顧瑾聞言，十分讚同的連連點頭。

  沒錯，這些小吃隻要吃過一次，的確會讓人愛得不可自拔，為它神魂顛倒！

  嬸子你就別廢話了，趕緊開席吧！

  這麽想著，顧瑾急忙望向孫氏，眨了眨那雙黑黝黝的大眼睛道，“嬸子說得是，阿瑾還真沒吃過這些。”

  “這麽多碗盞，看得我眼花繚亂，完全不知該如何下口，還請嬸子給阿瑾做個示範吧？”

  呈現在顧瑾麵前的，是十幾盤被切成細絲的各色配菜，還有一份軟軟的薄餅，以及一碗內容豐富的蘸水。

  很顯然，這就是貴州十分有名的街頭小吃——絲娃娃。

  顧瑾其實可以自己動手，但孫氏表現的欲.望那麽強，顧瑾本來就是來吃白食的，怎麽都得給主人家一點麵子，讓主人家盡情顯擺不是？

  而且用手抓著吃東西，在古代這個大環境下，還是挺不雅觀的。

  如果能有個人伺候自己，何樂而不為？

  就這樣，顧瑾眼巴巴兒的再次望了孫氏一眼。

  也搞不清是顧瑾的演技太高明，還是顧瑾天生就長了一張讓人討厭不起來的臉。

  反正就見孫氏被顧瑾明媚純真的笑臉晃了眼，尋思著顧瑾到底隻是個十幾歲的孩子，雖然足夠聰明狡猾，但也不是時時刻刻都那樣。

  而且這道絲娃娃，是貴州等地十分有名的小吃，口味之好自不必說，各種配菜的顏色搭配更是賞心悅目，讓人看了就食指大動，顧瑾見了心生喜歡，是避免不了的。

  罷了罷了，顧瑾的火鍋店在未來幾個月，生意避免不了的會慘淡下去。

  她好歹也是做長輩的，既然阿瑾對這一餐的歡喜是真的，她何必小肚雞腸的總想著壓顧瑾一頭？

  就讓阿瑾好好吃一頓吧！

  想到這裏，孫氏炫耀的嘴臉都不由得稍稍收斂了一些。

  “阿瑾別急，嬸子這就給你好好介紹介紹。”

  說著，孫氏用洗淨的雙手，輕輕揭開一張薄餅，在顧瑾麵前晃了晃。

  “阿瑾看看，這餅和咱們平時吃的有何不同？”

  顧瑾十分配合的認真看了看，還用鼻子輕輕聞了聞。

  “咦……一開始我以為這隻是普通的春餅，但聞起來卻和麥子的香味不同，反而好像有股稻米的香氣。”

  “餅皮也薄如蟬翼，和我吃過的薄餅都不一樣。”

  “嬸子快別賣關子了，這究竟是什麽食材做的，又是怎麽做的呀？”

  麵對顧瑾好奇的小表情，孫氏似是十分受用，眼角眉梢都帶著濃濃笑意。

  “阿瑾不愧是阿瑾，一下子就說到了點子上。”

  “這餅皮是用稻米麵粉烙成的薄餅，比麥子磨成的麵粉烙成的餅，口感要更加軟糯。”

  “這道菜的吃法也很簡單，像這樣，將餅皮攤在手心，將喜歡的配菜置於中間，包裹成繈褓狀，再淋上蘸水，就可以吃了。”

  “絲娃娃這個名字，也正是因此得名。”

  “嬸子記得阿瑾不挑食，阿瑾又是第一次，所以這些配菜都幫阿瑾夾一些。”

  “綠豆芽、海帶絲、酸蘿卜絲、大頭菜絲、折耳根節、芹菜節、蕨菜節、涼麵、窩筍絲、酥黃豆、海草、黃瓜絲……”

  孫氏十分細心，每一樣都夾到了，裝在一起卻又不會讓‘繈褓’看起來過於擁擠。

  “其實這些配菜倒是容易準備，最關鍵的是蘸水，酸辣爽口，爽脆開胃，特別適合燥熱的夏季，阿瑾快嚐嚐！”

  顧瑾直接張嘴，讓這裝了滿滿一兜的美味絲娃娃爆滿口腔。

  最先品嚐到的是柔.軟滑嫩的餅皮，仿佛入口即化般，讓人唇齒間滿是純天然有機無汙染稻米的醇香。

  緊接著牙齒咬破餅皮，還沒來得及品嚐豐富又富有層次感的各色配菜，酸爽微辣的蘸水先一步溢滿口腔，瞬間激活了味蕾，為平平淡淡的稻米香增添了濃墨重彩的一筆。

  最後慢慢咀嚼，能夠細細品味道每一種配菜的獨特口味，融合在一起，又更是一種讓人難以描述，妙不可言的絕佳體驗。

  顧瑾穿越之前，已經有一年多沒吃到正宗的絲娃娃了，再加上穿越後這半年，時隔約莫兩年，才終於在今天得到了滿足，簡直開心的不得了。

  “好次！太好次了！”

  顧瑾吃得腮幫子鼓鼓，原本圓溜溜的大眼睛，都不由得心滿意足的眯了起來，活像個萌萌噠小倉鼠。

  討起食來也毫不含糊，立刻纏著孫氏道，“這絲娃娃太好吃了，嬸子真是有眼光，把這道菜作為招牌菜，絕對能賺得盆滿缽滿。”

  “不行了我徹底被征服了，嬸子我還要！”

  孫氏被誇得整個人都快飄起來了，立刻又包了一個、兩個、三個、四個……絲娃娃，親手遞到顧瑾嘴邊。

  而孫氏菜館不止有絲娃娃這一道菜，畢竟派人去一趟黔州、貴州等地，定然要好好利用難得的機會，多學習一些。

  諸如腸旺麵、竹筒飯、米豆腐、辣子雞、雞肉湯圓等等，顧瑾一樣不落的全都吃了個爽。

  最後又喝了碗酸梅湯溜縫兒，這一頓才終於告一段落。

  “太好吃了，這是阿瑾近段時間以來，吃到的最滿足的一餐了。”

  “多謝嬸子的招待，嬸子今日開業大吉，順順利利，日後也定能紅紅火火下去。”

  “隻不過爹爹和哥哥們努力備考，娘親為了照顧父兄們，今日沒能參加嬸子的開業宴，沒能品嚐到這些美食，當真是遺憾得緊。”

  顧瑾一邊說著，一邊適時遺憾的歎了口氣，又有點為難中摻雜著希冀的眨了眨眼道。

  “不知道嬸子這些菜提不提供外送服務？”

  “阿瑾想都買一份，帶回去給爹娘和兄長們嚐一嚐。”

  孫氏早就被顧瑾吹捧得上天了，聞言十分爽快道。

  “阿瑾這是什麽話，嬸子是那麽小氣的人嗎？”

  “嬸子這就讓廚房將每道菜都準備一份，阿瑾直接帶回去，讓你們一家子都嚐嚐鮮！”

  孫氏說幹就幹，立刻指揮廚房先把顧瑾的外賣做好。

  顧瑾和孫氏寒暄了幾句，就帶著玉葉玉竹，滿載而歸的回了家。

  等到顧瑾三人的身影已經看不到了，孫氏想要去趟茅房，才猛然發現自己的雙手全是油漬，毫無疑問是之前替顧瑾包絲娃娃時不小心蹭到的蘸水。

  孫氏終於後知後覺的反應過來，她本來是想奚落嘲諷顧瑾，給顧瑾難堪的。

  怎麽反倒被顧瑾忽悠，成了伺候她吃飯的老媽子了？

  而且她還免費送了一桌子的菜過去！

  簡直豈有此理！