忙碌了大半年的莊稼人，在冬天的時候才可以得到兩個多月的休息！

  這個時候閑下來的主婦們，就會開始拿著糧食，給家裏做各種各樣的粑吃！

  在秦蘇的家鄉有幾種粑是她們那家家戶戶都要做的！

  外婆總會用一些糯米和粘米還有許多紅糖，做成一個遠近聞名的小吃“黃糕粑”！

  這剛蒸好的“黃糕粑”是又甜又糯！好吃得不得了！

  外婆總會用一些玉米葉將“黃糕粑”一個一個的分開！

  涼了的“黃糕粑”外婆總會切成一片一片的厚片！

  家家戶戶在冬天都會用火爐燒著煤火。外婆就會將“黃糕粑”一片一片的放在火爐上。

  待“黃糕粑”烤熟了以後，一大家人總會你一塊我一塊的大口吃著！

  可如今秦蘇在市場上買的“黃糕粑”總是糯米少粘米多。吃起來很幹還掉渣！再也沒有小時候的味道了！

  除了“黃糕粑”外婆還會做很多“豬兒粑”。“豬兒粑”也是用糯米做成的，但它一點味道都沒有！

  秦蘇不太喜歡這樣寡淡無味的“豬兒粑”。但“豬兒粑”卻是能做出各種各樣的美味！

  最簡單的就是切成片，放在爐火上烤。待它烤焦以後，沾上白糖或者黃豆粉都很好吃！

  秦蘇最喜歡吃用油炸過的“豬兒粑”，切成小塊後用糟辣椒炒！那味道簡直不擺了！

  吃不完的“豬兒粑”必須放在水裏泡著！不然到時候吃起來就會掉渣！

  每年外婆都會做很多泡著。等到春節有親朋好友來的時候，切成小塊用甜酒煮“豬兒粑”來招待客人！

  除此之外外婆還會用糯米粉做成一種豆包！

  豆包裏麵放著煮熟碾壓過後加上鹽，和油渣等調料包在裏麵。

  蒸熟後就可以吃了。但最好吃的還是在爐火上麵烤過以後最好吃！

  這是外婆家獨有的！也是秦蘇最喜歡吃的！小時候外婆在包豆包的時候，秦蘇總在一旁嚷著要外婆多放點油渣進去！這樣會更好吃！

  直到現在秦蘇想起豆包的滋味都饞得流口水！

  可年邁的外婆早已煮不了這些東西了！算起來秦蘇已經有十年沒有吃過，這種豆包了！

  很多次秦蘇拿著錢在菜市，或者某寶上尋找。但都沒有找到外婆家的那種豆包！

  這個時候外婆她們閑下來了，就會和外公一人挑著一擔大米，到鎮上去打成粉和米皮。

  回到家後她們用用了多年的竹竿，把粉和米皮全部晾起來。等到她自然風幹，這樣能儲存得久一些！

  因為在農村過春節來串門的人特別多！尤其是街坊鄰居三不五時就要過來串門。

  所以家裏必須多備一些粉和米皮。一有人來就將它們泡發好煮出來待客！

  平時秦蘇她們吃的粉和米皮，和春節吃的有很大的差別！

  平時她們吃的粉裏是沒有一點哨子的素粉。而春節的時候，外婆她們會切上一些肉片放在粉上做成肉片粉待客！

  秦蘇最記得冬天在外婆家都是吃的火鍋。火鍋裏是沒有一點葷腥的，全是院子裏的蔬菜。有什麽吃什麽！

  不僅如此，火鍋裏會放餃子大小的豬油。這就是八九個人的所有營養！

  每次剛吃火鍋的時候，秦蘇會覺得很好吃！夾不到幾筷子，鍋裏就一點油味都沒有了！

  因為豬油早就跟隨著蔬菜到碗裏了。這時的火鍋就是辣椒水煮菜！

  秦蘇想到這些事，她低頭看了一眼自己平坦的胸。

  她認為到現在為止自己還是一個大馬路。一切都要歸功於當初的營養不良造成的！

  而妹妹秦青之所以身材那麽豐滿！一是因為她這個人比較胖！二是因為她以前給自己加料的原因！

  秦蘇這樣安慰著自己的內心！這樣她心裏就好過了很多！

  記憶中每到過冬的時候，家家戶戶都會在家裏忙著做吃的！