魚送到以後，薑念趕緊讓張大廚和李大廚繼續去處理魚，等二人走好後，她才問楊鬆和陳河二人，“是出了什麽事情才耽擱了這麽久？”

  陳河愧疚的回答:“是我趕車的時候沒有看道，車軲轆不小心撞石頭了。弄了好久都沒有弄好。”

  薑念看了一眼板車，“那現在是好了？”

  “遇到個好心人。幫忙修了一下。”陳河說道。

  薑念聽到這兒，忍不住說道:“那要好好感謝一下人家。”

  “我們本也是這樣想，可他們幫忙修好就徑直離開了。”陳河想著那個長得瘦黑的男人，以後若是再見一定要好好感謝一番。

  “那便算了。”薑念不再過多糾結這些。隻提醒道:“待會兒你們回去後就繼續打魚，傍晚時再送五百條魚過來，另外再去地裏摘一些香菜、蔥等調味料過來。”

  兩人齊聲道:“是，東家。”

  等二人離開後，薑念去了前麵大廳，看了一眼已經所剩不多的素菜，又轉身回了後廚，催促著兩個廚娘將剛剛送來的豆腐、蓮藕，黃瓜等洗好切好送到前麵去。

  廚娘立即應下去幹活了，薑念也重新回大廳招待客人。

  接下來陸陸續續有客人吃完離開，夥計收拾幹淨桌子又有客人進來。

  客人們離開前，薑念都會問一句:“客人。覺得我們家魚味道如何？”

  客人們紛紛說不錯，“雖然有些辣，但味道卻很好，而且沒有魚腥味，是我吃過最好吃的魚。”

  “老板，你如何想出這麽好吃的魚？”

  “老板。以後我們會常來吃的。”

  薑念笑著應好，“那多謝大家了。”

  另一邊王老板他們也吃好下樓了:“薑娘子，你家這魚味道可真好。”

  “之前你說不賣鹵味了，我們還覺得可惜，現在覺得你這魚比我鹵味還好吃，改做這個生意是個不錯的選擇。”

  “看著你店裏生意好。我們也覺得欣慰，唯一可惜的是再也吃不上你家的鹵味了。”酒鋪老板他們人都很不錯，他們是看著薑念從一個小攤販變成食鋪老板的，覺得十分勵誌。也為她高興。

  “以後等熟悉了這裏的生意，興許還會重新賣鹵味，到時候就擺在店鋪櫃台窗口的位置。”薑念指著手邊的一塊半米寬的平台區域，“到時候大家還可以過來買。”

  剛才薑念聽王老板他們說，以後碼頭也會開始趕集，他們便也在碼頭租了一個小鋪子。以後會到碼頭上來做生意。

  “好，那就等著了。”酒鋪來吧愛好喝酒。就喜歡拿薑念做的鹵味當下酒菜，所以他是第一個說好的人。

  大家又說了一會兒話。王老板他們就提出離開:“薑娘子你繼續忙，我們就不打擾你了。”

  “慢走，歡迎下次再來。”薑念送走王老板他們以後，就繼續忙活，一直忙碌到未時末，客人們全部吃完離開了才空閑下來。

  大家一起將鋪子打掃幹淨，收拾好後大家簡單的吃了一碗麵，墊吧墊吧肚子。又繼續開始摘菜準備傍晚的生意。

  薑念將犯困的豆芽送到後院休息後，她便拿著本子和銀錢對賬，鋪子裏一共二十八張桌子，翻台十桌。平均每一桌四到六人，一共招待了二百人。

  按一人五十文計算，一共十兩，還有不少人叫了酒水，加起來也有小一兩，但有幾桌是拿了傳單過來的，打了折以後，扣除成本人工以後，差不多賺了五六兩吧。

  “東家，晚上我們生意應該還會更好。照這個樣子，我們生意一定會是整條街最好的。”木頭說道。

  剛才一些客人離開時，有不少客人說晚上還會帶親戚朋友過來嚐鮮，也有一些人表示改日再來。

  “這隻是一個大致的計算，不太準確。”薑念合上賬本，將銀錢放好，“而且今日剛開業，來碼頭上的人很多，客人多很正常，明天以後是什麽情況還不知道呢，咱們暫時不要太樂觀了。”

  “你去休息一會兒，等酉時一到咱們就又有得忙了。”