第110章 烹飪的藝術
作者:張玄林清菡      更新:2020-03-15 14:18      字數:1379
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  廚房中,一道又一道的命令從張玄口中說出,最開始,米蘭和黎可,都是抱著狐疑的態度去做,但到了現在,她倆的身體,已經是下意識的在聽從張玄的命令了。

  同樣身為廚師,米蘭和黎可兩人,對美食的理解都是非常深的,張玄說的一些問題,她倆隻是略微思考,就能明白其中的奧妙,忍不住對張玄豎起大拇指來。

  林清菡站在一旁,張大小嘴,吃驚的看著張玄,她從來不知道張玄會做飯,更不知道,張玄的廚藝竟然這麽高,就連米蘭和黎可,都要跟個學生一樣,按照他的要求去做。

  身為一個小吃貨的林清菡,在此時感覺自己好像錯過了什麽,這麽一個大廚在身邊,自己竟然沒讓他做飯!

  張玄當然不知道林清菡現在心裏的想法。

  “米蘭,第七道菜是什麽?”

  “沒了,隻有六道菜。”米蘭拿起白色的濕巾,擦了把額頭的汗水,她從來沒有感覺,烹飪是一件這麽累的事,今天的自己,好像又回到當初剛剛跟老師學習的時候,手忙腳亂,承受著那種壓力。

  不!張玄帶給自己的壓力,比老師當初更大!

  米蘭也不止一次的配合過自己的老師進行烹飪,從最開始的學徒,到後來,可以跟老師共同研製新的菜品,分析菜品中的味道。

  但今天,她發現,自己又變成了當初那懵懵懂懂的學徒,在張玄一道又一道的命令下,連一句話都插不上,因為她不知道自己該提出什麽樣的建議。

  累是累,但結果,是讓米蘭和黎可都感到欣喜的。

  她倆看著現在擺在桌台上的六道美食,在烹飪之前,她倆誰都沒有想到,這些普通的食材,經過特殊的手法,多種配料的調和,能夠湧現出這樣的美味,那味道,比自己在皇室,用最好的食材烹飪,還要強上一分!

  “張玄,你到底是怎麽做到的!”米蘭到現在,都有些不敢相信眼前這一切是真的。

  “動腦。”張玄伸手指了指自己的腦袋,“美食,從來都沒有固定的做法,一個廚師的腦海中,一定要清楚的知道,每一個調料是什麽味道,多重調料搭配起來,會出現什麽樣的奇跡,你要有勇於創新的勇氣,好了,菜上桌吧。”

  張玄留給米蘭和黎可一個微笑,轉身出了後廚。

  “米蘭,張玄他”林清菡指了指後廚門口,又看了看桌台上烹飪完成的六道美食。

  “清菡,你家張玄,實在是太厲害了!今天事情結束後,你一定得好好審審他,他對烹飪的理解,遠在我之上!”米蘭現在內心激動不已,今天,經過了這件事,讓她在對美食的理解上,更上一層樓!

  餐廳中,已經能聽到後廚灶台變得寧靜,一份份美食即將上桌,查理皇子臉上露出一絲期待的神色,而迪聖特餐廳原本的廚師以及侍應生,早就翹首以盼,等著瞻仰這些琺國頂尖烹飪大師的手藝!

  米蘭的對手特夫,是一個三十多歲的中年男人,他並沒有像大多琺國人那樣留著絡腮胡,臉頰白淨,動作很紳士。

  他將自己烹飪好的六道美食擺放在查理皇子身前,特夫所烹飪的美食,不管是在香氣的溢散上,還是擺盤上,都堪稱無懈可擊。

  哪怕現在並不是飯點,哪怕隻看到了這一盤盤精致的美食,聞到散發出的香氣,就讓人大吞口水了。

  查理皇子挨個品嚐了特夫所烹飪的美食,臉上露出滿意的表情,點了點頭,用還算流利的華夏語說道:“不錯,味道很棒,米,你準備好了麽?”

  “當然。”米蘭點了點頭,走進後廚,和黎可共同將一道道美食呈上桌。

  米蘭她們所端上來的,和特夫做的品種一模一樣。

  看到這些,特夫的臉上露出輕視的笑。