第三百七十章 殺豬
作者:甲乙      更新:2021-03-09 03:24      字數:1156
  夏荷她們閑聊了一會兒後便離開了。

  薑念咬了咬牙,想學她做香腸賺錢,也得看有沒有這個本事。

  這次林英和她娘家人已經被打了。還賠了錢。她也極不去湊熱鬧了,而且幸好馬家沒有賣鴨蛋給她。要不然她非得上門去找馬家理會一番不可。

  薑念將豆腐搬回屋裏,將豆腐切好後擺放到了蒸籠裏,家裏隻有十格蒸籠,放不了不多,剩下的她則用籮筐簸箕裝著,一層一層的擺好。最後上麵蓋一個不用的簸箕。

  將豆腐全部裝完後,薑念全部放到灶台旁邊,接下來就是等待時間的發酵了。

  當然等待的時間裏薑念依舊忙碌。磨香料、磨辣椒粉、磨花椒粉等,總之是磨一切皆可磨,為以後做準備。

  等到臘月二十的這一日。薑念便開始準備處理豬舍裏的十頭豬了,賣了九隻給朱老板。留下一隻殺掉過年吃。

  “走了,去殺豬了。”薑念關上門,帶著豆芽和張小月去了田莊。田莊這邊已經準備好了。就等朱老板給來殺豬了。

  等她抵達田莊一會兒後。夏荷和李秀娥帶著孩子過來了,“薑娘子,小魚她們得知你這兒殺豬,也想過來看一看。”

  “進來吧。”薑念沒有趕人。而是將人迎進了田莊,“在灶房裏稍坐一會兒。等朱老板來了就可以安排殺豬了。”

  夏荷目光灼灼的盯著豬舍裏的十頭大肥豬,“薑娘子,你這些豬怎麽才半年多時間就長得這麽肥?你也教教我們唄。”

  薑念其實也沒有什麽好法子,反正多喂一些肯定沒錯:“就是多喂他們紅薯這些,還要拿有油水的潲水去喂它們,這樣才能長得快。”

  “紅薯?”夏荷愣了愣,回想起了自己當初也幫忙種植過紅薯的,“這東西真的這麽有用?”

  “當然是很有用的。”薑念笑了笑,“你們要養豬嗎?要養的話可以明年從我這裏拿一點苗回去種。”

  夏荷和李秀娥都愣了愣,她們沒想到薑念會把這個好東西分給她們種:“真的可以嗎?”

  “當然可以,隻是如果以後種得多了,要優先賣給我。”薑念道。

  夏荷和李秀娥立即斬釘截鐵的說道:“這是肯定的。”

  薑念嗯了一聲,“那行,那就等來年來找我吧。”

  “好。”夏荷看著豬圈裏的大肥豬,“薑娘子,你這十頭豬要全部殺掉?”

  “隻殺一頭。”薑念頓了頓,“其他的全部賣掉。”

  “那早知道做香腸的時候就殺這些豬了。”夏荷為薑念覺得不值,買豬肉還花了那麽多錢,還不如直接殺自己家的。

  薑念也想過,但上月豬圈裏的豬還沒這麽肥:“上個月豬都還沒長這麽胖,來年若是從年初開始養,等冬日裏殺來做香腸應該正合適。”

  李秀娥說:“那倒好,要是我也養豬了的話,倒是養肥了就賣給薑娘子做香腸。”

  “可以。”薑念又說了兩句,外麵朱老板已經帶著七八個人過來了,其中幾個人先將要賣的九頭豬先運回去,處理幹淨了才能盡快送到市場是去賣。

  一頭豬能賺一兩多銀子,九頭便賺了十三兩,薑念收好銀子後,便去看朱老板和另一個殺豬匠殺豬了。