第190章 飯店試營業
作者:
宮上 更新:2020-12-15 06:26 字數:2272
薑鳳英氣得甩手走了,說以後就算林彥出再大的事,她都不管了。
看著薑鳳英負氣離開,童秀麗抓住林彥的手,“其實,薑鳳英也是為了你好……”
結果,還沒等她把話講完,就被林彥出言打斷,“我隻要你對我的好就夠了,其他人不需要!”
聽林彥表明了自己的態度,童秀麗真的非常感動這個男人的所作所為。
當然,她對林彥也是十分的信任。
“好啦,你去忙吧,我先回去了,晚上我做好了飯等你回來。”童秀麗來廠裏就是為了打聽羅婷婷的事,現在既然已經知道了羅婷婷的身份,她不能繼續在廠裏打擾林彥的工作。
林彥手頭上確實還有事沒忙完,之所以剛才來這邊找童秀麗,是因為小王和他說童秀麗來廠裏了,看到童秀麗在這邊和薑鳳英說著什麽,他怕童秀麗受委屈,就急忙趕來,果然看到薑鳳英正在針對童秀麗。
童秀麗出廠的時候,廠區裏很多人和她打招呼。
“林彥媳婦,你這什麽時候重操舊業啊,我們可都想吃你做得飯了!”
“可不麽?你這天天給林彥送飯,可把我們饞壞了!”
好吧,童秀麗原本是打算今天開業的,但因為打聽羅婷婷的事給耽誤了,想了想,笑著回複,“明天正式開業,店麵就在出了廠往東走五十米的街角,希望大家明天都來捧場,開業酬賓我給大家打折!”
“好!一定是去捧場!”
“可算等到了……”
聽到大家的回答,童秀麗笑得很開心,看來,這些老顧客還沒有流失。
她租的鋪麵的位置並不是太好,但也還可以,離周圍的工廠不遠,但是要是做得飯菜不好吃,估計廠裏的工人們也不會去,所以,她要多出一些好吃的菜品,把顧客留住。
出了廠,童秀麗直奔飯館。
小紅和白雪真的很勤快,一上午已經把新置辦的貨架和桌椅板凳都擦幹淨,還把廚房收拾的很好,鍋碗瓢盆都用熱水消了毒。
這還是童秀麗告訴她們的,做餐飲行業的,最重要的是衛生和信譽。
牌匾也都安裝好了,這飯館的名字還是童秀麗親自取得——雲來飯館。
客似雲來,寓意著以後的來光顧的客人越來越多,雲和運又是諧音,反正童秀麗覺得這個名字又吉利又簡單,還挺合適的。
看著收拾的差不多的店麵,童秀麗對著小紅和白雪說道:“萬事俱備,隻欠東風,明天我們就正式開業,開始幾天試營業,看看效果,明天早上早點來,我們去市場采購食材!”
食材嘛,自然是要當天采買,這樣才足夠新鮮。
“好呀!”小紅和白雪異口同聲的說道。
小紅和白雪等這一天等了好久了,這新店鋪開張,她們比誰都高興。
童秀麗想著小紅和白雪跟著忙活了好幾天,領著她們倆去市場買了一些食材。
想著開業前在飯店開一次火。
買了一條魚,又買了一些豬肉和青菜。
做了幾道菜,葷素搭配,紅燒肉,糖醋魚,麻辣豆腐,炒青菜,還有個西紅柿蛋花湯。
童秀麗先用飯盒給林彥留出了一份,然後和小紅白雪一起吃飯。
小紅和白雪見童秀麗特地為她們做了這麽多好吃的,都有些不好意思了。
“童姐,你對我們倆可真好,以後我們就跟著你了!”小紅感動的說道。
白雪也跟著一起點頭。
童秀麗是真的很喜歡這兩個小姑娘,勤勞樸實,她身邊就缺這樣的幫手,她笑著說道:“好啊,以後你們就跟著我,我肯定不會虧待你們。”
吃過飯,童秀麗讓小紅和白雪先回去好好休息,明天試營業第一天,到時候肯定會特別的忙。
然後她拿著做好的飯菜回去。
第二天,童秀麗天還沒亮就起床,做好了早飯,見林彥還沒起床,簡單的吃了幾口,就出發去飯館。
昨天晚上她把飯館今天開業的事情告訴林彥,林彥自責最近工作忙,沒有騰出時間幫她,說明天領著工友們去飯館。
童秀麗去飯館之前先去了菜地,每樣蔬菜摘了一些,然後才去飯館。
才到飯館沒多久,小紅和白雪也來了,不得不說,兩個小姑娘還挺能起早的。
三個人出發去市場。
早市出攤都特別早,天剛蒙蒙亮,別看她們來得早,早市已經有很多擺攤的了。
早起的鳥兒有蟲吃,說得果然沒錯,童秀麗還是第一次這麽早來市場。
早市上賣的菜都很新鮮,品質都特別好,豬肉也是剛殺完的豬,早來的好處就是可以任意挑選豬身上任意部位的肉。
童秀麗買了一大塊五花肉,還有豬裏脊,用來做紅燒肉和糖醋裏脊,還買了六七條魚,還有土豆和辣椒,還有各種蔬菜。
當然,調料也是必不可少的,怕有什麽疏漏,童秀麗昨天晚上特地寫了采買的單子,按照單子上買好了各種需要的佐料。
童秀麗和小紅白雪清點了一下食材,看不缺什麽了,才回去飯館。
然後三個人開始分工明確的幹活。
小紅和白雪負責擇菜洗菜,收拾魚,切肉,童秀麗開始按菜單上的菜式調製配料。
調製好配料,童秀麗開始洗米,把米飯蒸上。
沒多久,米飯的香味就飄出來了。
童秀麗看了看時間,準備開始炒菜。
不到中午的時候,飯菜的香味已經飄散出來。
路過的人都駐足觀望,都在想這裏什麽時候開了一家餐館,而且這飯菜也太香了。
畢竟是新開業,童秀麗昨天特地買了一掛鞭炮,想著中午的時候把鞭炮點上,圖個吉利。
童秀麗炒菜還是很麻利的,快到飯點的時候,菜已經都炒好了。
她特地準備了好幾個菜式,這也是為了滿足不同人的口味。
畢竟是第一天試營業,但量沒敢做的太多。
有糖醋魚,紅燒魚,紅燒肉,糖醋裏脊,炸丸子,肉末茄子,拌涼菜,麻辣豆腐,西紅柿炒雞蛋,尖椒幹豆腐,還做了鹵煮,今天開業酬賓,免費送湯,蘿卜粉絲湯和魚湯。
這次才算是萬事俱備隻欠東風。
到了飯點,童秀麗的心裏還有點小緊張,畢竟這可是她第一次開飯館,雖然有之前支攤的經驗,但她就是控製不住的緊張。