還是先來扯淡一番吧。

  你看啊，皇宮那麽大，那麽多人，上上下下，主子，奴才的，對吧？

  是不是吃飯，看病都是一個無法回避的問題。

  昨天說到禦膳房。

  那就先繼續來扯淡一番禦膳房。這個禦膳房其實是一種籠統說法，說是禦膳房是給皇帝，後宮所有主子，皇後，妃子，貴妃，太後準備膳食的地方，對吧？很多影視劇裏都是這麽來描寫的。

  但是下麵的太監，宮女有那麽多的人，他們她們是怎麽吃飯的呢？

  幾乎就忽略不計，或者簡單到什麽程度呢？

  一種是隨便吃點幹點，比如什麽餅當然不可能是燒餅，炊餅之類的，就是現在糕點店那種餅。那可能嗎？也許可能，也許太誇張了點。太監宮女再地位卑下，就是奴才身份，那也是在皇家當差啊。這個縣再窮，縣令下邊的衙役，捕頭，差役都不可能吃點烤紅薯，整跟黃瓜，地瓜就對付一頓吧？除非縣衙上上下下，就沒有廚子了，對吧？

  所以，顯然，影視劇不是沒考慮，而是也直接把這些太監宮女給忽略掉，當成了曆史真實情況。以為那就是真實曆史。顯然不太可能，除非是朝廷岌岌可危了，或者像八國聯軍進來了，鹹豐慈禧逃難了。

  正常來說，就是也像現在一樣，當班製，輪班製，也有吃飯，睡覺，休息的時間。不可能每天就那些人，從早上一直到晚上不睡覺，不喝水，不拉屎，一班到底的，天天如此？那太監宮女也是人，不是機器，不是要掛掉的？

  所以，肯定也有換班吃飯，喝水，上茅廁的時間。當然首先得是服侍了主子，主子用過膳了，下麵的人才敢吃飯。當然主子不想吃，那下麵的人也得吃啊。

  第二種，說，當然是針對宮女居多。說主子，娘娘先吃，吃剩下再給太監宮女吃。顯然又是撒謊。主子，娘娘胃口有大有小，就算是跟在主子，娘娘身邊的太監，宮女也得好幾個的吧？那給主子，娘娘的份，能很多嗎？她們也吃不下啊。還有一個關鍵的問題，就是主子主動賞給奴才吃食，那是恩典。別說主子吃不了，就是給奴才的，那是錯誤的。主子的膳食，怎麽能是奴才能吃的呢？

  所以，就引出了今天的話題。

  禦膳房分兩種。

  一種是專門給皇帝，娘娘們做膳食的膳食房，人數並不是很多。但是畢竟娘娘眾多，所以規模也不會太小。而且，那些可都是主子，這飯點，除非是發生了重大事情，否則，那飯點都得掐著秒來算的。這隻能奴才等主子，不能讓主子等奴才的道理。每天不管主子吃不吃，或者限定了什麽，那什麽都是定時定量定點送達各個宮的，而且這膳食送到各個宮，不能太燙，不能是涼的。而且每一個主子的身體狀況都是不同的。這口感，鹹淡，是要稍微熱一點的，還是稍微要溫度正好的，那都是很講究的。主子是很難伺候的。鹹了要罵，淡了要罵。甜了要說，辣了更加不行。總有人吃甜，吃鹹，吃酸，吃辣的吧？所以這把握起來，很難。而且還不能搞錯。說這個娘娘不吃鹹的，禦廚燒錯了，或者給各個宮的食盒裏放的時候放錯了，那禦廚是要挨罰的，會罰銀子，甚至降職。本來是大師傅，就可能下降一級，變成二師傅。

  第二種是大眾食堂了。注意這個不是單單給太監宮女做的，還包括皇宮裏的禦林軍，禁衛軍等等相關的人。當然還有一種人，就是皇宮拉垃圾和糞車的太監，或者什麽人是不能去那個地方吃飯的。畢竟是一種忌諱。但是會有安排什麽人給他們送到休息間。

  是不是覺得不可能，不是這樣的？

  恰恰應該是這樣的，你就說是那種糕點好了，那現在來說很便宜。擱在古代，你就是民國的時候，都是有錢人才吃得起，買得起，送禮用的。那要是主子都是吃雞鴨魚肉，什麽滿漢全席的，下麵的人隻吃點糕點，那皇宮一天的開銷得多大？

  而且不可能太監宮女吃食堂，禁衛軍禦林軍到宮外去軍營吃，都是不可能的事情。

  而且不可能禦膳房給主子是什麽膳食，給下麵的太監宮女也是一樣的東西，一樣的鍋。所以肯定有分工，而且不是一個地方。那禦林軍禁衛軍侍衛都是行伍的，體力活，那肯定得油水足點，肉多點。而太監宮女體力活相對少一點，那素菜多一點。

  皇宮肯定會有這方麵的考慮，考量。

  說到生病，人人逃不掉。不管是身份尊貴的主子，還是禦林軍，禁衛軍，侍衛，或者太監宮女，或者禦廚，廚子，或者最低級別的幹最髒最累活的人，無一能幸免。尤其是在古代。

  風寒，咳嗽，牙痛，頭痛，發熱，盜汗，失眠，吃不下飯胃口不好，腹瀉拉肚子，等等等等，那都是最常見的病。而且是從主子到奴才都會得的病。

  說禦醫太醫隻是給皇帝，太後，皇後，妃子，貴妃，各個娘娘看病的，那太監宮女，禦林軍，禁衛軍，侍衛就不生病了嗎？那要是那些人生了病就等死嗎？或者根本沒人給看病？也不給藥？

  答案肯定不是這樣的。

  這就是太醫院主要是給主子們看病，給藥的。而且這裏要說的，古代醫生，郎中一般是隻開藥方，要抓藥要到專門的藥房去抓藥。當然肯定也有像郎中自己也有藥房的例子。

  那皇宮裏肯定不僅是看病，還有藥房。那藥房裏的藥材都是上好的，而且是特供，專供，都有特別的記錄，嚴格的管控，沒有人敢在這個上麵偷奸耍滑，除了銀子上的價格差異當然這種貓膩就是皇帝知道了，也不會深度過問。那太醫院基本都是皇家什麽重要人物獨家經營的。這裏麵的水太深了。連皇帝都不想蹚渾水的。那要是把劣質藥材，發黴的，殘次品冒充上好藥材的話，是要掉腦袋的。

  太醫院主要是給主子們看病發藥的，那太醫院下邊肯定還有一個大眾藥房，就是給太監，宮女，禦林軍，禁衛軍等等瞧瞧病發點藥的。那個可是要花銀子的。所以小毛病，太監宮女能忍就忍了。

  說是在皇宮當差，就算每月銀子能拿到一兩二兩的，那發下來就得給上一級的頭頭納貢，那不克扣就不錯了。這針頭線腦，衣服破了，都得花錢的，更何況是生病吃藥啊？