤,自己總要做點什麽才行。

  “嗯。”沈南枝也沒拒絕,兩人便一同回了雲淮的房間。

  雲淮將食盤放在桌子上,主動盛到碗裏,遞給了沈南枝,而後再給自己盛了一碗。

  濃鬱的香氣很是誘人,他下意識的吞咽了下口水。

  “嚐嚐。”沈南枝用勺子攪動著碗裏的藥膳,自信滿滿的同雲淮說著。

  雲淮應了一聲,便迫不及待的開始吃著,味道與他從前吃過的食物大不相同。

  吃完後的他愣了愣,感到氣血充盈。就連原本有幾分冰冷的手,也被暖意所驅散,他感到十分意外。

  沈南枝見雲淮愣住,得意的笑出聲,她就知道自己肯定不會失敗的,美滋滋的喝了一碗,感到十分舒服。

  “你為何會想到用平時的食材來做滋補的膳食?明明藥材的效果也不會差。”

  雲淮不解的詢問著沈南枝,對她的想法感到好奇。

  沈南枝茫然的眨了眨眼眸,這讓她如何解釋?

  眼眸轉動了一下,故作神秘的忽悠道:“人有陰陽調和,食療乃是上好的養生之道,對身體有益。藥材固然有效,但它還是有別的作用,和食材到底是不同的。”

  “一日三餐,皆離不開食物。吃不好就什麽都不好。與其用藥材來補,倒不如好好吃飯。”

  雲淮笑著道:“那藥材是不如食材嗎?”

  “非也。”沈南枝搖了搖頭,頗有幾分認真的解釋著:“食物也隻能是滋補的作用,治病當然還是需要藥材。”

  “藥材和食材都是各自無法取代的。”

  雲淮附和的點了點頭,覺得沈南枝所言也是句句在理的,暗自驚訝沈南枝的想法,同時開口說道:“有些藥材是極為珍貴罕見的,食材大多都是隨處可見的。”

  “不一定,藥材和食材都有極為珍貴罕見和隨處可見之分,在這一點上,二者還是相同的。並且有的食物可以做為藥材,有的藥材也可以做為食物,兩者想通,便有了藥膳之說。”

  沈南枝半真半假的繼續忽悠著雲淮,畢竟她總不能說,自己所處的時代,這些都是人盡皆知的。