用過早飯，豆芽繼續念書，薑念便開始忙自己的事情。

  首先去盤點了田莊皮蛋的庫存。另外再安排陳河將田莊裏收割的油菜籽拿了出來。留下五百斤當做種子秋冬耕種，剩餘的全部送到張家待著的田莊去。倒時候會安排在那邊一起榨油。

  薑念安排好了沒有著急走，又問了問何馬和張牛他們，“你們待的可習慣？”

  何馬等人點頭說習慣。

  在這裏能吃飽還能睡好，比在邊城好多了。

  “東家，我們該幹什麽活兒？”何馬想幫王氏他們幹活，但王氏他們不讓。還說讓他們等薑念的安排。

  薑念猜到王氏兩口子大概是怕被搶了活兒，以後會被辭退掉，所以才不讓何馬他們幹活的。

  薑念想了想。現在地裏沒有什麽活兒，隻有施肥和除雜草的事情，但這些活兒需要很有經驗的莊家把式才能做好。所以她也就不安排小孩兒們去做了。

  當然了，小孩兒來也不是幹農活的。是以後幫她去鋪子打雜的，但現在夫子還沒有來得及去找，所以隻能讓他們幹一點力所能及的雜活兒。“這樣吧。你們都會砍柴吧？”

  何馬他們都說會。

  薑念吩咐道：“何馬你帶著年歲大一點的孩子去小青山砍柴。將田莊和我家那邊的柴房都塞滿。”

  何馬立即說：“好，我們這就去砍柴。”

  “那注意安全，進樹林的時候先用木棍敲打敲打，小心叢林裏有蛇。”薑念提醒道。

  何馬等人：“好的東家。”

  交代了何馬等人以後。薑念又和嚴氏說了幾句，然後便去了碼頭鋪子。

  鋪子裏。李大廚和兩個廚娘正在打掃鋪子，裏裏外外的收拾了一遍，鋪子煥然一新。

  薑念又從外間搬了幾盆盛開的梔子花放到鋪子的各個角落，香味彌散開，鋪子裏頓時香得像個胭脂鋪。

  收拾好了以後，薑念又去核對了一下剩餘的底料、香料，“還夠一段時間，那我暫時不著急。”

  薑念又問：“青州可來信了？”

  “沒有。”

  “也不知缺不缺底料。”薑念是送了許多壇過去，應該夠用到五月下旬，但她又擔憂生意若是一直很好，那恐怕下個月月初就會提前用光的。

  木頭他們也沒來個信，薑念沒法掌控底料的情況，心底也很沒底，還是待會兒再讓商行送一些香料回去，她再炒一些，到時候若是急要也能拿得出來。

  之前還覺得炒製底料很麻煩，想讓廚師們自己炒，但經過王柱他們這件事後，薑念覺得還是自己製作底料比較安全穩妥，如果能有真空包裝就好了。

  薑念翻看著自己的戒指空間，裏麵很多種子樹苗以及一些生活用品，可就是缺了真空包裝這類的機械設備，如果早知道會穿過來，她就買一些榨油機、榨米機、收割機這些過來了。

  早知道......

  哎，哪來那麽多的早知道，薑念自嘲的笑了笑，繼續安排工作，“明日重新開業，可能客人會比較多，到時候大家都精神一點，爭取我們搞個開門紅。”

  李大廚茫然的看了看四周，“東家，可我們還沒有招夥計呀。”

  薑念安排道：“我知道，明日李氏和王氏你們兩人到前麵來幫忙，如果客人不多的話再拿一人去後廚洗碗洗菜。”