第四章葉秋的廚藝

  快到午飯的時候，葉秋想起來自己還沒吃飯呢，就跑到山上去看看有什麽好吃的。

  葉秋到了山上後，撿了幾顆石子，跑到高處居高臨下地盯著草叢，過了一會兒就發現了午餐目標，然後手一揚。

  咻！

  一隻藏在草叢下的野兔子，就被那小石子給爆了頭。

  要是有人能夠看到這一幕，絕對驚得下巴都掉下來，這得有多大的手勁？

  “午飯有了。”

  葉秋笑了笑，跑過去將兔子給撿了起來，接著又往林子深處去轉轉。

  山裏麵除了兔子等動物外，還有蘑菇、木耳、鹿茸這等山貨野菜。

  ……

  中午的時候，徐秀英忙完了公事，正在準備自己的午餐。

  早飯雖然是王嬸幫忙的，但她一個女孩子總不能夠老是麻煩王嬸。

  所以午餐還是她自己準備的。

  徐秀英的午飯做起來很快，五分鍾就夠了。

  工具很簡單，一隻鍋，煤氣灶，加上一雙筷子。

  在鍋子倒入一碗水之後煮沸，然後從屋子床底下拉出一箱方便麵，取出一包拆開包裝袋，將麵餅放入水中，然後加入調味包，攪拌均勻，半分鍾後熱氣騰騰地泡麵便出爐了。

  這幾個月來，她的午餐都是那麽解決的。

  有時候會豐盛一點，那就是多加個水煮蛋。

  徐秀英對於這樣子的午餐已經很滿足了，一碗方便麵，簡直不要太棒了，畢竟她不會燒菜。

  “徐支書，能不能借下你的廚具？”

  徐秀英正在房間裏麵，葉秋這家夥就自顧自開門進來了，一點也不把自己當做外人。

  “你你……你怎麽不敲門啊？”

  徐秀英虛掩了下泡麵碗，但是發現這是徒勞之後就放棄了，瞪圓了秀目，氣鼓鼓地看著葉秋。

  “啊，打擾你吃飯了啊。”

  葉秋看到徐秀英的午餐，若有所思的樣子。

  “我今天太餓了，所以就吃點泡麵墊墊肚子。”徐秀英看到葉秋的眼神，臉色騰地就紅了，支吾著說道，“鍋子你要用就用吧，不過快點用，你用完後我還要燒個菜。”

  “放心，不用很久。”葉秋笑了笑，轉身出去了。

  過了一會兒，他就拿著已經殺好的兔子回來和一個綠色蛇皮袋進來。

  “這是你抓的？”

  徐秀英好奇地看著。

  “不是，它自己跑來撞到樹上的。”

  葉秋放下蛇皮袋，除了兔子外，他還采了些野果和野菜回來。

  “這家夥會做飯？”

  徐秀英表示懷疑，但是接下來她就被葉秋的廚藝給驚到了。

  葉秋將處理完的兔子扔到砧板上，拿刀三下五除二就把兔子給切成了塊，動作幹淨利落，讓徐秀英看得眼睛發直。

  這家夥，刀法太厲害了吧！

  徐秀英忍不住對葉秋的過去感覺到好奇。

  葉秋將兔子切成肉塊後，便將兔子肉放在了盆子裏麵，放入鹽和料酒進去去腥，接著又開始料理起其他的食材來。

  十幾分鍾後，葉秋將兔子肉切成肉丁，熱鍋放油，再撒入蒜、生薑、辣椒、八角炒出香味，然後將肉丁放入，大火爆炒幾分鍾後，濃鬱的肉香便是飄散出來，讓徐秀英直咽口水。

  “要矜持，矜持。”

  徐秀英擦了擦嘴角的口水，心裏麵不斷告誡自己要矜持，又不是沒見過世麵的小丫頭。

  不久後，幾道美食被擺到了桌子上。

  爆炒兔肉、山菇肉絲、涼拌馬蘭、清熱蛋花羹、還有焦烤香菇，每道菜都是讓徐秀英直咽口水。她看了看自己手裏麵的泡麵，再和葉秋燒的菜對比下，頓時沒了食欲。

  人跟人比，簡直氣死人！

  她來到漁山村之後，每天不是白粥就是方便麵，嘴裏麵都快淡出鳥來了，這下子饞的不得了。

  “做那麽多一個人吃不完，一起吃吧。”

  葉秋笑笑，給徐秀英盛好米飯端上來，這米飯蒸的時候，加了一些白醋，更加香醇。

  “那我就不客氣了。”

  徐秀英眼睛發光，聽到葉秋這麽說，心想這家夥還算不錯，迫不及待地夾起一塊金燦燦流油的兔肉放到嘴中，濃鬱的肉味便充滿了口腔，卻是油而不膩，好吃到爆。

  還有其他的幾道菜，也都是各有特色，明明是幾道小菜，卻讓徐秀英吃出了五星級酒店的感覺。

  徐秀英覺得自己之前幾個月吃的，簡直都是豬食了。

  她幾乎是一個把桌子上的菜全都吃光了，末了還有些意猶未盡。

  “味道怎麽樣？”

  葉秋自己倒是沒動多少筷子，心想這個妞胃口還真是大，要是誰娶了她以後肯定會被吃破產的。

  “還可以吧。”

  徐秀英難得誇了一句，可她心裏麵卻是心緒難平，哪裏僅僅是好吃而已，簡直就是人間美味。

  她以前吃過國家一級廚師做的料理，但是感覺那些廚師的廚藝都比不上葉秋。

  “我覺得你的廚藝還行，去酒店工作沒問題，你要是不想當村長了，我可以推薦你去酒店工作。”

  徐秀英有個閨蜜，家裏麵就是開五星級酒店的，以葉秋的廚藝絕對可以在那裏當主廚了。

  “神經病，我好好地村長不當去當什麽廚子？”葉秋搖搖頭，“再說了，你一個村支書能認識什麽人？就憑你，能認識五星級酒店的老板嗎？”

  “你……”徐秀英柳眉一豎，也不高興了，“我還不樂意介紹呢，我告訴你人家還真是五星級酒店，不一定要你！”

  “別生氣，要是你高興，以後你午餐晚餐交給我解決怎麽樣，你每個月給我點買菜錢就行。”

  葉秋心裏麵打著小九九，徐秀英看上去有點逗，但人家漂亮啊，身材好啊，要是日久生情，那他的媳婦就有著落了啊。

  “真的？那好吧。”

  徐秀英又高興起來，也沒多想就答應了下來。

  ……

  “對了，下午我出去一趟，晚上可能回不來，你去王嬸家吃點，別把身體折騰壞了，總吃泡麵不好。”

  葉秋收拾著碗筷，說道。

  “我隻不過偶爾吃吃。”

  徐秀英撇了撇嘴，否認道，“對了，你去哪啊？”

  “去市裏麵賣東西。”

  葉秋放下碗筷，跑到屋子牆邊，把他那個大號蛇皮袋提了過來，打開一看，裏麵全都是剛采的野生山菇。

  “咦，都是野生山菇，你哪裏采來的？”

  徐秀英跑過去，捧了一把出來，濃香撲鼻。

  葉秋說道：“山上采的。”

  “山上？”徐秀英小臉騰地一變，緊張道：“後山那片山林子？那裏可去不得，鄉親們說那邊有一條白狼，碰到了可不好。”

  “放心，那條白狼不在。”葉秋笑著說道，“我想去市裏麵賣賣著看，看看能不能換些錢。”

  葉秋其實還有退伍費，除了給戰友家屬捐掉大半外，還剩萬。

  “好啊，你去賣賣看，我們這裏的野生山菇又肥又大，味道鮮美，就是沒有銷路。”

  徐秀英纖細的柳眉挑了挑，要是葉秋能夠找到銷路，山上那麽多的野生山菇可以采，就可以讓漁山村的村民多一項收入。

  山林裏麵可全部都是發展的資源。

  徐秀英對漁山村的發展還是很上心的，不過巧婦難為無米之炊，有銷路才能夠將貨物給賣掉。