第102章 粗糙製鹽
作者:帝衣戲旦      更新:2020-12-18 22:47      字數:2361
  “客觀,熱水來了!”

  寧靜美好的對望被店小二的聲音打擾,楊晨急忙過去開門,心裏則是一陣怪異,自己這是怎麽了,難道男人真的能同時喜歡兩個女人?

  他無法忘記第一次見到李湘雲的那一幕,他躲在遠處看著,看著李湘雲在冷風中售賣豆腐,看著她言笑晏晏,沒有絲毫被生活壓垮的樂觀,看著她麵對混混倔強的表情。

  隨後他讓劉謙調查過,李家家道中落,現在都指著李湘雲買豆腐的錢過活。

  她的父親終日想著東山再起,每日在外與人喝酒,她的弟弟被她逼著在文館學習,他們所需的不菲花銷,都是她每天賺來的。

  生活很疲憊,但她每日倔強的撐著。

  恍惚間接過熱水,水盆裏倒影出楊晨俊朗的麵容,他看著自己突然不認識了,這是一張陌生的臉,他有著大唐人的五官,留著大唐人的發髻,眼神也是大唐人的堅毅。

  我變了嗎?

  楊晨心裏想著,店小二關門的聲音將他驚醒,他將水盆放下, 坐在桌前拿起了酒壺,倒上一杯就,慢慢啜飲,唐朝的酒有的酸有的甜,如果你喝到了一壺正常的酒,那你可以樂三天,跟中彩票一樣。

  楊晨此刻喝的酒就是酸的,他卻完全沒有感覺,因為他心裏想著事情。

  半晌,他才麵露嫌棄的將酒杯放下,深吸一口氣,喃喃道:“來了,就融入吧。”

  這樣想著,他心裏那份執念也就放下了,畢竟他現在是大唐人了,而且李家跟楊家還有婚約,李湘雲對外都是這麽說的,她說自己有婚約再身,也不知道是為了應付那些上門說媒的人,還是心裏真的這麽想的。

  總之楊晨不能就這麽扔著不管,而對楊雪的愛意他是不會變的,不會因為多了個李湘雲就改變,以後隻會更愛。

  想通了心事,他心情也好了很多,拿起筷子撈了一筷子羊肉在嘴裏,剛入口嚼了兩下,他一口吐出去。

  “這是啥味道!”楊晨都震驚了,酸澀又帶著些許鹹味,他怒道:“小二,小二你上來!”

  楊晨的吼聲讓店小二很快就上來了,他推開門一臉惶恐的看著楊晨,穿著這麽好的客人,一般都家境顯赫,他可得罪不起,急忙道:“小的做了,客官別生氣,您說,小的一定改!”

  楊晨被這個激靈的店小二氣笑了,道:“我說了要上好的酒菜,你給我送來的這是什麽?是人吃的嗎?”

  小二一愣,看了眼被楊晨吐掉的羊肉,撓撓頭,道:“這的確是店裏最好的吃食了,客官您不滿意?”

  “我當然不滿意!”

  楊晨指著羊肉道:“這羊肉,有股酸澀的味道,這酒,也是酸的,你們就賣這些東西給客人?”

  小二頓時明白咋回事了,一臉無奈的看著楊晨,道:“這位客官,您行行好別找茬,這羊肉店家可是特意給您加了鹽的,難道您還想吃白水煮的?至於酒,誰家都一樣,您也就別挑了。”

  楊晨一愣,問道:“你是說,加了鹽,所以才有這種酸澀的味道?”

  小二點頭道:“是啊客官,您直接在我們店裏壓了一兩銀子,所以店家給您特意加了粗鹽,別人我們都隻放醋布的。”

  楊晨震驚了,他來到這裏吃的一直是從空間拿出來的精鹽,到是沒打聽外麵的人吃的是什麽鹽。

  衣食住行啊,他想了想,道:“你帶我去你們廚房。”

  店小二一臉為難,楊晨直接甩出去一兩銀子,店小二頓時瞪大了眼睛,結結巴巴的道:“客客官您請!”

  這一刻別說帶楊晨去廚房,去他們家墳地店小二都會帶他去!

  楊晨來到廚房的時候就看到店家正在做飯,也不知道做的什麽,果然拿著的是一塊看上去惡心的醋布在調味,楊晨都不敢想象用這東西調出來的味道是什麽樣的。

  店小二上前低聲跟掌櫃的說了句什麽,掌櫃的一臉苦笑,道:“客官您該是大富大貴的貴人,所以吃不慣小店的粗鹽,可沒辦法,林苑驛就沒有吃得起細鹽的地方,您就將就一口吧。”

  楊晨擺擺手,道:“把你們的粗鹽拿出來我看看。”

  店家疑惑不解,卻還是從廚房角落的一個罐子裏,拿出了一個布袋子,看的出布袋子很幹淨,顯然這袋子鹽店家很重視。

  小店老板兼任廚師,看得出這家店屬於小本經營。

  楊晨接過來後老板就戒備的看著他,仿佛生怕他跑掉一樣。楊晨則是毫不在意,他粗略打量了一番這些粗鹽,明白了為什麽會有那些奇怪的味道,雜誌太多了!

  他開口道:“給我準備個灶,一口鍋。”

  說完,楊晨又扔過去一兩銀子,老板立刻就照做了,店小二也是前前後後的伺候著,兩人都心裏暗暗想著:店裏來了大金主啊!

  鍋裏添水,架上柴火,很快水就熱起來了,楊晨將布袋口字捆紮好,直接扔進了鍋裏,這一幕看的店老板眼睛都瞪圓了,直接衝上來,道:“別呀!”

  可惜晚了,口袋進了水裏。

  老板痛心疾首,大聲道:“客官你這是做什麽!你可害苦了小老兒了!”

  楊晨疑惑道:“粗鹽而已,我給你錢,你再去買來便是,何來害苦一說?”

  老板道:“粗鹽也是官府售賣的,有配額的,每家每戶一年也就那麽多,這些粗鹽足足是小老兒家中上半年的量啊!”

  楊晨震驚不已,唐朝這麽缺鹽嗎?

  不過他不在意,道:“好了,我就是做個實驗,鹽不會少,一會都留給你,我就是實驗一下我的想法。”

  楊晨說完也不在管老板了,他一邊翻動鍋裏的布袋,一邊看著火候,等袋子裏的粗鹽全都溶解後,他將布袋拿出來,打開一看,謔!黑乎乎的一大堆,這要是都吃下去,還不吃死人!

  此刻鍋裏的鹽水則變成了淡黃色,楊晨覺得還需要過濾,就叫老板去找幹淨的布來。

  老板認命了,聽說楊晨不帶走鍋裏的鹽,他也放心了些,就依言照做,等鍋裏的鹽水再被過濾了三遍之後,黃色褪去了,剩下的就是透明的顏色了。

  大火燒開,等水被一點點蒸發幹淨,楊晨看著鍋底的白色的鹽粒,露出笑容,粗製的方法,還是可行的。

  撚一點舔舔,閑的,雖然還稍微帶著點澀,但楊晨卻很滿意了。

  “這,這是!”

  一旁,老板跟店小二眼睛都瞪出來了,他們都一臉震驚的看著楊晨,眼中滿是崇敬,仿佛在看上帝。

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