第150章 公開的手藝
作者:湘君      更新:2020-12-28 03:23      字數:2191
  一語點破,趙昂一臉的窘迫,他點頭也不是,不點頭也不是,就這麽告辭,匆匆離開了白錦家的院子。

  王氏看著他匆忙離去的背影,說道:“我就聞到了味道,莫非真是了?”

  李三福沒太在意,“學門手藝也好,以後好好過日子。”

  王氏點頭,“廚藝也不錯呢,將來有一技傍身,比種田舒服些。”

  然而白錦看到的,卻是一個人的無奈,讀書多年,最後選擇做廚工,他們都不覺得這工種沒有什麽不同,但是想必他自己是很無奈的吧。

  這一次進貢農產品的事,使稻香村的村民都熱情的來白錦院裏幫著做紅薯粉條,又跟著白錦做冬瓜糖。

  開始,王氏看著白錦毫無保留的教會村裏人幫忙,她憂心重重,這些手藝都是能賺錢的,怎麽可以這麽就傳了給別人。

  而當白錦說以後大家都要種紅薯,他們自己曬出來的粉條,再拿去賣,也是給大家夥的一門傍身技巧,而她重點隻是賣種子。

  王氏看到孫媳婦的大方,心頭慢慢地也釋懷,而村裏人卻越發的感激她。

  來年他們種的紅薯,若是三福媳婦忙不過來,他們就自己也能做出來了。

  經過半個月的忙活,進貢的幾驢車吃食全部處理好,連著白錦親手做的壇子菜也一並做好。

  村裏頭的菜掛在架子上吃不完也是壞了,學做了壇子菜,以後吃一年都不會有問題。

  隨後李三福趕著牛車去了一趟城裏,告訴孫先生這些吃食都已經弄好,隻等他派人來運走。

  於是陵城商會的驢車隊來了,然而不過是五輛驢車,卻仍舊將稻香村的村民看得高興了。

  這邊商會管事叫人裝貨,那邊孫琰在白錦家的院裏坐著,一碗粉條湯,還有烤得金黃的紅薯幹,放在牆角晾了一個月的紅薯再做成的紅薯幹,糖汁都在上頭。

  軟軟的,金黃的,入嘴糯糯的,孫琰不小心吃得多了些,直歎這是好東西。

  而這邊白錦新出爐的炸土豆薯條送了來,又是孫琰不曾吃到的,他疑惑的拿了一條吃,才知道這是地裏出來的馬鈴薯炸製。

  看著幾驢車的吃食,都是最原始的,入了京城,還得派個厲害些的廚子跟著去,要是都能學會白姑娘這廚藝,那就更好了。

  正說缺一個廚子禦前獻廚藝,白錦想到了什麽,她連忙說道:“孫先生,這麽一說,我們村裏有位童生,也曾學過廚工,或許他可以跟著去一趟京城。”

  白錦的提意讓院裏的村裏人聽了,立即想到了是誰,不知道的還在問是誰,有人答了出來,“就是趙童生趙昴。”

  孫琰看向白錦,感覺她還挺聰明的,這可是給趙昴一個機會,一但被皇上看上,指不定他的人生也因此平步青雲了。

  白錦見孫琰猶豫,她連忙朝李三福使了一個眼色。

  放下往日的成見,但凡是他們稻香村的人,她都要幫扶一下的。

  村裏人也歡喜了,紛紛讓開一條道來,就看到李三福去了趙行家裏將趙昴叫了來。

  趙昴一身青衣長衫,上麵還有補丁,即使現在學了廚,人卻看著仍舊斯文有禮。

  到了孫琰麵前,孫琰被眼前這位青年男子打動,讀過書,還會廚藝,這可是上上人選。

  至少讀書知禮節,入了京城不易犯錯,這一趟本就是稻香村的出產,由稻香村的村民親自送了去,再合適不過。

  於是孫琰問他可會廚藝?

  當著全村人的麵,趙昴的臉憋紅,他支吾了一下,隨後似放下包袱,應下,他正在城裏的百花酒樓裏學廚藝,眼下也能炒幾道菜給大廳的食客吃。

  再精致的吃食就是二樓三樓的客人了,不過眼下不需要他廚藝多了得,隻要能跟著白氏學,將這些特色做出來就好。

  孫琰一口氣應下了,同意了,由趙昴同行,前提是在出發前一定要將這些學會。

  趙昴以為自己耳朵聽錯了,他一個連秀才都考中的破落書生,竟有機會入京城,還是公差,要是這些吃食被皇上看中,他指不定能麵聖。

  想到這兒,趙昴的聲音都有些激動到顫抖,他下意識的朝白錦看來一眼,白錦安慰著他,說道:“紅薯幹已經準備了兩袋,我教你一路好生護著,免得發黴了。”

  “到時候到了京城後,我再教你新鮮的紅薯切片炒成爽脆的紅薯片,還有馬鈴薯,也就是土豆,教你怎麽炸薯條,至於其他的壇子菜,我教你怎麽炒來吃,都是很簡單的。”

  “至於紅薯粉條,你隻管像麵條似的下就行,我教你調出湯汁,我有獨家秘方,到時候交給你帶上就是。”

  所謂獨家秘方,就是油鹽醬醋蠔油以及各種調料五香,按著她的法子,將這些東西都放進去了,湯頭就不會太差。

  白錦說得輕巧,可她所做的一切都是外頭搶得頭破血流都不會傳的技藝,想趙昴在那百花酒樓裏學了這麽久,還隻是學了個皮毛。

  倒是切菜洗菜越來越順手。

  “三福媳婦什麽都教會我,我真的很感激,但我向你保證,這些手藝,除了這一次入京城露手後,不會再在其他的地方用,你盡管放心。”

  趙昴一副暗下決心的樣子。

  白錦聽了,卻是笑道:“沒關係,大家夥都可以學,也不是什麽要瞞著人的事,再說大家學了,都會弄吃的,不是更好,我又不靠這個賺錢。”

  白錦的話一落,原本喧嘩的院子裏忽然變得安靜起來。

  孫琰都很意外的看向她,“你要是有了這些手藝,以後便是你們李家的傳家寶了。”

  孫琰倒是提醒了人群裏的李家兩老的,魯氏本就越聽越不開心,這會兒立即從人群裏站出來。

  “老大媳婦,你什麽意思呢,你這是誰都教會了,咱們李家還能留下什麽,就沒有你這麽傻的姑娘。”

  魯氏可著急了,先前就是因為大媳婦召全村的人過來幫著晾紅薯粉,做紅薯幹,她心頭憋著一口氣。

  不過魯氏也不甘示弱,也跟著來學了的,但現在還要將這些廚藝教給不相幹的人,她便忍不住了。