“我並沒有拿你們當奴仆，咱們是雇傭關係，懂吧？我掏錢你幹活，幹活幹得不好我會扣錢，就是這樣。”

  李咎和啞巴將土布在正堂門口放下，矯正一下三九的認知，然後才繼續說道：“以後到了……到了點你們就先吃吧。把我的那份留出來就行。今天中午是什麽菜？”

  幺娘說：“白菜燉肉，小蝦豆腐湯，酸菜炒蛋，還有一半大米一半玉米的飯。怕你們不夠吃，還蒸了幾個白麵饃饃！”

  李咎聽著還行，到了地一看，白菜燉肉裏幾乎隻有幾根肉絲，小蝦豆腐湯那個蝦簡直就是海米的樣兒，酸菜炒蛋是一盆酸菜一個蛋，隻有那個饃饃和飯還像個樣子。

  沒轍，李咎洗了手，自己下廚，快炒了一個小公雞。

  “我說每頓都得有肉，就這麽敷衍的？那我說，以後中飯這頓必須有一道大葷。”

  焯水去腥，寬油爆香，大火猛炒……雞塊在李咎的勺子裏飛出漂亮誘人的弧線，漸漸變成好看的醬油色。

  “外麵怎麽節省的我不知道，但是老爺我希望你們個個吃飽又吃好。尤其是你們幾個小孩子，才多大年紀？天天清湯寡水，能長高長壯實？你們一天省一口肉能省出個產業來？”

  起鍋，上桌，肉香四溢，屋子裏幾個人都抽了抽鼻子，誰都不敢說話，都知道李老爺是真的有點生氣。

  李咎讓十八郎先給他哥哥留一碗飯、一碗菜、一碗湯放在蒸籠裏，剩下的才給每人分了，都在廚房支起來的小桌子上吃飯。

  幺娘飛快地扒完自己那份，將碗放在筐裏準備一會兒拿去洗，然後坐在李咎旁邊捉他的衣角：“老爺，我以後再也不敢自作主張了。但是……但是我好怕將來老爺沒錢了，隻好又讓我出去自己討活路。我還什麽都不會呢。”

  “傻丫頭！”李咎敲她的腦袋，“以後記住了啊！”

  下午初三回來了，帶著王得春的囑托，石料上石料行去定就是，大約有個三五車的也就夠了，叫石料行的送過來搬到要修的地方邊上，還省了自己的功夫。至於會做泥工的人，確實有一個，就是那吳大郎，他到了雞毛房之後還拾掇了幾個破損的地方，看得出挺能幹。這兩天馬上過年，過完年他就打發吳大郎一家過去李園。

  石料行那邊，初三去過了，因為關著門，初三郎也不認識個人，沒辦法找著老板，隻好回來了，還因為沒完成任務有點垂頭喪氣的。

  李咎讓他趕緊吃完飯，下午趁著天光好，這就開始做活計了。

  首先需要趕製一批床單被套窗簾出來，因為年後要不了幾天，就會有更多人入住。

  這幾個人人人都會針線——不會也不行啊，在外麵一個人漂泊不會針線衣服破了都沒人補，弄到破舊衣服也穿不上身哪。

  李咎自己要做的就多了：明年要用的農具，從現在就得開始畫圖、找工匠了；明年要培育的良種，從現在就要開始選種子了；怎麽和縣官那一幫本地豪強打交道，李咎還隻有個大略的主意，還得細化；還有最重要的事情：拚音。

  在教幺娘念書的時候，李咎發現死記硬背就算是全背俗語也未必有多快，有拚音就方便得多了。再遇到念不過去的字，他們可以對照拚音拚出來，就自然而然知道自己背的是哪句話。

  所以他要編的第一部教材是小學語文-拚音教材，他選了《語文》課本一年級冊做藍本，但是課文的內容被他換成了其他的內容，比如《千字文》比如《論語》，往後還會教一些律法和基本的自然知識。既然教了語文，索性就連數學一起教了，將來讓他們出去辦事的時候也避免被人坑……別的不說，加減乘除小數點計算以及收支問題是絕對要給他們算清楚的。

  三九等人在生了炭火的屋子裏做針線，李咎在一旁點著油燈寫書，偶爾聽得三九教啞巴或小蓮他們做活計，氛圍倒是極好。

  寫著寫著，李咎又覺得不對：他用的是鋼筆硬筆書法，可是這時候拿來的硬筆可以批量供應？

  除了筆，墨、紙、硯也都是問題……這時候的紙價倒是不貴，平時如廁用的也是紙，但是書寫紙的價格並不低，墨還是錠子墨，硯台就更不說了。

  李咎抓了抓腦袋，算了，從鉛筆開始吧，每人發一根鉛筆，一個橡皮，省了磨墨和硯台，紙還能反複使用！

  聲母韻母音調地排下去，給《千字文》和《論語》加注音，此外再把四則運算、括號、分號等基礎數學符號抄一遍重新排版，天色就暗了下來，又是一天過去。

  李咎拍拍手，對自己的勞動結果很是滿意，明天讓啞巴刷個大漆黑板，再找兩根粉筆，開班授課的事兒就這麽行了。

  他們五個就是自己的第一批學生，後麵再來人，男的跟著初三、十八學，女的跟著三九、幺娘學，他隻負責教這五個和安排考試，能省出大把的時間。

  若是有天賦過人的，再使錢送去學堂念書，甚至另行聘請先生講課，到那時再說了。

  眾人也都放下了手中的活兒，三九和幺娘去做飯，十八郎跟著燒火去了。初三將做好的簾子床單等一一疊好擺放整齊，按李咎的要求，一樣一樣碼在正堂的地上。沒做好的就分別放在籃子裏，尤其是針、剪子等物，容易傷著人，萬不能弄丟了，得一根一根清點清楚再歸總起來。

  就這樣，年前眾人做了兩天輕省的活兒，馬上就是除夕了。