薑念給木頭結了鴨蛋的錢後，就開始煮飯熬湯做今日拿去碼頭售賣的吃食。

  大火燒上以後，她就抽空將泥土、茶水、草木灰等按照比例混合均勻。攪拌均勻後就開始製作皮蛋。

  之前就做過幾次。所以這一次做起來十分熟練，一秒鍾就能做一個皮蛋。

  做好就放在裝滿木頭渣的大筲箕裏滾一圈。然後再晾一會兒，等裝滿一簸箕後再拿到屋裏的架子上擺放好。

  薑念做了一會兒，豆芽才睡醒，她揉著惺忪的睡眼走到門口，迷迷糊糊的看到她的親娘坐在一堆蛋的中間，驚得她張大了嘴巴：“娘。你怎麽下這麽多蛋？”

  薑念的手僵了一下，“胡說什麽呢？娘怎麽會下蛋？”

  “那怎麽這麽多蛋蛋啊？”豆芽走到薑念的身旁，看著成千上萬的蛋。她覺得她有點暈蛋了：“這麽多怎麽吃得完？我會不會變成一個豆芽蛋？”

  薑念愣了愣：“什麽叫豆芽蛋？”

  “就是吃了太多蛋，我就變成一個蛋了。”豆芽指著腦袋的位置：“然後頭上麵長出幾根豆芽。”

  薑念噗嗤一聲笑了起來，小孩兒的想象力真是豐富：“這些蛋是拿做成皮蛋賣給別人的。不是給你吃的。”

  “噢。”豆芽頓時鬆了一口氣，後怕的拍拍心口：“不是給我吃的就好。”

  “娘沒那麽壞。”薑念看了眼灶房的方向。“去幫娘看一下火，有沒有熄滅。”

  “哦。”豆芽乖巧的往廚房跑去，看了一下火。又噠噠噠的跑了出來：“沒有熄滅。”

  “好。”薑念嗯了一聲。“餓了嗎？”

  豆芽點點頭：“餓。”

  “去洗一把臉。然後去屋裏拿糕點吃。”薑念手上糊滿了泥，實在是不方便去給豆芽拿吃食：“自己小心一些袖子，別打濕了。”

  “好。”豆芽頓了頓，然後轉身朝灶房後麵跑去：“我要先去茅廁。”

  “行。自己去吧。”薑念平時教了豆芽很多事情，她可以自己一個人上茅廁。自己洗臉，自己洗腳，自己穿衣，特別的能幹。

  等豆芽洗漱好，拿著糕點坐在屋簷下認真的啃了起來，“娘，糕點硬邦邦的，沒有你做的蛋糕好吃。”

  “那等我把皮蛋做好了以後就給你做蛋糕吃。”薑念說。

  豆芽點頭說好。

  薑念忙了一個時辰，差不多做了三千多個皮蛋了，裹上木屑後晾一會兒就放到屋裏去放著。

  等她將做好的皮蛋放好後，嚴氏和木頭做好了豬食打掃幹淨了雞舍和豬舍後，也過來幫忙了。

  多了兩個人幫忙，薑念做皮蛋的速度也快了很多，等到午時的時候，他們又做了五千個皮蛋了。

  這時木頭也收拾一下出門賣吃食了，等他走後，薑念端了一些飯菜出來，讓嚴氏先吃一口，等吃了再繼續做。

  “東家，這怎麽能成呢？”嚴氏想說她待會兒去田莊那邊隨便煮一點野菜吃。

  “你幫我幹活，我準備一點飯菜也是應該的。”薑念以前開休閑山莊的時候，也會和員工們一起吃飯，她不覺得她是老板就高人一等，“快些來吃吧，吃完了繼續幫我幹活。”

  嚴氏推脫不成，最後隻能戰戰兢兢的應下了。

  等吃過午飯，兩人又繼續做皮蛋，等到下午木頭回來，她們才做了四千多個皮蛋。

  跟著木頭而來的，還有夏荷和李秀娥，她們說：“薑娘子，今早看到有人給你們送了很多蛋過來，我們過來看看需不需要幫忙？”