第738章 廚房樂趣
作者:帝衣戲旦      更新:2020-12-18 22:49      字數:2629
  楊晨指揮著廚娘準備材料,腦海裏回憶著做披薩的步驟。

  “就按照做包子的步驟來揉麵。”

  “包子?”兩個揉麵的廚娘愣了愣,隨後便低下頭開始和麵。

  “不錯,就是包子!”

  後世有流傳一種說法,披薩就是包不上餡料,所以裸露在外的包子。

  至於印度飛餅,楊晨描述一番後,翠嫂下了個結論:“公爺,不就是蔥油餅嘛,我會!”

  於是翠嫂就去做蔥油餅了。

  做披薩的麵團揉好之後就被做成圓形,楊晨將已經準備好的食材都撒在上麵,五顏六色的倒也挺好看,但是楊晨自己看著還是覺得有些單調,想了想又撒了點椒鹽粉末,又在上麵放了點紅薯。

  “實在可惜沒有芝士啊!否則拉絲出來多好看。”歎了一聲後,楊晨親自把收拾好的披薩放進了烤灶裏。

  楊晨瞄了眼這個嶄新的烤灶,上回烤灶被福伯他們炸了之後,可是費了好大勁才又重新做好的,之後烤的次數就不多,新的烤灶,恐怕要多烤些時候才能烤好。

  “看著點,烤熟了就拿出來,別焦了。”楊晨叮囑一句,又覺得隻吃麵食有些簡單。

  視線在廚房裏飄了一圈,突然發現角落裏有一個罐頭,打開一看,一塊一塊的紅糖。

  楊晨眼前一亮,道:“去殺個幾隻雞來!”

  楊晨一聲令下,楊家的雞窩就炸了,雞毛滿天飛,撲騰著翅膀到處逃命,可最終還是被逮到了。

  趁著殺雞的功夫,楊晨躲開眾人悄悄進了卡車裏,果然在裏麵找到了一袋小蘇打。

  出了卡車,楊晨又回了廚房,拿了紅糖和著小蘇打,又加了水和白醋,稍稍攪拌攪拌,自製可樂就誕生了!

  “公爺,雞殺了三隻,接下來要幹什麽?”廚娘頭上還頂著雞毛,急匆匆的過來問。

  “把雞收拾幹淨,雞翅雞腿都分開來裝,其他的部分……你們平時是怎麽做的就怎麽做吧。”

  廚娘連連應下,轉身出去拔雞毛了。

  看了眼手裏的可樂,楊晨忍不住喝了一口。

  “嗝!”

  雖然跟後世的不大一樣,但是味道已經有點意思了。

  等廚娘把雞翅和雞腿都拿進來後,楊晨就準備下鍋了。

  翠嫂忍不住道:“公爺,這是要做什麽啊?”

  楊晨先把雞翅和雞腿放熱水裏過一遍水,隨後又用菜刀劃了兩道口子,抽空道:“這是可樂雞翅,不過雞翅沒得出去買,就勉強拿雞腿也湊個數。”

  翠嫂半信半疑的點點頭,看了眼身後的廚娘,發現她也同樣滿是迷茫。

  所以,可樂是什麽啊?

  楊晨沒有注意到周圍廚娘不解的眼神,不過就算看到了也沒什麽,畢竟誰聽過可樂呢!

  可樂雞翅的做法很簡單,楊晨之前就做過無數次,這次做起來也是得心應手,除了鍋裏多了幾個雞腿有點別扭外,其他的都挺好。

  “把灶火弄得小點,收汁要文火。”

  否則好不容易倒騰出來的可樂就浪費了。

  鍋裏的香氣逐漸彌漫開來,門外就有人聞著味道找過來了。

  先進來的是孫思邈,後來是劉謙和張慎微他們,唐玄奘進來看了一眼,在菜板上發現了倒黴催的雞,念了句阿彌陀佛就閉著眼出去了,最後連公輸月都過來了,一群人圍在灶台邊上看裏麵黑呼呼的雞翅。

  “切點蔥過來。”

  立刻就有廚娘將切好的蔥拿過來,鍋裏的可樂已經快沒了,楊晨拿過盤子將雞翅和雞腿盛了出來,一盤是雞翅,一盤是雞腿,又分別在上麵撒了蔥花。

  萬黑叢中一點綠,倒是比之前黑漆漆的好看多了。

  將雞腿盤拿起,楊晨道:“要不你們嚐嚐?”

  三隻雞,正好六條腿,一人拿了一隻還剩下兩隻,楊晨道:“這兩個就給之允和小蒙送去吧,他們讀書辛苦。”又看了眼周圍眼巴巴的廚娘,楊晨補充道:“明天讓玄武衛多買點雞腿雞翅回來!”

  反正他還有小蘇打,夠用了。

  一聽說明天自己也可以吃,廚娘們這才笑了起來。

  “好吃!這怎麽做的啊,味道雖然奇怪,但是很好吃啊!”孫思邈已經吃掉了小半隻雞腿,嘴角還掛著可樂漬。

  劉謙和張慎微是狼吞虎咽的,沒一會就下肚了,手裏隻剩下一根骨頭。

  公輸月吃的斯文,但是也已經啃了三分之二了。

  見狀,楊晨滿意了。

  原本還擔心自製可樂做的不對味,影響效果,現在看來應該挺不錯了。

  而且雞翅肉比雞腿肉嫩,肯定會更好吃。

  楊晨迫不及待想把雞翅拿去給楊雪她們嚐嚐。

  “公爺,這太好吃了,我從來沒吃過這麽好吃的!”劉謙舔著手指頭上沾的可樂,舔的十分仔細。

  孫思邈已經把雞腿吃完了,雙眼放光的看著另外一盤雞翅,楊晨忙護著,道:“這是我給夫人和老夫人吃的,等明天雞翅買來了,我再給你們做?”

  公輸月眯了眯眼睛,原本她也是覬覦那盤雞翅的,但是既然楊晨都這麽說了……

  “好!翠嫂,明天多買點雞翅!”

  “對對,還有雞腿!”劉謙喊道。

  張慎微白他一眼,罵道:“你小子是不是傻,看不出來雞翅比雞腿好吃嗎?”

  劉謙一臉懵逼。

  是嗎?

  他覺得雞腿味道也不錯啊……

  楊晨把雞翅拿在手裏,嘿嘿一笑掩飾自己的心虛。

  趁著他們還在說話的空檔,楊晨忙拿著筷子將雞翅分放在六隻小碗裏,又放入食盒中,這才轉身就出了廚房。

  “晨哥!你怎麽走了!”

  身後傳來張慎微喊魂似的聲音,楊晨腳下走的更快了。

  居然被發現了!

  還好他跑的快!

  拿著可樂雞翅獻寶似的去了屋裏,楊雪和李湘雲一人一隻放在碗裏吃了起來。

  輕塵原本眯著眼睛在小憩,突然聞到一股香味。

  “夫君,真好吃的!好特殊的雞翅,這是什麽做的?”楊雪紅唇微張,肉嘟嘟白嫩嫩的小臉泛著光澤,就像剛剝了殼的雞蛋,讓人忍不住想咬上一口。

  楊晨咽了口唾液,解釋道:“這夫君我新想的創新菜,怎麽樣,喜歡吃嗎?”

  楊雪忙不迭的點頭,低下頭又咬了一口。

  李湘雲已經吃了一半了,這才有空說話。

  “夫君,真好吃啊,你怎麽那麽聰明?這麽多千奇百怪的東西都懂?”

  楊晨哈哈大笑一聲,不要臉的道:“那是因為你家夫君是天縱奇才!”

  李湘雲噗嗤一聲笑了出來,附和道:“沒錯,夫君就是天下最聰明的天才,誰都比不過夫君的聰明才智!”

  倆人說著話,楊雪已經把一隻雞翅吃完了。

  “輕塵你醒了?快來嚐嚐夫君新做的雞翅。”

  輕塵剛睡醒,還有點懵,聽見楊雪的話下意識便走了過去。

  楊晨已經把雞翅給她準備好了,自己也拿了一隻出來,又招呼小梅兒將剩下的給老夫人和楊玟送去。

  輕塵夾起雞翅輕輕咬了一口,舌尖上的味蕾便炸開了。

  “這麽好吃?!”

  楊晨剛把自己的雞翅吞完,正準備說話,就聽見門口廚娘在喊。

  “公爺!你的披薩烤焦了!”

  “!!!”

  喜歡開掛在大唐請大家收藏:()開掛在大唐更新速度最快。