第二十五章 第一頓飯
作者:兔子的刀      更新:2020-12-23 04:15      字數:1951
  幺娘按照李咎的要求送了洗漱用品過去,回到廚房認認真真地給李咎打下手。

  洗菜、切菜、用熱水燙碗……三天不見,幺娘做菜已經很麻利了。

  李咎抓了隻淨雞炒香燉湯,幺娘就看著小爐子上的火;李咎燒蹄花,幺娘就按順序遞調料;李咎換口灶熱鍋炒羊肚兒,幺娘在旁邊給蹄花出鍋……配合得非常流暢,連做飯的效率都提高了不少。

  李咎顯然對幺娘的配合極為滿意,幺娘心裏很高興。

  不管怎樣,她都是李老爺第一個帶回來的人,也是李老爺最貼心的小棉襖!

  第一頓飯,李咎燉了一鍋雞湯,一鍋蹄花,清蒸鯽魚、爆炒羊肚、八寶鴨子、醬爆肉……碗碗堆得冒尖。主食也不是常見的豆子芋兒飯之類的粗糧,而是一半白米,加紅薯玉米粒等蒸出來的現代版香甜可口的雜糧白米飯。

  幺娘吸了吸鼻子,她喜歡玉米和紅薯,甜甜的,像糖。

  李咎從爐灰中扒拉出一個烤得爛熟流蜜的小紅薯,用一塊幹淨的布裹著給幺娘:“趁熱吃。你去看看他們收拾完了沒,如果收拾完了,叫他們來端飯菜。這個雞和蹄花連爐子一起搬過去,邊煮邊吃,這才熱和。”

  幺娘捧著愛心紅薯樂嗬:“哎,這就去。啊,老爺,要不要打酒來?我看別人家吃宴席都要喝酒呢!”

  “喝個頭啊!別人家吃宴席還要叫小戲子唱戲呢!要不要我也找個戲班子來?他們一個女人,一個啞巴,算你一共四個小孩兒,你們能喝酒?我和誰喝?別貧了,快去!”

  催走幺娘,李咎回房換一個裹頭發的幅巾,脫掉防油汙的外衫,換一件居家窄袖棉襖,拎起自己房裏的爐子在廚房加了點炭火,然後一手提爐一手端茶壺,慢悠悠地往正堂晃蕩。

  啞巴和初三兄弟已經梳洗完了,正在幺娘的指揮下往正堂裏搬菜。

  正堂很大,能容得下幾十個人同時站著,於是就顯得太空了些。李咎讓他們把飯菜端到正堂東頭的小屋子,打開小屋子的窗,將自己的爐子往桌子底下一放,小房間堆上三個爐子,瞬間就暖和了起來。

  啞巴和初三等人擺好飯菜,還有點兒局促。

  李咎知道自己不坐下他們也不會坐下,於是就撿了窗子底下的位置坐了。幺娘忙貼著李咎坐下,李咎再招呼啞巴他們坐著,他們才小心謹慎地坐了。

  他們仨都把頭發剪掉了,現在都頂著一頭狗啃似的短毛。李咎尋思著等下再把剃頭的推子拿一個給他們,好將發茬也處理掉,徹底滅虱,順道問了問他們可有什麽缺的短的。

  啞巴不會說話,隻搖頭,初三則羞赧地說:“老爺……我能不能……要一個簾子,我和弟弟年紀都不小,想把窗子遮起來。”

  李咎說:“這個簡單,明天我買些布回來,麻煩三九、小蓮和幺娘幫忙縫製些窗簾門簾。”

  正說到這裏,三九拉著小蓮也來了。母女倆也都絞了頭發,各拿一件棉麻質地的外衫披在頭上來了。

  母女倆進得門來,看見幺娘和老爺、啞巴等坐在一塊兒,不由愣了愣。三九先朝李咎福了一福,口稱“老爺”,然後扭捏著拉閨女貼幺娘坐下。

  幺娘主動給他們解釋說:“因為來不及就不開兩桌了,我和趙姐姐也在這裏吃飯。你們別拘束哇,我們老爺一向不分桌的,咱們人少,圍在一起也熱鬧、暖和些。”

  三九這方放開心,隻等李咎動了一筷子蹄花,其他人也便都端起碗來夾菜添飯。

  除了李咎、幺娘,其他五人都餓得狠了,都是十幾年不曾見過葷腥的,隻看著那顫巍巍的肉塊、噴香的雞湯,眼睛裏都要長出鉤子來,一邊吃還要忍不住一邊看著碗裏的菜,又怕下筷子晚了肉沒了,又怕吃得亂七八糟惹來老爺不悅。

  李咎對他們狼吞虎咽的吃相沒任何意見,在部隊那會兒一共吃飯時間就那麽長,他如果甩開腮幫子吃,隻怕比這些人還難看。出任務時有時候一兩天沒有吃得,第三天好容易捉到個老鼠水蛇的,略處理一下連骨帶肉地啃,也絕對算不上文雅。

  李咎從容又快速地吃完兩碗飯,盛了個雞湯慢慢喝,等雞湯涼的時候還有閑心勸他們“慢點吃,別噎著,廚房裏還有別的,縱使這些不夠吃的,再加一頓也沒什麽”。

  最後其實大家也沒吃完,還剩了好些在那裏,但是個人都吃得頂到了嗓子眼兒,隻能幹瞪眼看著。

  李咎是估著分量做的,又豈會讓他們吃不飽?於是擺了擺手說:“你們自己收拾吧,沒吃完的可以連碗一起帶回去,明天再送回來。晚餐就沒有這麽多大菜啦。但是我承諾,每人每天,都能吃到葷的,飯也管夠。”

  說完李咎又覺得沒個人做登記不太行,又對幺娘說:“幺娘,你記一下誰拿了什麽碗去,明天統一收回來。還有,洗碗、打掃廚房的事情也教教他們,別弄髒了水源。這裏收拾完,趙姐來找我一下,我拿兩個推子給你們。頭發既然剪了索性就剃幹淨,冬天戴帽子不怕紮人眼,養到夏天也該有幾寸長,又好紮起來,不礙事。”

  幺娘連忙點頭,等李咎拎著爐子回房去了,幺娘便毫不客氣地拿自己當老大:“你們自己挑個碗裝菜,剩下的和我一起送到洗碗的池子去。大郎哥哥和初三哥哥打水,趙姐和我,我們洗碗吧。老爺還給了洗碗專用的皂角,洗得可幹淨啦。