王管事拿起菌子放在手中仔細觀看。

  “小子，不怕你笑話，這個東西在王某人的印象中，都是有毒之物，不能吃的。”

  “王管事，其實這東西也是要會分辨的，有的有毒，有的是沒有毒，在機緣巧合之下，我們跟一位山中的獵戶才學會識別。在家吃了許久見沒有問題，這才敢拿到鎮上賣的試試。要不，我怎麽敢做給您吃呢？”周璟珠半真半假的跟王管事解釋了一下。

  “哦，原來是這樣！這樣新鮮的玩意兒，我還是頭一次見，味道也是不錯的。不過，這收新鮮的山貨，還得請教一下東家，你們來的正好，東家剛派大掌櫃來我們這裏收賬，我去幫你們問一下，你們稍等一下。”王管事說完就出去了。

  周四郎對於這樣的環境還是有些局促，拽了拽璟珠的衣裳，擔心的問道：“璟珠，你說這個叫菌子的東西能賣掉嗎？你看剛剛王管事的臉都嚇白了。”

  周璟珠微微一笑，安慰著周四郎。“爹，您就別擔心了，你看王管事前後對我們的態度了嗎?我覺得有門兒，你看我做出來的菌子湯，那些大廚和幫廚，個個都說好吃，而且您有沒有注意到王管事吃菌子時那意猶未盡的神態嗎？證明咱的東西是好東西。”

  周四郎知道璟珠說的是真的，而且見她確實不慌，心也就跟著安定下來了。沒多大功夫，王管事就回來了。

  沒想到一個鄉下小子有如此見識，待人接物有禮有節，越發覺得自己沒有看錯人，此子稍加培養，以後必成大器，頓時態度就變得有些恭敬起來。

  “小子，我們大掌櫃說了，此乃奇珍，你有多少我們要多少，不過再不能送去別的酒樓，隻能供應我們一家，你可答應？”

  “王管事，這個我可以答應。而且我還可以保證我們送來的東西，肯定是沒有毒的。但是我有一個個要求，王管事，您看可以嗎？”

  “你提，隻要是合理的，我還是能做主的。”

  “那就是您也隻能收我們送過來的菌子，要是有別的人送來，您收了，出了事情可不能算我們的。最好是擬一個契約什麽的。您說呢？”

  “那是肯定的，那價錢......”

  “王管事，您覺得多少合適？”

  聽到周璟珠這樣說，讓王管事又覺得這小子不但聰慧，而且狡黠。

  “一般的山貨我們收的是幾十銅板一斤，根據品貌，新鮮程度，價格不等，你這等山貨算的上是奇珍，且數量不穩定，我可以給個高價，100文一斤，你覺得合適，我們就立契了。

  璟珠想了想後，答應了下來。“行，就依王掌櫃的。”

  “不過，還希望姑娘把這菌子的做法給我們的大廚教一下。”周璟珠立刻點頭笑道：“這是自然！我們銀貨兩訖的時候，我立馬就廚房跟大廚演示這道菜的做法，您還賺了呢？我這方子要是擱別的地兒，沒個一百兩銀子，我肯定不賣，也就衝您，我白送你們味香居了。”

  衝著周璟珠這番話，王掌櫃對她的好感一路飆升，越來越喜歡這個伶俐的小子了。

  王管事見雙方意見已經達成一致，立馬就開始寫契約文書，寫好後，遞給了她。雖說鄉下小子，想必也是念了幾年學堂的，要不也不會有這份談吐了。

  從王管事手中接過契約就認真看起來，以免漏掉什麽，這可是具有法律效應的。

  周四郎並不意外她能看懂文書，家裏好歹有兩個在鎮上念書的侄子，他們回來的時候有空偶爾也是會教下麵的弟弟妹妹們認識一兩個字的。

  周璟珠此時也顧不得那麽多，就是想看看王管事有沒有欺瞞自己，在契約文書上做手腳，雖然她也不懂這個時代的具有法律效應的文書該怎麽寫，好歹也要裝裝樣子，不過能先熟悉一下也好，方便以後行事。還好現代的爺爺喜愛書法，從小也跟著熏染不少，要不這些繁體文言文，那真是要命哦！

  雙方對契約文書沒什麽意見後，各自一份，王管事看著手中的文書問道：“可有不妥？”

  “無任何不妥，王管事辦事很周到，小子無狀，不過是好奇多看了兩眼。”周景書笑著回話。

  手續齊備之後，王管事就連忙叫人來稱這批菌子的重量。一背簍稱完，五十三斤，王管事也爽快的問道：“小子，你是要銅板還是碎銀子啊？”

  周璟珠對於自己在這個時代掙到的這第一桶金還是很滿意的。

  對於這裏的銀錢換置問題，在等王管事的時候，讓周四郎給普及了一下，這才有所了解，想了想家裏的情況，然後說：“王管事，我要銅板。”

  “成，那就按姑娘的意思辦？以後有這樣的山貨，你直接送到我這裏來。”王管事對於這樣舉手之勞的事沒有拒絕。不一會兒，下麵的人就送來了五百一十三個銅板，用線穿著，看著很多，其實也就5掉多錢。

  周璟珠滿意的點點了頭，然後把其中兩吊錢小心的放進了貼身的衣兜裏，剩下的給了周四郎，讓他揣著。

  王管事早就看出了，這小子比爹厲害，不過兒子比爹強那是好事，他替周老哥有這麽個兒子感到高興。

  周璟珠拿了錢，自然要辦事，教完後廚菌子的做法後才帶著周四郎離開味香居。