美食
作者:木姎姎      更新:2020-12-23 11:02      字數:1900
  很快,一天的課程結束了。

  下午,沈相宜又帶著祁南和祁北去了袁周小店吃了東西。這家店很火,排隊的人也很多,聽說是因為這家店的老板廚藝十分高超。但幸好沈相宜提前預約了,所以祁南等人並不用排隊。

  一個白白淨淨,有些微胖的女孩子拿了菜單過來。這菜單很厚,就像新化字典一樣。

  沈相宜笑著說:“這菜單上的菜都是這家老板的拿手好菜,你們可以隨便點,都特別好吃。”

  唔,祁南摸著下巴,點點頭表示聽到了沈相宜的話。

  她拿起菜單開始點菜:“椒麻雞,酸菜魚,紅燒肉。水煮牛肉。”

  沈相宜有些傻眼了,她看著祁南隻點了葷菜,一個素菜都沒有,唯一有點蔬菜的是酸菜魚。她有點懵,雖然她之前刻意的不去注意祁南的不同,但她也發現祁南的變化實在是太大了。

  祁北隻是點了個自己最喜歡的蝦仁餛飩和雞蛋羹,畢竟他年紀小,也吃不了太多。沈相宜又點了幾個蔬菜作為結尾。

  第一道菜很快就上來了。

  是一道非常下飯的菜,酸菜魚。看這酸菜魚紅豔豔的辣椒被切成小段狀的,酸鹹菜帶著一點鹹味,十分開胃,還有用生薑筍幹蔥和大蒜熬製而成的魚湯,再加上汁美肉嫩的黃魚肉。

  祁南按納不住了。她簡單招呼了下沈相宜和祁北,就迫不及待地拿起筷子,夾起一塊魚肉,直往嘴巴裏塞。

  那紅油湯裏的白嫩嫩的魚片,一入口,就是那又辣又麻還帶著點鹹酸的感覺,魚片是不是又鮮又嫩,進口就化。真是太美味了。祁南在內心裏瘋狂叫喊道。隨即又埋下頭去津津有味的吃著。

  這酸菜魚是“熱情好客“類型的,它總是把濃鬱的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中,但品嚐時這味道卻並沒有散去,反而愈發濃鬱,讓人越吃越想吃。

  沈相宜和祁北也不甘落後,他們揮舞著筷子,張牙舞爪的大口吃著這酸菜魚,往日吃東西時的優雅也消失不見。很快一碗酸菜魚就被吃得幹幹淨淨,但好在祁南等人還是保住了自己的底線,沒有把碗裏的辣椒也吃幹淨。

  第二道菜是沈相宜點的酸辣土豆絲,但還尚存理智的她讓祁南和祁北等等,等飯上來後又吃。

  沒多久又上了一道菜,椒麻雞,這時的祁南已經按捺不住她那蠢蠢欲動的手,好在米飯也緊跟其後上來了,沈相宜隻點了兩碗米飯,所以祁北隻有幹看著的份。

  作為母親的沈相宜多久有些不好意思,她打算分些米飯給祁北,但這時祁北的小混沌也好了。

  白色的大瓷碗外麵是描著藍色的雲朵圖案,而碗裏則是裝了八分滿的餛飩,這混沌,個小,皮薄,透過皮似乎都能看到裏麵鼓鼓囊囊,緊實的肉餡。餛飩上還飄著一些蝦皮和紫菜。

  這餛飩不僅僅賣相好,味道更是不錯。祁北隻覺得看著這麽美味的餛飩自己的口水早已經“飛流直下三千尺”了。

  他顧不得自己良好的餐桌禮儀,用勺子舀起了餛飩就往嘴裏塞。嘶,好燙,祁北捂著嘴巴叫了起來,但是嘴裏的食物又實在鮮美得不得了,他舍不得吐出來,隻齜牙咧嘴的咀嚼著。

  鮮美的汁水兒湧進了他的嘴裏,好醇,好潤,好香,祁北沉浸在食物美妙的世界裏,待他還未反應過來,卻又迫不及待地往嘴裏塞著小餛飩了。

  這小混沌的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,裏麵鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!祁北一邊吃一邊感歎著,很快一碗小混沌就見了底。

  沒過一會兒,剩下的菜也都上了桌。

  祁南伸出筷子品嚐著最新上桌的水煮牛肉。

  這冒著煙的是水煮牛肉,鮮辣的湯汁兒,令人垂涎三尺的香味和鮮鮮嫩嫩的牛肉搭配起來,在祁南的各個感官上發生了“翻天覆地”的“大爆炸”,這“爆炸”,不停的刺激著她的味蕾,讓人吃了還想吃,吃了忘不了。

  說起來這水煮牛肉的做法也簡單,先用大火讓炒製底料,然後加入湯水,等這一鍋湯水沸騰後,然後將醃製過的牛肉放入滾水中,等水再次沸騰後,將所有的湯及牛肉放入大碗中,然後將蒜粒蔥花以放於表麵,又澆上熱油。這樣一個香噴噴的水煮牛肉就做好了。

  祁南在家中也吃過這道菜,張廚師做得很棒,以至於祁南來到餐館中也不忘點這道菜。

  但現在她隻覺得自己之前吃過的水煮牛肉真的很一般,祁南抱著碗風卷殘雲。沈相宜和祁北早已經停下了筷子。而祁南還在奮鬥著,她的食量本就大,現在又碰到超級美味,用一句話來描述:那就是根本停不下來。

  吃相誇張的祁南並沒有引起這店裏食客的注意,畢竟大家也都差不多。

  祁南感歎著今天吃的才算是真正無與倫比的美味。心滿意足的她絲毫沒有注意到,沈相宜皺著眉頭暗暗打量著她。祁南拿出紙巾擦了擦嘴。準備離開了。

  吃飽喝足祁南的心情也變得十分好,現在的她隻覺得這路邊的小花小草,還有店門口趴著的小狗都可愛極了,還洋溢著一種幸福的感覺。

  小狗僵住了,默默看向了遠方,這個人類的眼神好嚇狗啊……