考核
作者:馬小六      更新:2020-12-15 10:32      字數:2201
  行宮事少,如今這考核比王上駕臨都熱鬧,以至於應考當天就差鑼鼓喧天鞭炮齊鳴了。

  考核內容多為實操,均是在大廳進行,有興趣的都可去觀瞧,也算是種監督,有資曆的主事內侍和嬤嬤算是評審,依次給參與的宮人打分,當然最後的排名要餘大人親自核定檢查,對此大家都覺得沒問題,畢竟能買通餘大人的怕是隻有他哥和王上了。

  如此新奇甄選宮人的方式持續了一整天,最有看頭的便是尚衣和尚善,當然尚衣是拿了題目兩日後交上成品,尚善則是現場煎炒烹炸,沒一會菜香就飄了滿庭院。

  別的項目餘大人都是最後瞧瞧名單,對比一下成品,可是這會兒竟在一旁拿著筷子等著親自試菜,蘇韻熙偷眼觀瞧竟然看見大人在偷偷吞咽口水,忽的對大人萌生出更多好感,敢情如此慈善清冷的大人竟是個貪嘴的家夥,隻要有這喜好,那就更好了。

  參選的人倒是不少,大家都心知肚明膳房是份肥差,但凡覺得自己有兩下的都想試試,估計得有二十多個吧,雖然大人鼓勵這樣的競爭,但是畢竟也有濫竽充數的存在,這一路品嚐下去,酸甜苦辣鹹,別說是胃,舌頭就最先受不了,進程過半在一道香辣牛肉之後,餘大人便覺得之後的菜品味道怎麽這麽寡淡。

  同時入宮爭選膳房的隻有三人,論資排輩他們三個被放到了最後,蘇韻熙早想到可能出現這樣的情形,所以在別人使出看家本領,烹飪各種主菜的時候,她卻有閑情雅致慢條斯理的摳山楂核,倒不是想劍走偏鋒,單純是給餘大人清清口,開開胃,如此才能嚐出林暖那道海鮮粥的鮮香綿稠。

  到蘇韻熙之前三人,餘大人舉筷頻率明顯下降,卻依舊通過假麵下露出的紅唇給應試的宮人和善的微笑,可是咀嚼的動作卻明顯沒有剛才那般積極了,到蘇韻熙之前那位同她一期進宮的侍者麵前,餘大人更是隻喝了口三鮮湯,這是已經開始溜縫了啊。

  糯米醬鴨、蜜汁排骨,最後那個還蓋著蓋子。餘大人莫名咽了下口水,這和最初等在場邊看熱鬧時的那一下完全不一樣,那時候是饞的,現在是撐的。餘大人立在蘇韻熙麵前發愣,要說菜是好菜,可是剛才吃得太多,這會看見肉倒有些反胃。不過餘大人還是舉起筷子本著一視同仁的心,說什麽也要嚐嚐。

  還未等他觸及碗碟,蘇韻熙便開口:“大人食味眾多,不如解解口膩。”

  說著就打開最後一個白瓷大碗。起初它蓋著,餘大人本該提醒,畢竟是考核總是要看看成色,可是看那碗的尺度,總覺得是道大菜,所以心生畏懼,怕是比排骨和鴨子更難消解的食材,所以便自動屏蔽了。如今蘇韻熙打開,觀望過去,卻多是冰塊,隻有中間的小碗裏放了紅丹丹的山楂。

  “蜜汁紅果?”

  “是,不過奴婢改良了一下,大人嚐嚐。”

  餘大人夾了一顆,湯汁飽滿,著色紅潤,入口微涼,酸甜適宜,咬合之下發現果核都處理掉了,連吐的麻煩都省下了,剛才胃裏的不是被壓下,倒覺得這簡簡單單的甜品正符合現在的心意,於是就又伸了筷子夾了一顆,再想夾一顆的時候卻被蘇韻熙打斷了:“大人,紅果雖有消食積、清腸胃的功效卻也屬熱性,今日大人飲食頗多更容易上火,所以還是適量,何況還有一位侍婢尚未考核,大人仔細腸胃。”

  餘大人手上一頓,倒有些不好意思起來:“說的是。”剛打算移步複又停了下來,輕聲道:“你通曉藥理?”

  “回答大人,不曾。隻是小時候為此吃傷食,所以記得,才妄加提醒,大人莫怪。”

  餘大人笑著點頭,心道如此倒是可以進膳房。蘇韻熙知道宮人不可通曉藥理,所以自然把從林昭那學來的皮毛自動忽略掉,她並未撒謊,她隻是略知一二,絕不是通曉。

  有了蘇韻熙的鋪墊,林暖那碗清粥果然入了餘大人的眼,色澤柔亮,米香濃鬱,鮮美異常,若是以前並不會這般美味,全是那酸甜冰涼的紅果重新開了味蕾。

  到此,所有的人員也都考核完畢,所有評審也都將相應的成績記錄在冊,餘大人拿著名冊一一比對菜品和人員,走到蘇韻熙身前,便又看了眼碗裏的山楂,蘇韻熙福至心靈,馬上扣上小碗的蓋子,把它從裝滿冰塊的大碗中取出放在餘大人抬手便可拾取的地方。

  “多謝。”餘大人倒也不客氣,抄起小碗往大廳前麵走,準備公布考錄名單。

  誰知轉身就聽見身後的兩個侍婢在說:“辰兒姐姐,你怎麽都給大人了,不是說一會給我吃嘛?!”

  “暖兒乖,姐姐給你留了。”

  餘大人側首,便見蘇韻熙偷偷的向林暖展示著個小碗,雖是看不見那裏裝得是什麽,但見聽林暖剛才還哀哀怨怨這會卻喜笑顏開的說著“還是姐姐最好”,也能猜出個大概。蘇韻熙感覺到大人身形微微滯,雖然戴著假麵並不清楚是什麽樣的目光,但是蘇韻熙還是迎著大人看過來的臉尷尬的笑了一下,林暖這不合適的拆台,真不知道會不會壞了她的計劃。

  餘大人回首一邊走一邊看著手裏的名冊,想了一下,最後勾去了一個人的名字,又在另一人的上麵做了標記。林暖並不在他的選擇內,雖然那粥是鮮美,但總是少了些特色,畢竟之後兩道菜從品相上就差強人意,總是有比她好的存在。可是剛聽蘇韻熙和她的對話,便突然明白在這樣對宮人而言如此重要的考核中,竟然有人拿了一道簡單的甜品當做應試的菜肴,並不是她善於觀察頗有心計,而是為最後應試的林暖創造機會,餘大人腦子靈活自然是知道蘇韻熙的苦心。

  陳傲雪和王春嬌兩個名字完全不搭邊,兩人卻呼喚的如此親昵,或是表親也未可知。不過兩人同在宮中能這般照拂實屬難得,餘大人不想讓蘇韻熙枉費心機,終是徇私舞弊了一回,最後把林暖放在了錄用名單裏。蘇韻熙自然不知道若是沒有林暖的小插曲,她這會兒便不是抱著林暖歡慶,而是愁苦如何照顧林暖了。