這段時間，菌子也還沒有出來，周璟珠踏踏實實的跟著何嬤嬤學了一個多月的規矩。她到底是現代人，而且算起來年紀也不小了，領悟能力自然是超強的學起這些東西來，不費吹飛之力，連何嬤嬤都露出讚許的目光。

  方氏本來心裏對何嬤嬤就有些畏懼，學什麽又慢些，有的時候隻想打退堂鼓，還好有周璟珠和蘭兒在一旁安慰，才堅持了下來，何嬤嬤在方氏進步的時候也還是會稍微表揚一下，畢竟她也不是個很古板的人。

  慢慢的，方氏對於何嬤嬤也沒再那麽畏懼了，可以很平和的相處了。

  就這樣，日子悄悄的過了月餘，期間周璟珠學規矩禮儀的時候，還抽空把她要招的人都找來了，對於作坊的事情也進行了一項項係統的培訓。

  就連作坊裏麵的衣服，她都是到錦繡閣定製的一個顏色式樣的，她告訴大家夥兒說，這是工作服。

  一晃就到了菌子出來的時節。

  這之前，周璟珠想到周大姐兩夫妻還算不錯，她也有心想拉拔他們一下，就打發了江文勝前去把他們二人接來學習菌子辨認之法。

  王老太太一聽是學這東西，二話沒說，就讓王兆吉帶著媳婦就上了周四郎家的馬車。

  自打上回王兆吉幫周四郎建房子，拿回去工錢後，王老太太對這個周大妹，比其他幾房的媳婦都要好些。

  重活什麽的，都不讓她幹了，因為她知道，她這媳婦現在也不是隨便能拿捏的了，她的四弟成了周家村的地主，那可是了不得了。

  以後她還想著讓這個媳婦多和他們走動走動，有什麽好的差事，多少也能想著她家。

  看著遠去的馬車，王老太太對自己的判斷更肯定了，對這媳婦以後要好好哄著了，因為隻有她才能在周四郎跟前說上話。

  周大妹和王兆吉歡歡喜喜的來到了周四郎家，周四郎和方氏安排了豐盛的接風宴後，就讓他們回房休息去了。

  因為明天一早，就要進山去學習菌子的辨認之法了。

  這一晚，估計全村的人都沒有睡好吧。

  第二天一早，村裏來了一大半的人，都站在了周四郎家的院壩裏，等著周璟珠帶他們進山，學習菌子的辨認之法。

  老宅的人除了周老爺子和周老太太，就連周璟杏都來了，讓人更意外的是周小妹和她婆婆也來了。

  周四郎有些高興，難得周家人這次這麽齊心，雖然大哥的臉色不是那麽好，能來想必就是不怪璟珠了吧。

  璟珠卻沒有想那麽多，隻要不是來搗亂的，她都是歡迎，老宅的人想要學東西，她也不攔著，隻要有本事，全學了去她也是不怕的。

  周二郎本就會，這次不過是帶著婆娘過來湊湊熱鬧，看看這丫頭是不是真心教大家東西，而且聽說她作坊收菌子了，他可以先比別人多摘些，免得村裏人學會了跟他搶，存著這樣的小心思，來的時候特意背了家裏最大的背簍。

  因為周四郎一家早就會了，周璟珠把院子裏的人分成了四組，周四郎、方氏、周璟蘭和她自己，一人帶了一組，然後浩浩蕩蕩的就從周家大宅朝著身後的樹林裏去了。

  到了樹林裏，各自帶著自己的一組人，邊走邊說尋找菌子的要點。

  因為是菌子的季節，很快眾人就找到了幾處菌子，周四郎家的人就紛紛拿出當初周璟珠教學時的認真，一個個教村裏怎麽分辨哪些有毒，那些沒有毒。

  然後周璟珠還補充說，從明天開始，村裏人就可以獨自采摘菌子，她的菌子作坊從明天開始也開張了，村裏人采的菌子可以直接賣給她的作坊，如果私自拿到鎮上賣也是可以的，但是後果自負，她隻管從她作坊裏麵流出去的菌子是沒毒的。

  周璟珠還把這樣的說明做成了告示，貼到了村裏，鎮上的味香居和鎮上專貼告示的地方，她就是要告訴大家，從她作坊出去的東西，百分百的安全，其他來源的菌子，她可不保證質量，如果吃到有毒的，不是從她作坊裏出去的，那可怪不得她。

  這樣也是為了防止有人學會了菌子的辨認之法，為了銀子，現學現賣的背著菌子進城就賣，如果吃壞了人家，到時候讓她背罵名，她可不幹。

  菌子作坊也順勢熱熱鬧鬧的開張了，周璟珠就沒再讓蘭兒進山教大家識別菌子了，她要學著負責打理這個作坊了，周璟珠從旁協助。

  菌子真的可以賣錢，村裏的人積極性一直高漲著，直到有人真的背著菌子在周家的菌子作坊裏換到了銀子，情緒到了頂點。

  周璟蘭按照大姐說的，送來的菌子在分揀區當著賣的人，做一下區分，隻收沒毒的，按斤兩稱了給人算錢，有毒的不合格的當場沒收銷毀。銷毀也就是用粗的木棍給攪爛了倒掉而已。

  這樣的操作可以保證從作坊出去的菌子，是無毒的。

  因為之前三伯母幾母女經常過來幫忙，周璟珠也沒瞞著他們菌子的區分之法，使得她們對於菌子的區分之法早已熟知於心。

  正好，周璟蘭和她們就負責收菌子，防止以次充好，有毒無毒混淆的情況發生。新招的十二名女工，就負責把收來的菌子進行品相的第二次分揀，活兒也不重，就是看看好壞，好的放一邊，壞的放一邊。

  第三天的時候，周家人也就沒在跟著村民上山了，他們都是識人辨物的行家裏手，隻是差個人點撥而已。

  周家老宅的人也不甘示弱，除了周老爺子和周老太太，全家出動跟著去了。隻不過剛開始是隔得遠遠的，沒有走很近，除了周大郎。

  周大郎時刻跟著周璟珠，認真仔細的聽她說，按照她的示範學習，畢竟隻有學會了這個，才能開展他的計劃。

  周璟珠也不管她，她此時就像一位老師帶著學生實地講學一樣，現場示範，實物對比，認真仔細的把掌握的這方麵的知識，傳播給在場的每一個人。