搶了
作者:夭野      更新:2021-01-11 08:38      字數:3724
  廚房裏。

  許念把壇子打開,取出一塊塊毛豆腐。春桃聞到臭味,詫異問:“公主,這豆腐壞了,聞著又臭,還能吃嗎?”

  “能吃。待會你嚐嚐,特別香。”

  許念肯定道。

  許念既然這麽說了,春桃饒是驚訝,也毫不猶豫信了。反正,她相信,沒有自家小主子不知道的吃食。

  許念叫順喜幫忙燒火,費力舉著油桶往大鍋中倒油。春桃把生煎的麵和好,看到這麽一副讓她心驚膽戰的一幕,趕緊搶過許念手中的油桶,換她來倒油。

  “公主,您邊上看著,奴婢來做就好。”

  許念無奈,因身體受限,隻好垂著手站在一旁。

  她指揮著春桃將一塊塊毛豆腐放進鍋中油炸,待個個炸得表麵焦黃酥脆,筷子一戳表皮就破的程度,然後瀝幹油將它們撈出來。

  在這個過程中,春桃發現,這些毛豆腐的臭味減淡了,取而代之的是一股油炸豆腐的醇香。

  “公主,香了!”

  春桃驚喜不已。

  “嗯嗯。等下,你會發現它們更香。”許念沒什麽意外,“你先把今兒收來的棒骨,放上薑片、蔥段後煮湯。”

  “好的,奴婢這就去。”

  春桃目睹毛豆腐的神奇變化,再一次對自家小主子心服口服,當即就是許念說什麽,她做什麽,猶豫都不猶豫的。

  總歸,小主子做得都是對的,儼然化身為許念的一個小迷妹。

  如果,春桃知道迷妹這個詞的話。

  因著火燒得旺,棒骨湯不多時就好了。

  “湯先放著。”

  許念在廚房逛了一圈,沒有發現任何辣椒的蹤跡。唯一欣慰的是,沒有辣椒,她發現了花椒、麻椒,還有茱萸油,也不算什麽都沒有。

  她把要用的佐料指給春桃看,春桃手起刀落,將它們或切片或切段,然後熱鍋放油,等到油上冒煙,春桃按照許念的示意,一股腦兒將佐料全都放進油鍋中。

  一時之間,又香又嗆的氣味迎麵而來,許念站得近,沒什麽防備,打了個大噴嚏。蹲著燒好的順喜也未能幸免,連著打了兩三個噴嚏。

  可隨著鍋越來越熱,佐料在鍋中不斷翻騰,屬於它們的香味逐漸被激發出來,漸漸盈滿整個廚房,甚至開始往外飄散。

  “這是什麽味兒啊?”

  廳堂裏的六皇子居然也聞得到,他悄悄鬆開捂著鼻子的手,複又感慨道:”還別說,剛聞著有點嗆,現在聞著,挺香的。”

  林璟聞言,抬眼看了眼自說自話的六皇子,又默默看向廳堂外,深吸了一口氣。

  而廚房裏,紅燒毛豆腐已經接近尾聲。

  在佐料的香味達到極致時,春桃倒入炸好的豆腐,再舀了兩勺骨頭湯放進去,等待湯汁收得差不多時,撒上點切碎的小蔥花點綴,就成了。

  她小心把豆腐盛進盤子中,瓷白的盤子中擺上炸得金黃亮澄的豆腐,點點翠綠的蔥花點綴其間,增添了些許亮色,竟是莫名的和諧好看。

  春桃湊近,使勁吸了一口氣,眯著眼感慨:“真香啊!公主,真的不敢相信,這是剛才那個臭東西做出來的。”

  “你把這盤端進去,鍋裏剩下的那些你和順喜分了吧。順道問問,跟小金和六皇子來的人願不願意,也可分他們一些。”

  “好好好,奴婢這就去。”

  聽見有的吃,春桃立馬來了精神。她倒不是饞嘴,隻是對這個由臭變香的豆腐太好奇了。

  於是,她給林璟上完菜,便去招呼冬鬆和富貴。冬鬆有過上次的教訓,不敢輕易答應,隻得抬眼求助林璟。

  林璟看了看自個兒眼前的豆腐,又聽到春桃向他匯報時說的,公主開恩允他們吃剩下的,就沒再為難冬鬆,放他去了。

  而富貴呢,和他的主子一樣內心是拒絕的,他沒忘了剛才那股子臭味是如何熏得他差點把隔夜飯吐出來的。隻不過,不吃歸不吃,六皇子已允了他不在身邊伺候,富貴就跟著春桃和冬鬆去了廚房。

  他們去了廚房,廳堂隻剩下林璟和許嘉慶,聞著毛豆腐散發出的陣陣香味,鼻子一聳一聳的,眼睛不住地瞟向那盤罪魁禍首,小心吞咽著口水,怕旁邊的人聽了去,自己沒了麵子。

  可是,口水控製得住,肚子打鳴能控製嗎?

  “咕嚕咕嚕咕嚕……”

  一串長長的肚子轟鳴聲,如平地起驚雷,打破了廳堂了沉默。許嘉慶正要嘲笑始作俑者林璟,他的肚子跟受了感染似的,也叫囂起來。

  “咕嚕嚕咕嚕嚕……”

  “咕嚕嚕咕嚕嚕……”

  比林璟的更大更響更豪邁。

  許嘉慶:“……”

  笑是笑不出來了,躲起來來得及嗎?

  答案是,來不及了。

  剛忙活完的許念,收拾好來廳堂,一隻腳剛邁進來,此起彼伏的肚子叫聲差點令她晃了神,險些一腳踩空。

  她穩了穩身子,見著林璟他們二人還一本正經地端坐著,笑著招呼道:“嚐嚐吧,等下涼了味道就不好了。”

  林璟看到她進來,方才走至放菜的桌前坐下。許嘉慶不甘落後,迅速給自己找了個位置。

  林璟淡然地瞥了眼興致衝衝地許嘉慶,以一副尋常口吻問許念:“九公主,這個就是剛才那個毛毛的豆腐?”

  “看不出來吧,是不是一點都不臭了?”

  許念對眼前這盤紅燒毛豆腐還是很滿意的。

  “嗯。”

  林璟拿起筷子。

  “啪唧!”

  許嘉慶夾著的一塊豆腐,掉在了桌子上。金黃焦脆的豆腐落在桌子上,身子輕彈,顯出幾分韌性,湯汁跟著滑落。

  而夾菜的主人,失魂落魄地盯著這塊豆腐,無法相信。

  “這……是那個……臭東西?”

  許嘉慶不敢相信,也不願相信。

  怎麽可能!

  明明那麽香!

  饒是許嘉慶無法相信,許念仍在他滿臉的驚訝中點了頭。

  “你可以試一試,跟想象中的很不一樣。”

  許念不願流失任何一個潛在客戶,賣力推銷。

  “他不吃,別叫他了。我們吃吧。”

  林璟垂著眸子,神色鬱鬱。

  “那好吧。”

  許念頗感失望。

  她坐在林璟對麵,隨手給林璟夾了塊毛豆腐,斂去臉上的失望:“小金吃。”

  林璟垂眸看著碗中的毛豆腐,眉眼間似舒展了一些。

  他夾起毛豆腐放進嘴裏,一股極為刺激的味道瞬間占據他口腔的各個角落。

  “咳咳咳!”

  林璟甚少吃這般口味重的,毛豆腐留在舌尖的辛辣與刺激,使他一個不慎咳嗽起來。他隨手抓了旁邊放涼的水,猛地灌了兩口,壓住嘴裏翻湧的刺激,方才緩和起來。

  “是不是太辣了?”

  許念有點懊惱,她一時忘了小孩子不能吃刺激的,料放得又足又重,就怕提不起味兒。

  這下好了……

  “要不,別吃了?”

  許念試探問道。

  林璟擺手拒絕:“我豈能臨陣退縮?”

  許念:“……”

  吃個菜,這都是哪兒跟哪兒啊。

  漂亮弟弟這是什麽迷惑發言。

  甭管發言迷惑不迷惑,有了剛才的不小心,林璟這次很注意、很小心。他先咬了一小口,等嘴裏逐漸適應了這份灼燒感後,再慢慢地將一塊豆腐吃幹淨了。

  醃製的毛豆腐味道本就與眾不同,經過煎炸褪去毛絨的外皮,變得香酥焦脆,再經由茱萸油、蔥薑等作料的紅燒烹製,先頭的辣和刺激過後,屬於豆腐的鮮醇悄然而至。

  一口豆腐咬下去,先體會了什麽叫外焦裏嫩,又感受了下又辣又香又爽又鮮的各種滋味,舌頭好像不是自己的了,盡情地在這塊豆腐裏打滾兒享受。

  要知道,豆腐塊裏擠進了濃鬱醇香的大骨湯,牙間輕輕一擠,濃香大骨湯混著豆腐的鮮醇立時跑了出來,林璟隻覺著微麻灼燙的舌頭忽遇甘霖,整個人跟著舒暢鬆快起來。

  好吃!

  當即,他方才產生的那些個被忽略的小情緒立時散了,一邊“嘶哈嘶哈”一邊筷子不停地夾著吃豆腐。

  這一吃,他又發現一個新吃法。

  豆腐放進嘴裏,先不咬破,而是使勁地一吸,混合了多種味道的湯汁一股腦兒全跑了過來,一時間,舌尖的爽感徹底被打開,味蕾的觸感愈加敏感。

  而等這股勁兒過了後,油炸後的醇香、醃製過的雋永悄然蔓延開來,填補了刺激爽留下的空落感,內心是全然的滿足。

  縱使嘴唇此刻又紅又腫,林璟的筷子仍是停不下來,他半眯著眼回味,臉上洋溢著紮眼的笑容。

  “咕嘟!”

  許嘉慶看著盤中的豆腐一塊塊減少,鼻尖全是揮之不去的醇香,他隻好使勁地吞咽著口水,卻不想發出尷尬的聲音。

  “我……”

  他試圖開口彌補一下尷尬的場麵,令他尷尬的場景出現了——一張嘴,口水如斷了線的串珠,從嘴角流下來。

  許嘉慶:“……”

  他剛才掙紮許久,一麵是毛絨絨的臭東西,一麵是香噴噴的炸豆腐,仍給不出答案。終於,身體比內心誠實,替他做出回答。

  卻用這種簡單粗暴的方式。

  別問,問就是無地自容。

  他怔愣在原地,麵色糾結,直到看到盤中豆腐僅剩三塊,他眼疾手快地直接搶過盤子,趁著林璟尚未反應過來的功夫,一口氣吃光三塊豆腐。

  又香又辣的豆腐讓他的味蕾在狂歡,使他的麵容在扭曲,然而口中的快意爽快也做不得任何假,他忍著咳嗽,舌頭不小心被燙得疼,他邊在廳堂暴走,邊努力吞嚼著豆腐,感受湯汁在口中迸濺帶來的鮮醇爽口。

  太好吃了!

  許嘉慶含糊吞著豆腐,不忘對許念豎大拇指,口齒不清地誇讚:“幺(九)妹,好次(吃)!”

  嘴裏的豆腐全吃完,許嘉慶總算懂了林璟的感受。

  隻不過,被他搶了豆腐的林璟,臉黑如墨,眼神如刀。

  許嘉慶剛才被美食迷惑,此刻後知後覺,直覺脖子裏冷颼颼的。強烈的求生欲,迫使他做出了一個本能的反應:

  “汪汪汪!”

  響徹整個院子。

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  許嘉慶:我是小狗,我認了

  林璟:出來練練吧

  許念:三塊也得給錢啊,不能少!

  我:計劃入v當天來個三十個幣的交易,努力攢存稿