第六十六章 糟粕醋火鍋
作者:匯派      更新:2020-03-01 05:35      字數:2144
  走龍昆北過了世紀大橋,就進入海甸島。

  薛睿剛上島的時候就住在海甸島一廟,因為那時海甸島的房租在海口最為便宜。

  那時候還沒有世紀大橋,通往海甸島的橋隻有兩座:人民橋、和平橋。而一廟就在和平橋位於海甸島的橋頭處。

  上個世紀70年代,海口經曆了一場聲勢浩大的“攔海造田”運動。在幾乎沒有任何工程機械,完全靠人力的情況下,耗時三年,給海口留下了1.3萬畝的海甸島。

  海甸島有“一半海水一半廟”的說法,依溪而建一廟、二廟、三廟……六廟,統稱“海口六廟”,廟宇供祭的神也五花八門。

  海甸島位於海口北部,是海口的城中島,島中城,呈東西略寬的不規則卵形,是一個典型的三角洲島嶼。由於其得天獨厚的位置,雖處海濱,海邊卻罕有狂濤巨浪,台風也極少光顧,不愧為安全、寧靜的溫柔之鄉。

  齊謹帶著一行人走進唐老板的客廳,就衝著唐老板說:“薛睿他們來之前還要去買水果帶來,被我阻止了。”然後,又指著客廳一角堆積的一大摞紙箱對薛睿說:“你看,沒騙你吧,這麽多水果呢。”

  唐老板一邊招呼客人在沙發上坐下,一邊說:“我前兩天才去了陵水,那邊農場的朋友給我裝了不少水果,芒果、荔枝、蓮霧、黃皮……應有盡有,什麽都不缺。哦,還有聖女果,陵水的土地,最適合種植聖女果,那裏生產的聖女果,尤其好吃。你們一會都嚐嚐。”

  薛睿剛進客廳的時候,發現沙發上隻有滕波的女友小蔣坐在那裏。和小蔣打了招呼後,薛睿就問滕波在哪裏,小蔣指了指廚房。

  薛睿走進廚房,見滕波正在那裏指揮了唐老板的兩個馬仔小黃和小鬱在準備食材。

  滕波見薛睿進來,用手指了指腳邊的大水桶,示意薛睿去看。薛睿湊過去一看,桶裏有不少的魚在撲騰,驚歎道:“怎麽釣了這麽多?”

  唐老板這套房的廚房很大,廚房外邊還有一個不小的陽台。滕波拿起一個煙灰缸,拉了薛睿去陽台抽煙。

  點燃煙之後,滕波指了指廚房對薛睿說:“你們安徽人和我們湖南人一樣,到哪裏去都喜歡把老婆孩子帶在身邊。他們廣東人,就愛把老婆孩子放在老家,一個人出來混世界。然後,照顧自己的活兒,都交給馬仔。”

  薛睿抽了一口煙,說:“不光是廣東人,山西、陝西人也一樣——哥哥你走西口,小妹妹我實難留——西北人闖世界也是獨行俠,都是‘慫管’,是仙兒,比如林總。就我倆老家的人愛拖家帶口。”

  唐老板在廚房門口吩咐小鬱出去倒茶、洗水果。廚房隻留下小黃在那裏殺魚。

  抽完煙,薛睿和滕波去到客廳,就見茶幾上擺滿了水果,幾個女人擠在沙發的一端熱烈地聊天,沙發的另一端,迪迪端著茶杯正發著呆。

  林總一個人立在客廳的窗前打著電話。看到薛睿和滕波過來,他遠遠地點頭示意。

  迪迪向薛睿招了招手,又指著麵前的一碟聖女果說:“這個很好吃,快來嚐嚐。”

  滕波挨著小蔣在單人沙發的扶手上坐下:“這麽一會兒工夫,你就跟她們都聊熟了,聊什麽呢?”

  小蔣就回答說:“我們正聊海南有哪些地方值得一玩呢。我介紹海南東線風景,王喬負責補充西線內容。王喬說她來海南時間不長,但她卻對西線風景這麽熟悉。我們來海南都這麽久了,還沒有去玩過西線呢。”

  王喬一眼瞥見薛睿正拿了聖女果吃,就說:“好吃吧?這是唐總隆重推薦的,陵水的土地果然神奇,種植出來的聖女果這麽好吃,我們剛剛已經吃完一大盤了。”

  薛睿附和道:“好吃,嚴重好吃。”

  然後,薛睿就擠坐在王喬和迪迪之間的位置,又接過小鬱遞來的茶。

  這時候,齊謹突然站了起來,快步走到窗前,和唐老板輕聲說些什麽。再走回來的時候,她邊走邊說:“大家都去洗洗手吧,準備開飯咯。”

  幾個人洗了手,聚在餐桌前,就見電磁爐上的一口大鍋裏,沸騰了的糟粕醋中翻騰著魚塊、海白、大蝦、魷魚……還有沙蟲。唐老板示意大家坐下,說:“這還是我的第一次海釣,就收獲滿滿——當然,也不是我們本事大,那裏是滕經理的朋友經營的海洋牧場。這麽多魚都在鍋裏了,還有一條石斑按齊美女的要求做了清蒸。魷魚、海白和沙蟲,是回來後讓小黃去海鮮市場買來的。海南這邊都說糟粕醋女人吃了最好,美容養顏又延緩衰老,所以也叫‘女人醋’或‘三八醋’。今天女孩子們要多吃一些。”

  正說著,就見小黃從廚房端了一個盤子過來,齊謹問:“是清蒸石斑嗎?這是我的戰利品呢。”又示意小黃把清蒸石斑放在了張芸的麵前,說:“清蒸魚是芸姐的最愛,這可是我專門吩咐了為芸姐備下的。”

  張芸就有些不好意思,把盤子往旁邊推了推,直說:“大家吃,大家都吃。”

  薛睿給自己舀了一小碗湯,對大家說:“我看人家海南小姑娘們,吃糟粕醋火鍋,都是先舀湯喝的,你們要不要試試?”

  王喬第一個響應,她喝下一口糟粕醋,竟讚不絕口:“這口感,微辣,又甜又酸。全國各地,甜酸口的吃法有很多,很能喚醒味蕾、刺激食欲。但糟粕醋的甜酸口感非常獨特,別具一格,隻一口喝下去,就覺得食道裏仿佛伸出一隻手還要討了喝。今天這湯裏的辣,調得恰到好處。”

  滕波在一旁說:“好一個美食家,說得頭頭是道。這糟粕醋,還是唐總特地從文昌鋪前鎮買了帶回來的。”

  齊謹站起來,舉了裝滿椰子汁的酒杯,示意大家都舉起杯來,笑容滿麵地說:“今天尤其要感謝滕經理。本來唐總是要帶我去南麗湖的,若不是滕經理海釣的好建議,哪裏會有這麽美妙的體驗以及如此豐盛的魚獲。”

  張芸和迪迪剛放下酒杯,又被齊謹拉了起來,再次端起酒杯。齊謹說:“我們仨該一起敬唐總一杯。唐總今天問了我們海南旅遊接下來有什麽打算後,就說要開了車帶我們走東線高速去三亞玩呢。”