蕭逸塵按照金小小的交代，開始走在京中的大街小巷之中。

  一開始進展的還不是很順利，很多商鋪賣出的雞肉都是自己家養的殺來賣。

  可對於這樣的一家一家的去購買雞肉，顯然無法滿足金小小的需求。

  終於，皇天不負有心人，有一家專門養殖家禽，賣給京中各個商鋪的店家被蕭逸塵找到。

  蕭逸塵沒有聲張，回到蕭府便將此事告知了金小小。

  金小小得知後，即刻帶著風雪離開蕭府，趕往了店家。

  她不動聲色的走入養殖場之中，不由得被眼前的場景所震撼到。

  不得不說這家老板也很有頭腦，在這樣的朝代之中，金小小還是*見到有這樣意識的人出現。

  雖然養殖場的規模不大，但有這樣的壟斷意識，就是難能可貴的。

  她以買雞為由，成功見到了身材油膩，一臉憨笑的老板。

  由於金小小帶著麵紗，他完全不知道此人就是大名鼎鼎的金小小。

  “這位小姐，請問您是來買雞的嗎？”

  金小小點了點頭：“當然，隻不過我需要的雞肉很多，不知道老板平日裏都供應多少家店鋪？能否夠我分的？”

  老板聞言微微一笑：“您也看到了，我這裏隻養雞，即便是京中赫赫有名的香格裏拉都在我這裏買雞。”

  “那麽大的酒樓一日所用的雞肉都完全沒問題，我不認為小姐的需求會比香格裏拉還要大。”

  金小小聞言微微一怔，同時也很自豪，能讓人拿出來比較，說明已經做到了京中第一的地步。

  可她也知道香格裏拉用到的雞肉並不多，雞肉在平民百姓之間也許算是一道美食，可在權貴之中卻是最最普通的食物了。

  “老板此言差矣，我用到的雞肉可是要比香格裏拉還要多得多，隻是不懂得養殖之法，所以想全部在您這裏買。”

  “如若您可以單獨給我流出來足夠的雞肉，我願意付更多的錢，但卻要保證我隨時都有雞肉可以用，您覺得如何？”

  老板聞言下意識的回眸看了一眼身後的雞籠，他固然有經商的頭腦，但卻還不是很成熟。

  既然要單獨買雞肉的話，自然要找到一條能夠長久賣出去的渠道才行，這樣整個京城去送雞肉，其實能賣出去的反而沒有多少。

  “當然可以，你要多少我這裏就有多少。”

  金小小勾了勾唇角，牽起了一抹淺笑：“那就好，口說無憑，我們要立下字據才行，這裏是五百兩銀子，算是先存在您這裏的，什麽時候這五百兩用完了，我會再次命人把銀子送過來，如何？”

  老板看到足足五百兩銀票，頓時眼前一亮：“這……這也太多了吧，若是您想要五百兩銀子的雞肉，我這雞肉怕是還真的有些不夠。”

  金小小深吸了一口氣，將銀票放到了他的手中：“您沒有聽懂我說的話，我並非一次要這麽多，而是循環漸進，您隻要在我需要雞肉的時候能夠及時供應上來就好。”

  “這裏麵有一份字據，若是您覺得沒問題，我們按下手印，這五百兩銀子就是你的了。”

  話都說到了這份上了，老板完全沒有拒絕的餘地，就算沒日沒夜的去孵化小雞，也一定要留下金小小這個大客戶才行。

  要知道，他平日裏忙活一整年，也不見得能賺到五百兩。

  “好，您這活我接下來，雞肉的事情包在我身上，就算不給其他的酒樓供應，也要緊著您來才是。”

  就這樣，雞肉的問題徹底解決了，剩下的事情就好辦的多了。

  金小小讓安然將還未裝潢的店鋪全部改成了炸雞店，店名都已經想好了，就叫金德雞。

  方便麵的成功，更加奠定了她要在這個年代將炸雞的生意做起來。

  製作方便麵的作坊完全可以用來做炸雞，都是油炸的做法，但她卻並不想這麽做。

  因為不論什麽年代的人，吃東西都講究一個新鮮，要現炸現賣才行。

  在她為穿越至此之前，就已經對炸雞頗有研究。

  就現如今宮中和民間的廚子已經掌握了炸這項技能，但卻並不影響她炸雞的生意。

  很快，第一家炸雞掉正式在京中開設了起來，巨大的匾額上寫著金德雞三個字。

  金小小提前先將雞肉醃製好，購買了大量的紅薯粉，包裹著雞肉之上，由她親手調製了調料加入其中。

  一款全新的炸雞問世，有了方便麵在前麵開路，一經問世，便得到了京中百姓的廣泛關注。

  雞肉誰都吃過，但卻從未吃過如此做法的雞肉。

  不僅方便快捷美味，還很便宜，一時間所有百姓都有能力品嚐一二。

  方便麵雖然貴了一些，但卻有貴的道理，因為在當代下，製作起來很是複雜，需要的人力物力更是不計其數。

  炸雞則不同，隻需要三兩個人便可以撐起一家店。

  不到半月的時間，金小小便將之前所有買下尚未裝潢的店鋪改為了炸雞店，數十家分號瞬間開設而起。

  這種時候金小小才意識到，她還需要更多信得過的人加入其中才行。

  單單靠她一個人，即便開設了這麽多加的店鋪，管理起來卻很難。

  一旦出了什麽事情，很可能斷送了這麽久以來所有的努力。

  這一日金小小坐在桌案前愁眉不展，風雪便湊到她麵前一臉好奇的問道：“小小姐您這是怎麽了？難道真的應了您那句話，銀子咬手了？”

  金小小回過神來，嗔怪的白了風雪一眼：“少要貧嘴，我隻是在想，到底怎麽樣才能不這麽累，可我身邊信得過的人就那麽幾個。”

  “唉……現在我才真正體會到什麽才叫做力不從心。”

  風雪聞言闔了闔雙眸：“您原來在為這個發愁，您不是說在滄州府還有親戚在嗎？不如將他們接到宮中來如何？”

  金小小先是微微一怔，隨即眼前一亮：“對啊，你不說我還沒想到，完全可以讓舅舅和姨母前來京中為我把關。”

  “還有二牛和石頭，每一個叫出來都能夠獨當一麵，可是……”

  說到這裏，金小小心中有想到了一個鬼點子：“這樣不可，舅舅等人可以來京城，但石頭等人必須要留在常州府，明日你便隨我前往一次滄州府。”

  “至於別的事情，完全可以讓夜未央的姑娘們頂替，除了你和安然之外，也就隻有她們會對我忠心不二了。”