說起這批肉，那就有些遙遠了。

  豬肉是顏琪芮最早的時候，從胡老大那買的，當時一口氣拿下一百八十多斤，用到現在，也就隻剩這麽多了。

  牛肉是那次胡老大他們算計別人的耕牛，買到的。

  當時不但買了幾十斤牛肉，牛油，還白饒了牛肚，牛尾，這次正好把牛肚也洗出來，到時候煮火鍋可以吃。

  顏琪芮先將豬肉洗淨，然後皮子朝下，放到鐵鍋裏去烙。這樣一個是可以去除微小絨毛，另一個是可以增香。

  隨後她又將灶台裏的柴火抽出兩根，用火鉗夾著豬蹄，一一燒過去。

  就這樣，準備工作做完，都半個小時過去了。

  豬肉，豬蹄都被燒的黑漆漆的，顏琪芮懶得立即清洗，幹脆先扔進空間，開始處理牛肉。

  在沒有攪碎機的年代裏，顏琪芮隻能用最古老的法子。

  她找不到鐵棒，就改用刀背，一點點的將牛肉打成泥，然後放澱粉等物反複擠壓，好在現在就是冬天，想要冰塊把一盆涼開水直接端到屋外，一會兒也就成了。

  最後幾經折騰，她做出了幾百個彈性十足的牛肉丸。

  牛肉丸當然不可能一次吃完，她分裝成了十來袋，再次收入空間。

  接下來，就是沒完沒了的清洗了。

  豬腸這些是在陵城肉聯廠就幫忙清洗過的，甚至還緊了次水。隻是顏琪芮這人矯情，吃這種部位，別人怎麽洗她都不放心。

  還有豬肝這些消化性髒器，她總要切片，反複清洗，浸泡，才能放心讓老人孩子去吃。

  最讓人惡心的就是牛肚了。她切開一個，全是綠的發黑的草，再切開一個，蜂窩狀的肚子還帶著粘液，簡直讓人看的腦子發蒙……

  等裏麵的雜物清洗幹淨，顏琪芮還是不敢直接下水焯，畢竟這黑乎乎的一大片，拎起來像拎著件皮草似得，又臭又髒，萬一把鍋毀了，她找誰說理去？

  無奈，顏琪芮隻能讓果兒幫她燒水，然後帶到後院，用熱水反複淋。而她則拿著把菜刀，一點點的將外層的黑毛全都刮下去。

  牛有四個胃，這套牛肚去了雜質，還剩個十多斤的樣子。可就這十多斤，讓顏琪芮足足清洗了三個多小時，也讓她終於明白，為啥當初胡老大願意將這玩意兒免費給她了。

  當然，如果下次還有免費的，她還想要！隻是如果這玩意兒要收錢，那可就敬謝不敏了。畢竟這麽個洗法，沒試過的人，永遠不懂。

  洗完牛肚，就開始刮豬蹄之類的。好在有牛肚的對比，這些都算不得什麽，顏琪芮折騰到快十二點，終於把所有東西全都清洗好了。

  她累的連胳膊都不想抬，窩進溫暖的炕，蓋上棉被，就呼呼睡了過去。

  第二天一早，顏琪芮將豬骨湯熬上，自己就背了個背簍進城了。

  她也沒完全說謊，供銷社裏是有一些沒拿完的福利。正好她要幫花嬸，大壯娘等人帶鹽和火柴，就幹脆先回去了一趟。

  “小顏啊，你不是在家休息麽？”

  供銷社的售貨員現在都認識顏琪芮，對這個給她們找來‘福利’的人，也份外熱情。

  “嗐，好久沒回家，家裏啥都沒有，這不趕緊過來買麽。”

  顏琪芮在櫃台上買了二十多包鹽，又買了幾大盒火柴以及一些針頭線腦後，趕緊繞去了後麵的辦公室。

  辦公室這邊認識顏琪芮的人就更多了，她不住的和人打招呼，好一會兒才進了采購部的辦公室。

  “蘭經理，您今天怎麽有空過來？”

  顏琪芮見到蘭經理還是第二次，第一次是他領著顏琪芮到采購科報道。

  “小顏啊，這次的事情我已經聽說了。你幹的不錯。”

  “謝謝經理。”

  顏琪芮謙虛的客套幾句，然後就聽蘭經理問道：“正好你在這，我想問問，你今年這些采購任務，是走了什麽門路？”

  “就正常的采購啊。”

  顏琪芮心裏有幾分不悅。

  這個年代凡事都要票，而他們這種基礎級別的供銷社，想在廠家那裏找到貨源是非常困難的，哪能隨便泄露呢？

  況且顏琪芮這門路，也是真的不好說。畢竟誰能像她一樣，直接把夏天的蔬菜保存到冬天，然後用這樣的超低成本去送禮呢？

  蘭經理似乎聽不懂她的拒絕，接著問道：“小同誌，你能在這個崗位上做出成績，我們都替你高興以及驕傲。但是經驗是需要分享的，你說對麽？”

  顏琪芮搖頭歎息：“我當然很想把自己的經驗分享出去，但我就是個純粹的新人，咱們科誰不是我的前輩呀？我哪敢在他們麵前班門弄斧呢？”

  蘭經理似乎還沒遇過像顏琪芮這麽‘聽不懂人話’的新人，他一下子垮了臉色，語帶不善的說道：“顏同誌，你想清楚自己這麽做的下場麽？”

  “什麽下場？”

  顏琪芮繼續搖頭，臉上全是懵懂無知的樣子。

  “咱們供銷社，是一個大集體！你知道集體是什麽意思麽！這裏可不是你搞個人主義，英雄主義的地方！”

  “我到底幹啥了？”

  顏琪芮就一個策略，反正你不把話說明白，老娘就當聽不懂！

  “你！你這麽沒有集體觀念的人，就不該在咱們這個大集體裏！”

  蘭經理也是老油子，哪會把話說的那麽清清楚楚？不過他現在的意思也已經暗示的很明白了。

  不就是讓顏琪芮把自己的門路交代出來麽？若是顏琪芮不同意，怕是以後也不用在供銷社上班了。

  顏琪芮也懶得再裝，幹脆伸手將自己剛剛放到地上的背簍又背回身上，然後衝蘭經理一笑：“您的意思我明白了，不就是不交代我的私人關係，就得被你們開除唄。”

  “沒事兒，不用這麽拐外抹角的，顯得您太刻薄了。誒不對，應該是厚顏無恥！”

  顏琪芮說完，瀟瀟灑灑出門，而她身後的蘭經理，臉都被氣成了豬肝色，好幾秒後，才聽到從辦公室裏傳來的巨大摔擊聲，也不知道他砸了點什麽……