二月十五，吉，宜納彩、開市、求財。

  清晨起來。夥計們便將鋪子的每一個角落都打掃了一遍。張大廚他們則將後廚的器具擦了一遍又一遍，菜刀都亮得發光了。

  午時初。所有人都換上了幹淨整潔又風格統一的衣服，全都站在了鋪子外麵的空地上。

  隨著薑念請來的舞獅表演隊的鑼鼓聲敲響後，周圍的店家或是住戶都湊過來看熱鬧了。

  之前大家看到這處鋪子一直敲得叮叮咚咚的響，知曉這裏要開一間食鋪，大家都很好奇到底是開什麽食鋪需要這麽大修，如今開業了自然都來湊熱鬧了。

  隨著走位老百姓都過來看熱鬧了。一時間鋪子外麵人潮擁擠，熱鬧極了。

  “哇，好好看的大獅子。”豆芽開心的拍手掌。

  “別亂跑。”薑念摸了摸豆芽的腦袋。示意馬山將她們帶到樓上去，以免人多注意不到又出了上次的岔子。

  等豆芽去樓上看獅子後，薑念等舞獅表演結束後。便在震耳欲聾的鞭炮聲中揭下了牌匾上的紅綢，就是是‘薑氏麻辣冷鍋魚’這個名字。唯一的區別是這塊牌匾的右下角標注了幾個小字：編號：二號店。

  一號店當然就是薑念開在碼頭上的第一家鋪子，也是薑氏麻辣冷鍋魚的總店。

  隨著薑念揭開紅綢後，大家紛紛露出詫異又好奇的目光。冷鍋魚？什麽是冷鍋魚？

  薑念對大家說道：“冷鍋魚是我自創的一種吃魚的方式。味道麻辣鮮香。回味悠長，而且我家製作的魚味道比較香，沒什麽腥味，吃了可以祛濕排寒。還能開胃下飯，鍋底費二十文。另外一人隻需出五十文，裏麵魚可加三次，素菜便可隨便吃。”

  長陽縣的店裏是沒有鍋底費的，這裏加了鍋底費是因為租金這些較貴，還有運輸成本，所以和曲掌櫃商議後加入了鍋底費。

  薑念又道：“今日剛開業，凡事進店用飯的客人都打八五折，機不可失時不再來，明日就恢複原價了。”

  大家聽著一個人隻要五十文便可以隨便吃，頓時覺得很劃算，又聽說今日進店的客人打八五折，便又覺得撿了大便宜了，紛紛和身側的家人或是朋友說道：“今日晌午我們要不要試一試？”

  “我家當家的最喜歡去滿月樓吃魚，非說滿月樓的魚沒有腥味，我回去讓他來試一試，若是真沒有腥味以後叫他來這裏吃算了，二十文加五十文才七十文，比起滿月樓動輒幾百文，這裏實在是太劃算了。”

  “老板，我們現在就要試一試你這冷鍋魚到底有什麽稀奇的。”

  薑念：“歡迎歡迎。”

  接下來又有人三五幾個的走了進來，紛紛說要嚐試一下這冷鍋魚的味道。

  大家其實都是想來新開業來嚐嚐鮮，順便撿一個便宜，對於什麽味道並沒有太大的期待，畢竟他們聽都沒有聽過冷鍋魚這種東西。

  大家都懷著這種心思，一會兒工夫就讓大堂裏便坐滿了客人。

  對此薑念是開心的，不管是出於什麽目的進來的，她相信絕大部分客人都會成為回頭客的。